Snack uborka és a hagyma a téli - lépésről lépésre recept fotók

Ebben a receptben szeretnék megosztani egy módja, hogyan kell főzni egy snack uborka és a hagyma, a tél. Ideális ünnepeken és a napi menü, upotryablyat ez egész évben!

ÖSSZETEVŐK

  • Uborka 4 kg
  • Zeller 1 csokor
  • Hagyma 1 kg
  • Chili 1 Each
  • % Ecet 9 GR 150-200
  • Só 3-5 Art. kanál
  • Cukor 1 csésze
  • 140-160 ml növényi olaj
  • Illatos bors ízlés

Snack uborka és a hagyma a téli - lépésről lépésre recept fotók

Készítsük elő a zöldségeket: mossa és vágjuk szeletekre uborka; Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk fél gyűrű.

Snack uborka és a hagyma a téli - lépésről lépésre recept fotók

Vágott egy kis chili paprika, pre-elszámolási ez a vetőmag. Ezután vágjuk a zellert.

Snack uborka és a hagyma a téli - lépésről lépésre recept fotók

Tedd a zöldségeket egy tartályba, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és olajat, majd alaposan keverjük össze. Mint ilyen, a salátát egy jó induló juice és betölt 5-7 órán át. ne felejtsük el, hogy ez jó keverni egy párszor ebben az időben.

Snack uborka és a hagyma a téli - lépésről lépésre recept fotók

A száraz sterilizált üvegekbe helyezzük el a salátát. Ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá egy kevés borsó szegfűbors (egy bank), majd öntsük a levet, amely során alakult a sorsoláson. Fedjük le a kancsót és tegyük őket egy serpenyőben vagy más tartály vizet (a víz el kell érnie nem magasabb, mint a „fogas” dobozok). Tedd az összes tüzet, hogy a vizet felforraljuk, majd csavarja az égő, és hagyjuk kicsit forraljuk húsz percig sterilizáló snack (a másfél literes palack). 20 perc elteltével távolítsa el a dobozokat a vízből, azonnal roll up kupak és lepattintható üvegeket fejjel lefelé, amíg hideg.

Kapcsolódó cikkek