Ponty a sütőben burgonyával - Sharypovo otthon
Ponty, sütőben tejföllel burgonya „párna” - egy nagyon finom étel, ami nagyon könnyen elkészíthető.
Az ételek elkészítéséhez szükséges: 4 ponty (körülbelül 500 gramm), 4-6 burgonya, 1 kis hagyma, 4 szelet citrom, körülbelül 100 gramm zsírt sűrű krém, só, őrölt fekete bors, növényi olaj kenésére sütés.
Carp tisztítani a skála, hogy csökkentsék, mossa le hideg vízzel, hogy átível a halakat, ha szükséges, vágja le a fej és farok. Tûzrostély ponty só, bors, beágyazva a has citrom lebeny, és a hagymát, szeletelt gyűrű.
Elhalasztja a ponty egy darabig. Burgonyát meghámozzuk, mossuk, szeletelt, sót és tegye az ágyon serpenyőben kikent olajjal. Öntsük a serpenyőbe egy kis vizet - nem több, mint a fele a magassága a burgonya réteg. Carp kenje a sűrű olajos krém, és tegye a burgonyát.
Sütés ellátását az alján a kemencéből, és melegítsük elő a sütőt 200 fok. Bezárhatja a pan fóliával, de ugyanakkor meg kell próbálnunk, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fólia ne feküdt a halak, különben minden finom és szép halat kéreg marad a fólia. Az alábbi készen kell állnia a burgonyát. Amikor a burgonya ajánlatot, a fólia el kell távolítani, hogy ponty öblített. Amikor a burgonya lesz teljesen kész, sütés vegye ki a sütőből. Carp kell küldeni az asztalra meleg.
Jó étvágyat!