Friedge kefir
Friedge kefir tartják a nemzeti étel a fehérorosz konyha. Azonban ez a könnyű nyári leves népszerű országok, mint Ukrajna, Lettország és Litvánia. Természetesen minden nemzet, amely változtatásokat tesz a klasszikus recept, így számos módja van, hogy főzni ez az étel.
Friedge cukorrépa kefir
Ez a csodálatos nyári leves hasonlít az összes kedvenc zagyvalék. De ezzel szemben az ez az étel hozzá céklát. Friedge cukorrépa kefir nagyon frissítő a melegben, táplálja és szomjoltó. Készítsünk együtt egy könnyű leves klasszikus recept:
- Három közepes méretű cékla, forraljuk amíg meg nem puhul, hűvös, távolítsa el a héj és lereszeljük.
- Egy liter természetes joghurt hígítjuk egy liter forrásban lévő vízzel. Tedd a kapott elegyhez céklát, és beállítva, hogy betölt folyadéknak a hűtőszekrényben egy órán.
- Főtt csirke (két mell) kockát. Akárcsak két uborka, öt tojás, főtt burgonyát és három fél hagymát.
- Sóska, zöld hagymát és a kapor karaj önkényesen.
- Csatlakoztassa az előkészített termékek egy mély tálba, add hozzá két kanál tejfölt, és keverjük össze.
- Impromptu saláta Tedd egy serpenyőbe ezt a joghurtot. Nézd meg a vastagsága a kész levest. Ha úgy érzi, hogy túl folyékony, adjunk hozzá egy kicsit több a kasszába joghurt. Ha minden rendben van a másik irányba, majd öntsünk bele egy kis vizet.
Ne felejtsük el, hogy só friedge ízlés és fűszerezzük citromlével. Hűtsük le a leves, öntsük tálak, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és kiegészítése minden adag egy fél főtt tojást.
Friedge pácolt céklát
- Öntsük serpenyőbe egy alkalmas egy liter alacsony zsírtartalmú joghurt.
- Tedd a reszelt ecetes céklát együtt a pác (kis üveg).
- Uborka héja és lereszeljük.
- Torma is lereszeljük (azt az összeget, alapján határoztuk meg a saját ízlése).
- Hat tojást megfőzzük puhára, hűvös, mentes héj és apró kockákra vágjuk.
- Dill és más gyógynövények apróra összeomlani.
- Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a tojásokat egy edényben joghurt. Keverjük össze, és adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Küldje el a levest a hűtőbe egy órára, majd ráöntjük a lemezeket minden Tálaláskor tejföllel és az apróra vágott tojást.
Friedge kefir és kolbász
Ha azt szeretnénk, hogy adjunk egy kis fűszer, hogy a levest egy év, és ez több egészséges, akkor próbálja meg felvenni a főtt kolbász és füstölt húsok. Ez a megközelítés csökkenti a főzési idő, és tölthet be a személyes ügyek. Hogyan készítsünk ízletes friedge joghurt az egész családnak (recept):
- Forraljuk amíg meg nem puhul (egységes) és két céklát öt burgonya. Külön főzzük négy csirke tojás.
- Lehűtjük héja zöldség, cékla lereszeljük, és apró kockákra vágjuk a burgonyát.
- Főtt tojás, uborka, 200 gramm füstölt hús és 300 gramm főtt kolbász és apró kockákra vágjuk.
- Friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, zeller, bazsalikom, koriander, és a metélőhagyma) vágjuk önkényesen.
- Csatlakozás előkészített hozzávalókat egy nagy serpenyőbe, és ízesítse sóval és borssal, majd jól keverjük össze.
- Öntsük serpenyőbe egy fél liter joghurt, kívánt esetben, hígítsuk forralt vízzel. Annak érdekében, hogy az étel enyhén savanyú ízű, adjuk hozzá a citromlevet hozzá. Tedd forró bors ízlés szerint.
Chill a levest a hűtőbe, és azonnal tálaljuk az asztalra.
Friedge sóska a kefir
- 500 gramm apróra vágjuk sóska, felforraljuk öt percig, majd lehűtjük.
- Forraljuk két nagy burgonya, hűtsük, héja és vágjuk kockákra.
- Négy friss uborkát vágjuk vékony csíkokra.
- Csokor kapor, és egy csomó zöldhagymát vágjuk önkényesen.
- 500 ml joghurt keverék egy pohár a hűtött levest a sóska, és adjunk hozzá, hogy a kapott keveréket a citromlé.
