Receptek infúziók holdvilág gyártása rövidital -Article
A tinktúrák készülnek infúzióval vodka különböző gyümölcsök, csont, fűszerek, aromás és gyógynövények. Friss vagy szárított gyümölcsök a növények és alkohollal átitatott, mindaddig, amíg a illóolajok és biológiailag aktív anyagok nem adja át alkohollá. Infúzió időtartama értéke 2 és 6 hét, ha szükséges, az infúzió ideje lerövidíthető, és 7-10 nap a hőmérséklet növelésével a 50-60 ° C-on és tinktúrák tartalmazhat legfeljebb 30 tömeg% cukrot egy várat 45 térfogat%. Alkohol, kevésbé édes, de erősebb, mint pálinka, íze jó, és alapul szolgálhat egy alkoholtartalmú ital, és a gyógyító elixírt.
Alcoholized juice szeder (szeder - 2,5 kg) - 2 L, cukorszirup - 1.4 l, vanillin - 0,05 g citromsav - 3 g vizet.
Tinktúra ginseng
Samogon - 0.5 l, egy darab ginzeng, méz - 1 tk.
Egy darab ginseng vodka, hogy ragaszkodjanak 2-3 nap. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá mézet. A tinktúra lehet feltöltik vodkával 2-3.
Tinktúra Loja színek
Samogon - 1 L, virágok Elaeagnus - 100 g, méz - 1 evőkanál. kanál.
Ragaszkodjon a virágok Elaeagnus (Pshat) Samogon legalább 3 hétig. Használat előtt keverjük össze a mézelő méh.
Tinktúra menta, ánizs és diófélék
Samogon - 2 liter, menta - 40 g, ánizs - 40 g, dió - 40 g.
A Moonshine fel menta, ánizs, dió, fel 12 napig meleg helyen. Ezt követően, törzs, lehet használni. Aztán a közepén akkor ismét öntsük fele arányban holdfény, és hagyjuk 1 hónap a meleget.
Samogon - 0,5 L, fiatal dió - 400 g, méz - 1 evőkanál. kanál.
Fiatal dió apróra vágjuk, és ragaszkodnak a legmagasabb minőségi Moonshine. Használat előtt keverjük össze mézzel.
Egy üveg 1 Samogona- 2 evőkanál méz, bölény lapátok 5, 5 penge kakukkfű, fél órán. Spoon tölgyfa kérge, koriander, kakukkfű.
Méz öntsük holdfény, és keverjük jól. Öntsük egy üveget, és adjuk hozzá a gyógynövények. Palack parafa is, és tartsuk hűvös helyen 2-3 hónapig. Ezután szűrjük át gézen egy másik palackot, zárja be a dugót, és tegyük a hűtőbe.
A sört palack 1-2 átlagos értéke a citrom. Ez egy hagyományos infúzió citromhéj.
Citrom mossuk, törölje szárazra egy törülközővel. Egy éles késsel vágja le az összes sárga bőr, arra törekedjünk, hogy a lehető legvékonyabb, mint a legkisebb jelenléte fehér bőrét is ad vodka kellemetlen keserű íze. Betölt néhány napig meleg helyen, majd szűrjük. Egy sötét bankot nem kell.
0,75 sört 6 art. evőkanál szárított mandarin héj.
Ez egy nagyon szép, napfényes színek és kiváló ízű.
Mandarin héja összetörni, töltse kiváló minőségű sört, és ragaszkodjon egy hétig. Hűtőszekrényben tálalás előtt.
0.5 l sört - 20 g mag azonos tömegrész zsálya, borsmenta és gyömbér galangal.
Betölt 1 hónap, majd a törzs és öntsük palackok.
Az 1 üveg Moonshine - 6 közepes gerezd fokhagyma, 1 pod pirospaprika (akut).
