Török Borek vagy burek - a különböző receptek és fényképek

A nemzeti konyha Törökország nem olyan sok étel lenne számunkra valami szokatlan. Igyekszünk, hogy meséljek néhány közülük.

A legnépszerűbb opció réteges byureka megtestesítője.

A tésztát kinyújtjuk vékonyra és főtt, hogy szállít egy kis keménység teszt, és nem a jövőben byureka rétegek összeragadnak.

Két réteg tészta kerül töltelék, általában fűszeres sajt. Az egész szerkezet előre bekent olajjal, illeszkedik a sütőbe és sült.

Nagyon finom étel, hogy nem szerzett erős népszerűsége, mint egy gyorsétterem. Ennek az az oka sokkal bonyolultabb, mint más lehetőségek byureka főzés technológia.

Ez az étel kerül felszolgálásra minden kávézóban vagy étteremben. Az egyetlen hátránya, ez az étel az európaiak lehet sajt „feta”, amely hagyományosan alkalmazott byurekah. Ez a sajt, és sok európai, megszokta, hogy a kemény sajtok, úgy tűnik, szokatlan. Ez a fajta byureka úgynevezett sous-byurek. Már több közös olasz lasagna, mint a mi cheburek. Azt nem állítom, hogy ez hasonlít a lasagna, mi JJ-tours.ru próbálja működtetni a tények helyett találgatás, csak vannak hasonlóságok a technológia előkészítése.

Egy másik nagyon finom és szokatlan byurek kiviteli alak spirális. Ezt nevezik a szám byurek nagyon vicces név.

A technológia meglehetősen egyszerű. A tésztát hengerelt hosszú csíkokra, helyezni a töltelék sajt, hús vagy zöldség, áll egy hosszú „kolbász” a tésztát egy tölteléket belsejében.

Mindenki kapott megállapított spirálok, megszórjuk szezámmaggal, ami a hagyományos szinte minden byureke. Fontos, hogy a tészta ragadt össze, és van egy darab süteményt.

Száma byurek sem „fogott” egy tál gyorsétterem. Az ok a kényelmetlenséget a használata. A sütés után, a darabolást, mint egy torta, és a kapott darab nem nagyon hasznos a gyors használatra, folyamatosan tölteléket kiesik.

Nagyon népszerű Törökországban byureki szivar, hogy ők is megkapta a címet „fast food” között byurekov. Nagyon praktikus, gyors evés „útközben”.

Recept az egyszerű, a tésztát kinyújtjuk vékonyra és feltöltését tészta csomagolt hús vagy sajt. A kapott byureki sült vagy sütött olajban.

Finom nézetek byureka, de csak akkor, amikor még csak elő. Ha ilyen byurek lehűl, a kéreg szilárddá válik, és nagy része az öröm az evés elvész.

Vásárlás egy byurek, győződjön meg róla, hogy nemrég készített, különben nem jó ízű. Néhány évvel ezelőtt, Oroszország, Moszkva, megpróbálta eladni ezt étel utcai standokon, de azt mondja, az egyik alkalmazott JJ-tours.ru nem lesz népszerű.

Ilyen byureki gyakran főzött szállodákban. Ha megfelel a szakács, főzés byurek szemed alatt vacsora a szállodában, mindenképpen próbálja ki. Törökország egy kicsit különbözik a többi országban az a tény, hogy a szálloda csak ritkán főzni etnikai ételek, kivéve természetesen, keleti édesség. Törökmézes és baklava mindig a szálloda a portfólió, „büfé”.

És persze, Törökországban megtaláltuk a szokásos cheburek, bár sokkal kevésbé, mint mi. Előkészítése a tészta ételek olajban (gyakran nevezik a módját, hogy a mély készre sütjük) Törökországban nem túl népszerű. Törökország hagyományos ételeket egy sütőben.

Közös jellemzője valamennyi byurekov Törökországban -, először, aktív használata zöld a tölteléket, másrészt a használata sajt helyett a szokásos minket sajt, harmadrészt pedig a hagyományos használatát szezám.

Reméljük, hogy Törökország byureki tetszik, annak ellenére, hogy minden különbözőségük a mi választási élelmiszer.