Jam szilvából - a recept a téli képek, csodálatos szakács

előző ◈ a következő

Szilvalekvár a téli recept szilvalekvár az otthoni - édes sűrű munkadarab nem is lehetne egyszerűbb. Ne higgyetek azoknak, akik azt mondják, hogy lehetetlen otthon főzni egy finom lekvár szilvából a téli, olyan vastag, mint a korábban eladott doboz szilva maloprimetnyh „magyar” a boltban. Mégis, amennyire csak lehetséges.

Főzni lekvárt szilvából? Sok háziasszony ijeszt elhúzódó főzés házi lekvár, szilva felkészülés még hosszabb, mint a többi miatt a bőr tisztítására szilvából.

Tanács Wonder szakácsok. Mivel azonban a gyakorlat azt mutatja, hogy tisztítsa meg a mosogató nem feltétlenül azonos a bőr szilva - nagyon hasznos termék.

A gyors főzés szilvalekvár, szilva érett kell használni egy puha ronggyal, ami akkor hagyja időveszteség nélkül a bőr tisztítására bogyók és fotózni.

Biztosíthatom, hogy végül hámlasztás láthatatlanná válnak, főtt és lágy, viszont szilva pépet egy homogén tömeg, mint a lekvár szilvából a boltban.

Előállítás - 3 óra 30 perc

Elkészítési idő - 1 óra

Kalória tartalma - 290 kcal 100 gramm

Jam szilvából - a recept a téli képek, csodálatos szakács

Hozzávalók a recept szilvalekvár magnélküli

  • Víz - fél csésze;
  • cukor - 1,2 kg;
  • friss szilva - 1,5 kg;
  • fahéj - 1 kibír.

Recept lekvár szilvából otthon

Szilva lekvár legyen érett, de nem tört nélkül féreglyukak, mert fogunk főzni egy nagy jam szilvából.

A legideálisabb megoldás kiválasztásánál bogyós lekvár lesz szilva, nőtt a kertjében. De vásárolt a piacon, „magyar”, méz vagy vörös szilva elég előállítására alkalmas vastag lekvár szilva és finom.

  1. Hajtogat szilva, én jön le a farka. Az így előkészített, hogy vegye ki a főzési boxba lecsepegtetjük. Ebből a célból, egy hosszanti metszést a közepén, felosztják a gyümölcs két részre, kihúzta a csont. Ha nem tud megbirkózni anélkül, hogy a rögtönzött eszközökkel, mi foglalkoztat az éles kést.
  2. Ezután vágjuk fél szelet tetszőleges méretű. Lemond tál szilvát és folytassa főzni a szirupot.
  3. A lemez tesszük a serpenyőbe. Öntsük egy forró vízzel öntsünk cukrot. Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 5 percig.
  • Ezután, csepp a forró szirupot, fahéj kibír, szilva. Ezennel tömeg forrásig, távolítsa el a felületről a hab, csökkenti a tűz és főzzük lekvár körülbelül fél órát, anélkül, hogy eltakarná a serpenyőbe fedelét.
  • Következő eltávolításához lekvár lemez, hűvös, távolítsa el egy bottal a fahéj, dobja. Segítségével egy merülő mixer átalakítani tömeg szilva püré. Hagyjuk 2-3 órát, amely az edényt fedővel.
  • Ezután tesszük a dugó a lemez, forraljuk, keverjük, hogy nem égett. Főtt a kívánt vastagsága körülbelül 40-50 perc.
  • Ezt követően, forró lekvárt és bomlani sterilizált üvegekbe, roll up fém sapkák. Tedd fordított fejjel lefelé lekvárosüveg meleg takarót, és hagyjuk, amíg hideg.

    • Kész jam szilvából tárolható télen egy lakásban, vagy hűvös helyen.

    Ez a recept szilvalekvár nagyon egyszerű, nem igényel speciális készségek főzéshez belső előkészületeket.

    Ugyanez egyszerűen lehet főzni elakadás nem csak vörös szilva, hanem sárga és szilvalekvár íze jól megy a búzadara és rizs zabkása tejjel.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő