Azerbajdzsán dovga
Frissítő Azerbajdzsán étel dovga a különböző régiókban elkészíthetik saját utat. Általában az íze függ a beállított használt zöld. Leggyakrabban ez áll a koriander, petrezselyem, édeskömény, sóska, metélőhagyma, menta, kevésbé bazsalikom, spenót és egyéb levelek. A klasszikus recept élelmiszerek fermentált tejalapú, és hozzáteszi, a tojás és a rizs, néha hozzá csicseriborsó és még ritkábban húsgombóc.
Továbbá, a mi receptek a finomságok főzés azerbajdzsáni Dovgy.
Főzni dovga az azerbajdzsáni?
Azerbajdzsán dovga levest lehet készíteni a szokásos módon kefir és megteszi erre a célra, joghurt, túró, klasszikus joghurt vagy más tejtermékek. Öntsük alapján edényeket egy serpenyőben, vizet vagy húslevest. Egy külön tálban, beat kevés liszt tojás, ömlött az így kapott keveréket a serpenyőbe, és felgyújtották. Ettől a ponttól kezdve elkezdjük folyamatosan zavarják annak tartalmát spatulával vagy fakanállal. Megszakított itt nem is egy percig, különben dovga egyszerűen rövidíteni. Ezért szükséges, hogy előre kidolgozzák az összes komponensek hozzá őket egy edénybe a melegítés során és a főzés. Mégpedig előre mossa le zöldek és vágja a lehető legfinomabban. Mossuk a rizs gabona víz lett teljesen átlátszó.
Az első jele a forrásban Dovgy feküdt a rizst, és továbbra is folytatjuk a keverést még néhány percig. Ezt követően zavarhatja időközönként. A sütési folyamat során, hogy a tűz alatt a bankot egy kicsit átlag alatti edénybe, és főzzük puhára rizsszemek. Most adjuk hozzá a zöldek előbbiekben előállított, így a tartalmát a serpenyőben főzzük hét perc, majd távolítsa el a bankot egy edényt a hő-és lehűtjük, miközben továbbra időszakos keverést még tíz-tizenöt perc.
Miután a teljes szobahőmérsékletre hűtjük, hozzáadjuk a azerbajdzsáni dovga hideg leves íze savanyú, adjunk hozzá egy kevés sót, és tedd a polcra a hűtőszekrényben tovább hűtjük.
Főzni azerbajdzsáni dovga zöld fokhagyma - recept
Az elv a készítmény a jelen azerbajdzsáni Dovga recept megegyezik a fent leírt néhány kivételtől eltekintve. Ebben az esetben az étel bekerül forraljuk, amíg főtt csicseriborsó és fokhagymás zöld tollak teszik ételek íze több fűszeres és gazdag.
Első Dovga készítmény, keverjük össze a serpenyőben vastag természetes joghurt, a víz és a húslevest, majd hozzáadjuk enyhén felvert tojás, a mosott rizst főtt csicseriborsó előre, és állítsa
az égő lemez mérsékelt tüzet. Dye tartalom cserépedények forraljuk folyamatos keveréssel egy fa lapátok és addig forraljuk, amíg főtt rizst. Most menj aludni előre elkészített friss fűszernövények. Meg kell alaposan mostuk, és az apróra vágott lehető legfinomabban. Zöld fokhagyma és tisztítására vágja együtt a szára. Melenko vágja jól póréhagyma. Ismét dovga felforraljuk, sózzuk meg, vegyük le a tűzről, és helyezzük az edényt egy tartály nagy mennyiségű vizet a hűtés sebessége. Így megőrzi maximum az étel ízét. Mielőtt tovább hűteni a polcon a hűtőszekrényből.