Fokhagyma apróra vágva, öntsük egy üveget, hozzáadjuk a pirospaprikát, öntsük a sört, parafa szorosan és hagyjuk állni 3 hétig. Ezután szűrjük le egy másik üveget, adjuk hozzá a leve fél citrom, zárjuk le. Hűtőben tároljuk. Ez a komponens lehet infúziót 1 és a babérlevelet, ami azt a fűszeres ízű.
Tinktúra „Vadászat”
1 liter erős sört vegye 30-40 g boróka, 2 g fekete bors, 50 g kapor mag, 10-12 g só, 40 g torma.
Ez egy nagyon éles, erős likőr egy éles íz és szag.
Betölt 2 hétig meleg helyen, időnként rázza a tartalmát. Majd szűrjük és a szűrőt.
2 liter sört, 70 g bors, 200-300 g cukor, 3-4 pohár vizet.
Öntsük paprika Moonshine, hozott 2 hétig meleg helyen, törzs, híg gyenge szirup, öntsük egy üveg alatti palack, parafa, hozott egy pár hétig meleg helyen. Ezután öntsük óvatosan öntsük üveg.
Ez lúgot készült konyakot vagy vodkát. berkenye bogyók kell gyűjteni az első őszi fagy, távolítsa el szárak, és öntsük át palackokban ⅔ magasságát. Öntsük brandy vagy vodka, klumpa és nyomja legalább 3 hétig sötét helyen, amíg az ital szerez sötétbarna színű és erős ízű berkenye. Törzs. Tárolja jól lezárt üvegben. Egy sötét bankot nem kell. Annak érdekében, hogy a csokrot lehet használni ezen a módon. Az első infúziója brandy vagy vodka, állás után 2-3 hét, a vizet és öntsük a bogyók vissza azonos mennyiségű vodka vagy konyak. 3 hét múlva, a vizet és keverjük össze a szűrt első infúzió.
Samogon - ízlés szerint, 800 g kömény, cukor - ízlés, 3 liter víz.
Készítsünk első római kömény víz, azaz a. E. túlszárnyalni azt kocka üzembe kömény.
Ha használt kömény tinktúra édesítve és pótolta a Moonshine.
A készítmény a Ezt az elegyet tinktúrák a következő gyógynövények: kardamom, galangal, gyömbér, szegfűszeg, fahéj, és ánizs, vett 43 g per negyede (befogadására mintegy 3 liter) üveg vodka.
Tinktúra fekete ribizli levelek
Az egyik legfinomabb - a tinktúra a fiatal, még nem virágzott rügyek és levelek a fekete ribizli (idősebb levelek gyűjtött nyár elején is ad egy jó termék). Cook és tároljuk sötét üvegben. Gyűjtsön rügyek és levelek legyen száraz időben; a legjobb, ha őket egy szitán, öblítse enyhén por és ömlött a ruhát, hogy egy kicsit száraz. Akkor töltse ki őket tisztára mosott üveg majdnem a tetejéig, öntsük vodka, parafa szorosan, és hozott egy éjszaka a meleg szobában. Ezt követően, a átszűrjük egy üvegszűrőn bélelt fehér szűrőpapír vagy vatta. Ha megnyomja a gyapjú nem kell, mert a zavarosság mehet az infúzió és szűrési kell majd ismételni.
Ebben az eljárásban, tinktúra megtartja aromája friss levél. Hasonlóképpen, előkészítése üröm, menta és más likőrök.
1 vodka üveg, 10 g propolisz 50 g magozott aszalt szilva teáskanál hársvirág, lóhere, kakukkfű, borsmenta.
Szárított aszalt szilva, apróra vágott, kevert hársfavirágból, lóhere, kakukkfű, menta és öntsük a vodkát. Palack parafa szorosan, és tegye meleg helyen 2 hónap. Majd a törzs az infúziót, add bele a propolisz, parafa és hagyjuk állni egy hónapra.
2,5 kg alma, 1,5 liter sört, 7,5 liter vizet, 2 kg cukor.
Egy nagy üveg put hámozott és szeletelt alma, öntsünk vodka és hűtött víz. Tie a palack nyakán gézzel, hozott 2 hét nap és rázza naponta. Amikor az alma úszó felfelé, a folyadék leeresztő gézen, adjunk hozzá cukrot, tedd a 2 nap a nap, és akkor be 10 napig hűvös helyen, majd szűrjük, öntsük üveg, parafa, parafa kösse kötelek és tartsuk hűvös helyen.
Az italt fogyasztani 3 héten belül.
Ánizs közönséges - 4 g, csillagánizs - 0,2 g, kömény - 0,5 g, koriander - 0,2 g, édeskömény (mag) - 0,5 g, Samogon - 2,5 liter.
Components betölt 2 hétig tsedyat öntjük az üvegbe. Használat előtt lehűtjük.
Tinktúra narancshéj
Narancshéj - 180 g, Samogon - 2 liter, cukorszirup - 3 l, citromsav - 2 g, tartrazin - 20-25 g
Pour erős Hold narancshéj, hozott 1-2 hétig meleg helyen, törzs és az üde 66% th cukorszirupot. Ezzel egyidejűleg hozzá, citromsavat, tartrazin, hogy megkapjuk egy édes, friss színek narancshéj tinktúra savtartalma 0,02 g / 100 mg és narancssárga aroma.
Tinktúra levelek borbolya
Moonshine - 1 liter, borbolya levelek - 200 g
Szárított zúzott levelek Borbolya a palackba helyezzük, felöntjük sört, lezárjuk, és szobahőmérsékleten tartjuk 7 napon át. Egy héttel tinktúra szárított, jól szűrt, amíg kitisztul. Fogyasztott kis mennyiségben. Ez a folyadék használják a népi gyógyászatban vérzéscsillapító szerként méh vérzés dózisban 30 csepp naponta háromszor 2-3 héten át.
Samogon - 1 L, fehér üröm - 50 g Cukor - 50 g.
Friss vagy szárított üröm öntsünk Moonshine, ragaszkodnak 2 hétig, tsedyat, adjunk hozzá cukrot. A palackozott és lezárjuk.
Ez oldja a feszültséget.
Tinktúra nyír rügyek
Samogon - 0, 5 l, nyír rudak - 50 g, méz - 1 tk.
Vegyük a nyírfa pálca, hogy ragaszkodunk hozzá 10 napon belül a vodka. Mielőtt a választható hozzá mézet.
Birch tinktúra propolisz
Samogon - 1 L, propolisz - 200 g, nyír nedv - igény.
Hogy előkészítse a tinktúra nyír le kell csiszolni propolisz, öntsük egy üveget, és öntött holdfény, remegés, fél óra alatt. Majd ragaszkodnak, rendszeresen remegés, három napon át. Adott esetben, mielőtt a használatát tinktúra hígítható nyírfa nedve.
Konyak - 150 ml 2 liter vodka, áfonya - 3,5 kg, cseresznye - 600 g cukor szirup - 2,5 l, citromsav.
Öntsük egy üveg friss áfonya, cseresznye és meggy legjobb választás konyak, vodka és ragaszkodnak. Ezután édesítésére 66% cukorszirupot, citromsavat, hogy a savasság lefelé 0 tinktúra, 5 g / 100 ml. A kapott tinktúra fűrészáru savanyú-édes, kellemes kis keserűség, komplex aromájú áfonya és cseresznye, vöröses-barna.
Infúzió cseresznye
Samogon - 0,5 l, cseresznyelé cukorral - 250 ml vizet - 250 ml.
Mosott cseresznye szár nélkül helyezték egy üveg széles nyakú, fedjük le a cukornak a nyak, fedjük cheesecloth, nyakkendő, és tegye a napon 30-49 napig. A kapott meggylé (1 kg cukor 0,7 kg cseresznye) keverve forralt vízzel, és sört.
