5 Találat francia konyha
Franciaország - az ország, ahol az élelmiszert a legjobb értelemben vett emelt egy kultusz. Francia nagyon fontos a hagyományos vacsora otthon a családjával vagy egy étteremben - lassú, amikor élvezheti egymás társaságát. A francia enni szinte minden élelmiszerben, a fő jellemzője az eljárás azok előállítására.
Francia hagymaleves
A legenda szerint az első hagymaleves felkészült francia király, XV. Egy éjszaka, miközben az ő benyújtani, éhes volt, és nem találtam semmit, csak hagyma, vaj és pezsgő. Louis összekeverjük az egészet, főzetek, és megkapta az első hagymaleves.
Szolgálja ezt a levest csaknem minden étterem Párizsban. De ahhoz, hogy teljes mértékben átélhessék a korszak, menjen Versailles és van egy kellemes étteremben úgynevezett La Flottille a tavon, hogy hagymaleves. Tudod is megpróbál a kacsamell saláta. És biztos, hogy rendeljen egy desszert, mint a sajttorta. Ugyanakkor élvezheti a kilátás nyílik a tóra, amelyen hattyúk úsznak nyugodtan, majd egy finom vacsorát, akkor sétálni a csodálatos parkban.
Kakas borban - klasszikus francia ételeket kínál, amelyet be kell nyújtani a karácsonyi asztalra. Született a tál tartják Burgundia. Hogy előkészítse a szükséges kakas, és nem csirke. Továbbá, ha a főzés bor, akkor tegyük hozzá, ugyanaz a márka, amely arra szolgált, hogy az étel az asztalra. Egyél egy kakas hagyományos francia baguette.
Próbáld ki ezt étel az étteremben Le Procope, ami megvan a saját története. Az étterem-ben nyitották meg a távoli 1686. Itt iVolter. és Rousseau. és Balzac. És az ismeretlen katona, míg Napóleon fizetett a háromszögletű kalap vacsora, mondván, hogy egy nap majd többe kerül, mint az egész étterem.
Franciaországban a termelés libamájpástétom irányadó nemzeti jog és a zsírmáj részeként elismert kulturális és gasztronómiai örökségét. Az étterem egy vicces név Au Chien Qui Fume ( «A kutya dohányzás"), akkor annak a libamájat és sajttál a desszert, ami szintén nagyon francia vagy créme brulée, ha úgy tetszik édességet. Meg fog hatni szokatlan belső - a kutya lesz nézni az étkezést bárhonnan: a falakat, portréit a bárban. Általában ez az étterem lesz nehéz elfelejteni.
Osztriga és kagyló
Ők termesztik és fogott Bretagne és frissen készített minden reggel az étteremben alapján indított nazvaniemL'Ecaille de la Fontaine, aki felfedezte Gerard Depardieu. Osztriga Párizs megér egy próbát, ha csak azért, mert ez az egyik kedvenc ételeit a francia, és ugyanabban az időben, akkor látogasson el az étterem szeretett orosz színész Gerard Depardieu. Az étterem található, a Párizs központjában. Odabent, látni fogja, hogy a falakat képek egy nagyszerű színész. Mellesleg, a Gerard Depardieu maga is részt vett díszítő telephelyén. Az étteremben megkóstolhatja a másik hagyományos francia étel - csiga. és inni a bort szüretelt szőlőből származik, saját földeket színész.
Palacsinta (francia palacsintát) kezdetben sült Bretagne-ban. és akkor gyorsan elterjedt az egész országban, és most nincs régió, nem számít, ha ez volt a palacsinta. Hagyományosan, a helyi palacsinta szolgált Gyertyaszentelő. és azon a napon már régóta ismert Franciaországban a „Day of palacsintát.” Úgy véljük, hogy ha sütés közben krepp dobás azt és el tudja fogni a légy, miközben a serpenyőt jobb és bal kezében szorongatva egy aranyat, majd meggazdagodni a következő évben.
Palacsinta karamell Sarrasin nagyon népszerű a francia. Ezek szolgálnak a különböző palacsinta: édes, sós, különböző töltelékkel. Például, akkor próbálja palacsinta rántotta, a lazac és a borsot. A desszert, minta a palacsinta csokoládé és juhar, karamell vagy barack szirup.
