Saláta - Olivier, recept borsó nélkül
Olivier egy saláta, amelyet gyakran különféle ünnepségekre készítenek. De sok szerető egy hétköznapi vacsorára teheti, egyes összetevők eltávolításával. Például, készíthetsz egy saláta "Olivier" kolbászt pea nélkül, és hogyan, nézd meg a receptet egy fénykép. Kiderül, sem kevésbé finom, mint Olivier klasszikus.
Először is meg kell választanod a megfelelő kolbászt. Jó minőségűnek kell lennie, kellemes ízű, zsír és különböző adalékok nélkül. Ez az egész saláta ízétől függ. Vágjuk a kolbászt kockára.
Ne kímélje meg a tojásokat. Minél több, annál finomabb. Forraljuk fel, amíg főtt (10 perc), és vágjuk kockákra.
Dill és petrezselyem mosás és apróra vágott.
A zöldségeket (sárgarépa és burgonya) előzetesen forraljuk, és egy hüvelykre helyezzük a hűtőszekrénybe, miután tisztítottuk a héjat. Ezután vágja a sárgarépát kockákká.
A burgonyával ugyanezt tegye.
Válassza a savanyított uborka figyelmesen. Nem lehetnek túlságosan élesek, különben a teljes ízlést. És ne vásároljon túl nagy és lédús uborka, különben sok italt kaphatnak. És ez nem teszi a saláta finomabbá. A kicsi, édes és nem túl éles uborka csak jobb lesz. Vágjuk őket kockákká.
A "Olivier" saláta konzervek nélkül készült kolbász készen áll! 1-2 órára hideg helyre vigye, és szolgálja az asztalra.
Honovets Eugenia (infigirl)
Saláta "Görögdinnye szelet"
Saláta "Hóvirágok"
Szeletelt uborka savanyúsághoz és salátához a télen
Tintahal saláta gombával és sajttal
Csirkemell saláta kukoricával és mákmaggal
Saláta rákos gombákkal és gomba gombával
Újévi golyó saláta