Habarcs kőműves barbecue hogyan főzni
- Hogyan készítsünk egy habarcsot barbecue vagy grillsütőn?
- Hogyan készítsünk habarcsot falazott grillsütésre vagy grillre?
- Hogyan állapítható meg az agyag minősége?
- Szükséges arányok a készítmény elkészítéséhez
- Az agyag meghatározása: olajos vagy sovány
- Ajánlatok, amelyek segíthetnek agyaghabarcs készítésében
Hogyan készítsünk egy habarcsot barbecue vagy grillsütőn?
A téglafalat egy grillsütőhöz kell kötni, használjon agyaghabarcsot. A készítmény helyességétől és minőségétől függ a teljes mangal minősége, tartóssága és ereje. A falazóhabarcs a kőműves grill számára semmiképpen nem törhet össze, repedés nélkül, annyira sűrűnek és műanyagnak kell lennie. A megfelelő módon főzött grillező megoldás csak kis zsugorodást eredményez, és még 1000 ° C-ig sem csökken.
Annak biztosítása érdekében, hogy a grill erős és hosszú évekig tartott, a habarcsot, amelyen a téglát lefektetik, nagyon kvalitatívnak kell lennie.
Most minden személy könnyen megtalálja a részletes útmutatást, amely információkat tartalmaz a megfelelő agyag kiválasztásáról annak érdekében, hogy minőségi habarcsot készítsen a falazott grillezéshez és a mangálhoz.
Azonban tudnod kell, hogy leggyakrabban ugyanaz a fajta anyag, melyet a száz évvel ezelőtti könyvekből másolt képek, és számos helyszín nélkül bonyolódik le. Ez az utasítás nem túl informatív, ráadásul munkaigényes kivitelezés, ezért olyan személy eredménye, aki úgy döntött, hogy grillezést, grillsütőt, kandallót vagy kályhát hajt végre, amikor úgy dönt. E tekintetben ez az anyag olyan eljárást ismertet, amelyet a gyakorlat többször is tesztelt.
Az agyag minden megoldása könnyű és zsíros lehet.
A vékony megoldás gyorsan reped, de nem erõs zsugorodást okoz.
Bold, amely ugyanakkor képlékeny, könnyen képes elhangzott egy tégla vagy repedés vagy vékonyréteg, de meglehetősen nagy zsugorodás a tüzelési folyamat, ezért nem vonatkozik a kapcsolódó munkálatok falazott grill és barbecue.
Vékony vagy nem műanyag megoldás, éppen ellenkezőleg, nem ad nagy zsugorodása égetés után, de nem volt túl gyors repedés, és leesik a varratok, és így teszi a falazat bizonytalan és törékeny.
A minőségi agyaghabarcs előállításához szükséges összes elem felsorolása:
- sekély hegyi vagy folyami homok;
- a víz;
- zsíros agyag (előnyösen);
- szitán, amelynek sejtmérete 1,5x1,5 mm;
- 10 literes vödör;
- gyalult tábla;
- 1 liter edény;
- egy széles, 3x3 mm méretű cellával rendelkező képernyő;
- asztali só;
- cement;
- tégla-nyers (ha van).
Vissza a tartalomhoz
Hogyan készítsünk habarcsot falazott grillsütésre vagy grillre?
A nyers téglát felhasználhatjuk a habarcs elkészítéséhez.
Ahhoz, hogy jó agyagot készítsen, finom hegyi homokot (nem folyót) kell használni, amelyet kavicsos és vegetációs képernyővel kell előtisztítani. Legelőnyösebb egy szitán átmérni, amelynek átmérője 1,5x1,5 mm. Ez lehetővé teszi, hogy vékony varratot hozzon létre a grillsütő falán. A hozzáadott homok mennyisége közvetlenül függ a használt agyag minőségétől.
Vissza a tartalomhoz
Hogyan állapítható meg az agyag minősége?
Annak érdekében, hogy jó megoldást készítsen a falazott grillezésre és grillre, tudnia kell, mennyi homok szükséges. Ehhez meg kell határoznia az alkalmazott agyag minőségét.
Az agyag minősége meglehetősen sokféle módon lehetséges. Rendkívül fontos a 3 legegyszerűbb.
Egy kis műanyag megoldás fedezi a táblát egy milliméteres réteggel, és a műanyag vastag réteggel ragaszkodik a táblához.
