Hogyan készítsünk gombócokat leves, ls
Aki nem szereti a finom könnyű leves gombóc? Semmi sem úgy tűnik, hogy meg őket egymástól, a tésztát, ez mind malomipari termékek előállítása. Azonban a „gnocchi”, és úgy hangzik, vonzó, és elő tudja állítani őket a többi adalékanyag. Hogyan készítsünk gombócokat a levesbe? Receptek meglehetősen egyszerű, csak meg kell választani a megfelelő az edények.
titkok gombóc
Gombóc nem csak kockacukrot tésztát. Ezek jelentősen megváltoztatja az ízét az első természetesen, mert az adalékok. Ahhoz, hogy „pad”, hogy puha és illatos, a következő néhány tipp.
- Sütés megkezdéséhez főzve húsleves leves. Akkor a gombóc podospeyut éppen időben, a levest lehet használni, mint a fő összetevője az a teszt.
- Liszt termékek szükségesek szitál és a tojás - cool.
- Ha a gombócok hozzá a tejet, ellenőrizze a frissesség és eltarthatóságát.
A többi főzés gombóc - egyszerű folyamat. Folytassuk.
Hogyan készítsünk gombóc leves: recept egy klasszikus
összetevők:
2 evőkanál. l. tej és a vaj.
előállítás:
- Egg osztva fehér és sárgáját.
- A fehérje a hűtőben, és a sárgáját összekeverjük a tejjel és ostor.
- Add a vaj és jól összekeverjük.
- Fehérje a hűtőből, megverték, és tegye bele a tésztát.
- Helyezzük a lisztet és összegyúrjuk a gombócokat.
- Alkotnak egy „pad” egy kanállal, és tegye a sós forrásban lévő vízben.
Burgonya gombóc: recept
A legtöbb pályázat gombóc nyert burgonya. Ezek kényelmes az a tény, hogy a hozzáadott burgonyaszeletekre már nincs szükség, ha azt akarjuk, hogy adja meg az első étel.
összetevők:
200-300 g burgonya;
előállítás:
- Burgonya héja és szakács.
- Összetörni belőle pürét, és keverjük össze a többi összetevő.
- Húrozó tésztát teáskanál és alsó forrásban lévő sós vízben.
Grízgaluskával leves
Grízgaluskával nagyon szereti a gyerekeket. Ha a baba nem eszik zabkása, a finom leves csomókat feltétlenül megy a „éljenzés”.
összetevők:
előállítás:
- Pour tojást egy tálba, sózzuk, és jól megverte.
- Fokozatosan hozzáadjuk a búzadarát és hogy a merev tésztát.
- Forma kis palacsintát belőle.
- Kisütjük könnyedén egy serpenyőben olajat.
- Tedd a levest tálaláskor.
- Gnocchi búzadara nem sütjük, és hogy megszerezzék a tésztát egy kanál és dobja gombócokat forró vízbe.
Hogyan készítsünk gombócokat a sajtos?
Gnocchi sajttal így az első ételek különleges és finom ízű francia konyha, amely annyira szereti sajt levesek. Sima csirke húsleves frissíteni egy kellemes ízű, de ha van, hogy a sajt a fűszernövényeket, az illata a friss leves összes szomszéd jön fut.
összetevők:
50 g sajt durum;
előállítás:
- Finomra lereszeljük a sajtot.
- Keverjük össze a tojást és a lisztet.
- Gyúrjuk a tésztát.
- Gombóc alakját egy teáskanál vagy hasító a tésztát késsel.
Hogyan készítsünk gombócokat leves fokhagymás?
Ez az opció gombóc inkább illik erős felét az emberiség. Gnocchi kap egy kicsit éles, így az első íz az étel csípős.
összetevők:
2-3 gerezd fokhagyma;
előállítás:
puding gombóc
Ennek alapján vizsgálat eshet húsleves, amit főzni a levest. Meg kell használni a forró -, míg a gombócok kiderülhet ajánlatban szereplő, hús íze.
összetevők:
10 Art. l. húsleves;
egy kis növényi olaj;
2 metélőhagyma;
előállítás:
- Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérjétől.
- Fehérje elrejtése a hűtőszekrényben.
- Tojássárgája só és verte is.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. vaj és liszt.
- Fokozatosan öntsük a húslevest, gyúrjuk a tésztát, hasonló sűrűségű tejföl.
- Az apróra vágott petrezselymet.
- Metélőhagyma tiszta és túl kicsi ahhoz, hogy csökkentsék vagy lereszeljük.
- Keverjük össze a fűszereket és a fokhagymát a tésztát.
- A fehérjét eltávolítjuk a hűtőszekrényből, és verte hab.
- Óvatosan helyezze a felvert tojásfehérjével a tésztába.
- Gombóc toborozni teáskanál valamint merítés a levesbe.
Receptek levesek galuskával nagyon változatos lehet: a tyúkhúsleves a sertés vagy a marha. Ők is kombinálható zöldségek, hüvelyesek, és még egyéb malomipari termékek előállítása. Minden attól függ, az íz és a preferenciák.
Győződjön gombóc elég egyszerű: az eljárás során nem kell sok idő. De ők sokkal étvágygerjesztő, mint a szokásos idegesítő és a tészta, és a különböző adalékanyagok a tészta segít, hogy egyfajta leves, fűszeres ízű.