Tinktúra cseresznye szára
Samogon - 1 L, cseresznye száron - 250 g cukor - 100 g
Cserkészd mosás, száraz, öntsük egy üveg egy széles nyakú, fedjük cukorszirup, összerázzuk, a palacknyak nyakkendő cheesecloth, és hagyjuk állni 30 nappal a szobában. Ezután öntsük egy üveg vodka, keverjük össze, és hagyjuk 2 napig, törzs a cheesecloth.
Moonshine - 1 liter, menta - 50 g
Friss menta levelek, gyűjtött száraz időjárás, zúzott, öntsünk holdvilág, ragaszkodnak 2 hét. Szűrik és palackozzák. Tinktúra egy szép zöld és smaragdzöld színű, növeli az étvágyat, javítja az emésztést.
„Yerofeyich” (egy a sok receptet)
2 g virágok és gyógynövények: oregánó, Hypericum, lestyán (Zori), zsálya, fehér üröm, balzsam, cickafark, kakukkfű, fiatal levelek eper, alma és körte fák, virágok galagonya, 0,5 g kardamom és ánizs (14 komponensek) 1 liter sört.
Ragaszkodjon 2-3 hónap, szárított, szűrjük, és palackozott sötét üvegben és lezárjuk. Tinktúra emeli a hangot, oldja a feszültséget.
Tinktúra válaszfalak dió
Samogon - 1 L, mézelő méh - 2 evőkanál. kanál, partíciókat dió, víz - 0,5 liter.
Válaszfalak dió tegye a vodka és betölt 2-3 napig. Majd keverjük össze hideg forralt víz és a méz.
Tinktúra paprika az angol „Bitter Tears”
Samogon - 2 liter, bors - 70 g, a cukor - 200-300 g, víz - 3-4 pohár.
Vegye Moonshine, add az angol vagy egyszerű bors, hozott 2 hétig meleg helyen, törzs, híg gyenge cukorszirup, csatorna öntsük brandy, bors palack alatti palack, parafa, tedd meleg helyre egy pár hétig, hogy a keverék a jelen, egyesíteni óvatosan és öntsük palackok.
Wild narancs bitters színtelen
Samogon - 1 liter, szárítjuk Wild narancshéj - 2,4 g, a cukor - ízlés szerint.
Öntsük egy üveg narancs szárított héj, add Moonshine. Hagyja 2 hétig, időnként. Ezt követően adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
Ősi zsálya tinktúra, gyömbér, őrtorony
Samogon - 2 liter, zsálya - 25g gyömbér - 25 g, maypole - 25 g víz - 1,5 liter.
Moonshine öntsük gyömbér, zsálya és őrtorony. Azután, hogy átjárja 18 napig. Ezt az időszakot követően, add, hogy az infúzió forrásvíz és leszűrjük.
Samogon - 0,5 l, a különböző gyógynövények - 51,5 g, a cukor - 50 g.
Hogy előkészítse a elixír a szükségességét, hogy ½ g: zeller mag, kömény, ánizs; 1 g: bodza virágok, édes borsó, szegfűszeg, fekete bors, szerecsendió, kardamom, orbáncfű; 2 g fahéj, rózsaszirom, gyömbér, édes tea, kávé és rum lényege, cseresznye lényege, borsmenta csepp, körte lényege, szilva lényege, borbolyafélék esszenciák; 3 g: dió válaszfalak, tárkony (tárkony), kakukkfű (Urts); 4 g: koriander, petrezselyem vetőmag, kapor vetőmag. Mindezen ital összetevői forrni át alacsony lángon, hűvös, törzs. Ezután adjuk hozzá a cukor keverék, Moonshine, öntsük üvegek, parafa és tegye a öregedés. Drink eltávolítja az általános gyengesége a szervezetben.
Apple - mézes likőr
Samogon - 1, 5 liter, alma - 1, 5 kg, a cukor - 200 gramm, méz - 50 g víz - 1, 5 liter.
Moonshine ragaszkodva az alma a néhány nap, a cukrot, a mézet, a víz - ízlés szerint. Főtt tinktúra szilárdsága nem több, mint 25%, cukor 3 g / 100 mg, savassága 0, 23 g / 100 ml, sárga színű, arany árnyalatú, savanyú-édes ízű és alma ízét a méz.
Méz likőr gyógynövények
1 liter sört 4 evőkanál. kanál méz, 1 evőkanál. kanál tölgyfa kérge, koriander mag, szárított kakukkfű, citromfű, bölény.
Méz keverjük sört, és öntsük át a füvön, palack parafa, tedd hűvös helyen 2-3 hónapig. Drain a, öntsük üveg, parafa. Tároljuk egy sötét, hűvös helyen.
Tinktúra egres
2 kg egres 2L sört 2-3 szelet rozs kenyér, lekvár szirupot.
Egres felöntjük egy üveg, megtelnek vízzel, kenyérre kenhető vastag lekvár, száraz a grill, és adjunk a palackot. Az edényt szorosan lezárjuk és egy sötét, hűvös helyen 4 hónapig.
100 g szárított körte 100 g mazsola 100 g fiatal levelek ribizli 2 literes sört.
Tedd be a palackot, tedd egy sötét helyen 1 hónapig, időnként. A kész tinktúra szűrő, öntsük üveg, parafa.
2 kg sárgabarack, 250 g cukrot, fahéj, szegfűszeg, 1L sört.
A pépet sárgabarack szeleteket vágni, a kernel mozsárban, adjunk hozzá cukrot, szegfűszeg 5-6 darab. és a fahéj hegyén egy kést, öntsük holdvilág és ragaszkodik 1 hónap. majd szűrjük, palackozott, lezárjuk és egy sötét, hűvös helyen.
Tinktúra dió gyógyulás
0,5 jó Cahors l, 2,5 csésze dióbél, 5 citrom, 750 g aloe levelek, hogy 1 kg méz és a vaj.
Facsavarok, citrom a héj, de mag nélkül, aloe levelek átengedjük egy húsdaráló, vegyes. Tároljuk egy sötét, hűvös helyen. A betegségek, a tüdő és a hörgők hozott 3-szor naponta, étkezés előtt 1 evőkanál 10-15 napig. Az orvoshoz megismételni során 2 hét.
0,5 liter répa juice, 0,5 kg méz, 0,5 liter sört.
Alaposan összekeverjük, tedd egy hűvös, sötét helyen 3-4 napig, időnként összerázzuk. Eltávolításához vesekő figyelembe 1 evőkanál hígított 0,5 csésze forró vizet, egy hónap alatt. Az orvos szerint ajánlását, ismételje meg a kurzus két hét alatt. Tinktúra tároljuk sötét, hűvös helyen.
1 csésze répa juice, sárgarépalé 1 csésze, ½ citromlé, ½ csésze áfonyalé 1 csésze mézet és 100 ml alkohol.
Alaposan összekeverjük, és ragaszkodnak 3-4 napig hűvös, sötét helyen, rázza időnként. A magas vérnyomás és a erősítő szer veszi 1 evőkanál naponta háromszor étkezés előtt 1,5-2 hónap.
350 g aprított fokhagyma, 200 ml alkoholt (96 tf.%)
Ragaszkodjon 10 nap. Figyelembe tej (1/4 csésze) 3-szor egy nap 1-15 csepp, növekszik az egyes 1 csepp vételi, majd csökken, hogy 1 csepp. A fennmaradó tinktúra hogy 25 csepp naponta. A fokhagyma tinktúra kiváló tisztító és frissítő eszköz előmozdításában kiválasztódás mész és zsíros lerakódások eltávolítása érgörcsök, aktívan javítja az anyagcsere folyamatokat.