Saláta-koktél „verrin” friss zöldség
Konyha / Saláták / Saláták - koktélok
Saláta-koktél „Verrin” friss zöldségekkel. köszönhetően számos ellátási lehetőségeket az egyik legoptimálisabb megoldásokat gyorsan díszíteni az ünnepi asztalra, és lesz egy tökéletes uzsonna egy kiadós vacsorát a család.
Ízletes, egészséges és tápláló saláta nagyon egyszerű készíteni, így ez a recept által elsajátítandó még a tapasztalatlan szakács. Számára, hogy csak néhány nagy érett paradicsom, egy pár piros és sárga édes paprika, uborka, közepes méretű, egy kis köteg friss kapor, petrezselyem és a koriander, egy csomó zöld hagyma toll, természetes vagy sűrített citrom vagy lime leve, néhány csipet red hot chili paprika olívaolaj vagy napraforgóolaj és a sót, keveréke bors és más fűszerek - ízlés preferenciái a vendégek.
összetevők:
- nagy érett paradicsom - 400-500 gramm;
- piros és sárga kaliforniai paprika - 3-4 db.;
- uborka közepes méretű - 3-4 db.;
- friss kapor, petrezselyem és a koriander - 1 kis kötegek;
- friss zöld hagyma - 1-2 nyaláb;
- természetes vagy sűrített citrom vagy lime juice - 2-3 evőkanál. l.;
- csípős chili paprika - ¼ db.;
- napraforgó vagy olíva olaj - 4-5 Art. l.;
- só, a keverék borsot, és más fűszer - ízlés preferenciák.
Recept: - hogyan kell főzni?
- A friss kapor, petrezselyem és a koriander öblítse le meleg csapvíz, akkor száraz és vágja apróra.
- Csokor zöldhagyma mosni, lerázza a vizet, és vágjuk apró szeletekre.
- Több nagy érett paradicsom alaposan mossuk, szárítjuk, távolítsa el a farok, ha szükséges -, hogy megszabaduljon a bőrt, majd vágjuk apró szeletekre, és kivágták a közepén egy mag.
- Juice, amelyet fel kell szabadítani a darabolás, össze kell gyűjteni egy külön tartályban.
- Friss uborka alaposan leöblítettük, kívánt esetben - a hámozott, majd kockákra vágott, paradicsom arányos. Uborka kell választani nem keserű, nem rontja a teljes ízét a salátát. Vörös és sárga paprika mossuk, felére csökken, és megszabadulni a mag falak és a szár, majd kockákra vágott, arányos a többi összetevő.
- Elkészítéséhez salátaöntet erre, egy külön tartályban kell keverni napraforgó vagy olívaolaj, vagy természetes kis koncentrált citromlé vagy mész, a keverék több csipet bors és só pár csipet.
- Kész öntsük a kötszer apróra vágott paradicsom, egy kis sót, és hagyjuk a beoltani a hűtőben 5-10 percig.
- Előállított alkotórésze, koktél saláta elterjedt konyakospoharakat, váltakozó réteg paprika, uborka és a paradicsom véletlenszerű sorrendben.
- Kitöltésével poharak zöldségek, kell őket bőségesen megszórt finomra vágott kapor, petrezselyem, koriander, és a zöld hagyma, majd 10-15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni zöldséget áztatott öntettel.
- Serve enyhén hűtve. Pohár ez a saláta lehet önkényesen alkalmazni. Ezen felül, akkor improvizálni hozzáadásával egy kis káposzta, retek vagy egyéb zöldségek kedvenc, amelyből a finom, egészséges és tápláló saláta koktél „Verrin” lesz még ízletesebb!
Élvezze az étkezés!