- Keverjük össze a zöldségeket, és ízesítse sóval és csípős paprika, öntsük a joghurtot.
- Ready leves hozott egy órát a hűtőben.
Tálalás előtt tegye minden tál apróra vágott tojást és friss fűszernövények.
Friedge friss retek
Készítsünk nyári leves recept jobb az országban, ahol Ön képes lesz arra, hogy kiküszöböljék a legtöbb összetevők egyenesen a kertből. Leves - friedge kefir - fogjuk ezt megtenni:
- Egy nagy uborka héja és lereszeljük.
- Két főtt tojássárgáját cefre egy villával, és hozzá a uborka.
- Half gerenda retek vágjuk vékony gyűrű és A kaprot apróra vágjuk.
- Connect termékek, töltse ki őket 400 ml joghurt, sózzuk, egy kevés cukrot.
Ready leves hűvös és tálaljuk mustárral vagy reszelt torma.
Friedge a cukorrépa tetejét
Ez a szokatlan recept fogja változtatni az ötlet egy hideg nyári levest. Az a tény, hogy ebben az időben fogjuk használni a cukorrépa tetejét, nem a gyökerek. Így lehet menteni egy csomó időt, és az időközben fog friedge nem kevesebb ízletes. Hogyan készítsük elő:
- Tetők és szárak audio cukorrépa apróra vágott, öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, és főzzük tíz percig.
- Egy kocka az uborka, kapor és a metélőhagyma vágjuk.
- Tedd a készített hozzávalókat hűtjük cukorrépa húslevest az oldathoz hozzáadunk 300 ml joghurt, cukor és só ízlés szerint.
Öntsük a kihűlt levest a tálból, helyezze mindkét felében tojás, apróra vágott petrezselyemmel.
Friedge főtt hússal
- Chop egy csokor kapor, tedd a zöldek a serpenyőbe, sózzuk meg, egy kevés cukrot és a cefre egy kanállal.
- Zöld hagyma karikákra vágott.
- Három friss uborka, és egy csomó retek gyűrűkre vágjuk.
- Három csirke tojás forraljuk, távolítsa el a héj és a szelet.
- Néhány főtt burgonyát hámozott kockára vágott.
- 300 gramm főtt hús vékony csíkokra vágjuk.
Elkészített élelmiszer csatlakozni, keverjük össze, öntsünk egy liter joghurt és a szezon mustárral ízesítjük. Tálaljuk a levest hideg.
Friedge csirkemellel
Ez a recept tökéletes azok számára, akik meg akarják menteni a szép szám semmilyen körülmények között. recept:
- Két cékla, három tojás és a hat kis fiatal burgonyát, felforraljuk puhára, héja és tegyük a hűtőbe hűlni.
- Nagy csomó retek, öt Friss uborka mosás, száraz és vágjuk kockákra.
- Greens vágjuk önkényesen, sót és összegyúrjuk könnyedén.
- Hűtött zöldség és a tojás és vágjuk kockákra.
- Forraljuk a csirkemell, amíg főtt, mentes a bőr és a csontok, majd szétszedni a szál.
- Keverjük előállított élelmiszerek egy nagy serpenyőbe, és töltse ki őket keverékével zsírmentes joghurt (egy liter) só és egy nem-szénsavas ajrana (fél liter).
Hagyjuk a levest, hogy átjárja a hűtőszekrényben körülbelül egy órát, majd tálaljuk. Adalékanyagként hez natív reszelt torma, mustár vagy tejszínnel.
Gyors friedge
Mint ismeretes, a meleg időjárás már nem akar inni, mint enni. Ezért, annak érdekében, hogy gyorsan felvidít, tudod készíteni a levest a recept:
- Bundle saláta és két friss uborka szelet finoman.
- Hat közepes retek gyűrűkre vágjuk.
- Add a fele a termékek ecetes céklát bankok, meghígítottuk 100 ml vízzel, két kanál mustár, egy liter 100 ml joghurt és tejszín.
Leves hűvös az egy órát, majd öntsük tálak, minden fel apróra vágott tojást (lehet fele a tojás), és fűszernövények. Akkor kiegészítik tál sült burgonyával vagy evő sütemény szalonnával.
következtetés
Mi lesz boldog, ha lesz megkóstolni friedge kefir. A recepteket, akkor gyakran meglepni új család ízletes és egészséges ételeket, friss zöldségek.