Az első módszerhez egy 10 literes vödörből kell vézned, majd adjunk hozzá vizet, és mindezt addig keverjük, amíg egy hosszú, gyalult deszka használatával egyenletes konzisztenciát nem kapunk. Abban az esetben, ha alacsony műanyag oldatot kapunk, és zsíros agyag hozzáadására van szükség, akkor a kiderült keverék 1 milliméteres réteggel lefedi a lapot. Egy túl műanyag megoldás ragaszkodhat a táblához egy vastag agyagrétegen. Ez azt jelenti, hogy növelni kell a hozzáadott homok mennyiségét.
A homokot kis adagokban kell behozni, egy keveréshez, minden egyes vödörhez hozzáadni egy literes edényt. Adjunk hozzá addig, amíg a megoldás megszerezte a szükséges plaszticitást. Az agyag normál plaszticitású lemezen lévő tapadó réteg kb. 2 mm vastag lesz, észrevehető rögökön tapad.
A második módszer az agyagra vonatkozik, amelynek átlagos zsírtartalma van. Használata literes kannák kell mérni agyag 5 részletben, amelyek előre kell tisztítani felhasználásával sziták kövek és a törmeléket. Az első rész változatlan marad, és a következő meg kell adni a 10/01 literes üvegekbe homok, majd egy harmadik adagot kell hozzá 1/4 homok bankok, a negyedik - 3/4 homok bankok, és az ötödik - a teljes jar.
Ha agyag lényegesen olajos, a homokot kell hozzá különböző arányokban (ugyanúgy 5 adag agyag): az első rész változatlan marad, a második rész hozzáadjuk egy fél literes üvegekbe homok, a harmadik rész - a teljes üveg homok, a negyedik - másfél a homokba, és az ötödik részbe - két homokdobozba.
A keveréket a homok és az agyag, amelyeket eredményeként kapott, kell vonni vízben mindaddig, amíg nem kezd, hogy oldatot képezzen, amely képes jól összegyúrjuk, az ujjak és nem tapadnak a kezek.
Az előregyártott süteményeket és agyaggolyókat legalább 8 napig szárítani kell.
Ezután minden egyes adagból 5 mm átmérőjű golyót kell dobni. Amellett, hogy a gyöngyök, az egyes tételek lesz farag sütemények, amelyek vastagsága 2-3 cm., És a szűrőlepényt és a léggömb kell szárítani huzatmentes szoba egyenletes hőmérsékletet 8-12 napig. Miután a labdák és a sütemények megszáradtak, a méter magasságától le kell esnie a padlóra. Azok, akik nem szétszóródtak a padlón, jelzik a homok és agyag megfelelő kombinációját. Ez a kombináció alkalmas minőségi falazásra. Érdemes megjegyezni, hogy a kis méret a repedés szélén sütemény nem lehet figyelembe venni.
A teljesen kiszáradt sütemények képesek jól meghatározni a vékony és zsíros oldatot. A folyékony oldatból készített sütemények bőségesen megrepednek az élek mentén, és a sovány oldat gömbjei, bár nem repedéseket okoznak, az ősszel megszakadnak.
A harmadik ellenőrzési módszer némileg hasonló a másodikhoz. Ebben az esetben azonban a golyókat nem kell szárítani. Helyezze őket a gyalult táblák közé, és óvatosan nyomja meg a felső táblán. A lágy agyagból készült golyók gyorsan feloldódnak (szinte azonnal összenyomva). A megfelelő agyagból álló golyók esetében az átmérő harmadában történő összenyomódás során apró repedések jelennek meg. A zsíros agyagból készült gömböknél repedések fordulnak elő az összenyomódásig, az átmérő legfeljebb felére.
Vissza a tartalomhoz
Szükséges arányok a készítmény elkészítéséhez
Miután a habarcs optimális összetétele a falazott grillezéshez és a grillhez (az agyag és a homok aránya, amelyek rendelkezésre állnak), meg kell mérni az összes szükséges összetevőt. Ezután homokot és agyagot kell átszitálni egy szitán.
Az agyag szitálására meg kell lágyítani egy viszkózus konzisztenciát, majd át kell haladnia egy olyan hálóval, amelynek cellátmérője 1,5 cm.
Annak érdekében, hogy az agyagot szitálhassuk, át kell áztatnunk egy doboz vízbe, majd fel kell keverni a folyékony tejfehérje konzisztenciájára. Ezután gondosan törölje át egy olyan hálón, amely átmérője 1,5x1,5 mm. Ezután megfelelő mennyiségű homokot kell felhordani, összekeverni egy oldatban és törölni kell újra egy olyan szitán, amelynek széles cellái 3x3 mm-t tesznek ki.
A jó agyag oldatnak homogénnek kell lennie, vérrögök és csomók nélkül. A keveréknek jól kell feltűnnie a lapátról anélkül, hogy elmosná.
Tudnia kell, hogy növelheti az agyag megoldásának erejét. Ehhez hozzá kell adni az agyag oldathoz az asztali sót (100-250 g / 1 vödör vödör) vagy cementet (3/4 l / vödöroldat). A só egyszerűen feloldódhat vízben, és a cementet vízzel kell lezárni, amíg a tejföl sűrű, majd keverje össze az oldattal.
A grill és a grill készítéséhez elég nagy mennyiségű megoldás szükséges. A következőképpen becsülhető meg: 100 db 5 mm-nél nagyobb szélességű téglák esetében kb. 20 liter oldat hagyja el. A rostély fogyasztása a megoldás nőhet további 15-20%. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy kivételesen műanyag és megfelelő sűrűségű habarcs képes erősen megragadni az összes téglát, teljes mértékben betölteni az összes szabálytalanságot, a sötét és gázzáró rétegek között.
Vissza a tartalomhoz
Az agyag meghatározása: olajos vagy sovány
Agyag lerakódások általában megtalálható mélységben 50-100 cm. A felületről.
A legtöbb esetben, agyag formáció lehet találni mélységben 0,5-1 méterrel a föld felett, egy meredek szikla vagy a folyó déli oldalán egy mély szakadékba.
Tudnia kell, hogy előnyös, hogy minden az agyag oldalán a meredek folyóparton, mert ezeken a helyeken évszázadok agyag fázist az árvíz, továbbá azt is erodálódott.
A leggyakoribb vöröses-barna agyag, és néhány esetben - egy szürkés-fehér. Az enyhén nedves talajt igen képlékeny, olajos tapintású. Ha dörzsölje az ujjai között, akkor nem érzi a homok. Ezen túlmenően, a kéz után nehéz lesz, hogy mossa.
A következő dolog - mix (oldódnak) 1-2 evőkanál agyag, amely találtak egy üvegedénybe vagy egy pohár vízben, majd hagyjuk az egészet leülepedni. Az alján után elválasztjuk egyenletesen csapadék leülepedjen, anélkül, hogy egyértelmű a rétegek szétválását. Ha igen, vályog lehet tekinteni Naydenov.
Vissza a tartalomhoz
Ajánlások, amelyek segíthetnek a gyártása egy agyag megoldás
A folyamat során a falazat grillezési lehetőség és nem kell mindig a lehetőséget, hogy az agyag kőbányában bizonyított (agyag, amely teljesen kész enni). Ebben az összefüggésben, ma van egy megbízható és sokoldalú módja, hogyan kell elkészíteni a megfelelő agyag megoldás teljesen bármilyen terepen. Egy ilyen keveréket képes kielégíteni az optimális szilárdsági jellemzői. Az egyetlen dolog, ami szükséges, hogy - az átutalás a kövér agyag.
Célszerű használni a folyami homok, ami a mérete 1-1,5 modult.
Meg kell jegyezni, hogy átlagosan 100 darab tégla ízületi szélessége nem nagyobb, mint 5 mm hagyhat 20 l A megoldás, de az orosz lakosok helyzete lehet hajtani egy kicsit másképpen. 100 téglák a varrat 5 m igényel mintegy 25-30 liter oldat. Az alkalmazás a szokásos piros tégla, amely által termelt legtöbb orosz gyárak, az átlagos varrat kapcsolja 10 mm vastag. Ezzel kapcsolatban, a megoldás, hogy egy ilyen varrat kerül körülbelül 40-50 liter. Ez a maximális vastagságú, de arra kell törekednünk, hogy szabványos telepvastagságtól 5 mm.
Hasznosak lehetnek a következő adatokat:
- Térfogat súly zsírsav agyag 1300-1400 kg per 1 m³.
- Térfogat tömeg átlagos zsírtartalmát agyag 1450-1500 kg per 1 m³.
- Térfogat súly sovány agyag körülbelül 1500-1600 kg per 1 m³.
Következésképpen, 100 darab tégla orosz gyártási tekintve varrat 10 mm fog körülbelül 40-50 kg agyag.
Meg kell tudni, hogy lehetséges, hogy egy teljesen kész keverék, amely készült cement alapú mellett egy agyag megoldás. A fő hátránya ennek a keveréknek a következők:
- neremontnoprigodnost vagy barbecue grill, amely lefektetett egy hasonló megoldást,
- viszonylag magas költsége ezt a keveréket.
Az ilyen keverék tervezett falazott grillezők, grillek, különböző kályhák, kandallók, ezért érdemes használni.