Alkohol állomány legyen alfabetikus sorrendben az alkohol tárolási követelmények változása

Alkohol állomány legyen alfabetikus sorrendben? Az alkohol tárolási követelmények változása

Szabályai alkohol tárolására Oroszország megváltozott. Tehát ahelyett, hogy egyedi követelmények alkohol tárolására létrehozott rendelés № 59N Rosalkogolregulirovaniya, mások hatása, hozzáadjuk az innovációt, valamint néhány, a követelmények és törölték összesen.

Így, ha a korábban szükséges brandy hőmérsékleten tároljuk 5 és 25 fok, és a relatív páratartalom 85%, de ma lehet területek, ahol nem hidegebb és nedvesebb 5-85%. Más szóval, a jogszabály a követelmények alkohol tárolására frissítésre kerül, és átnevezni. Tényleges neve - „technikai feltételei a termelés és a forgalom (kivéve a kiskereskedelmi) etil-alkohol, az alkohol tartalmú és alkohol termékek az alkohol tárolására és alkoholt tartalmazó élelmiszer, csomagolt fogyasztói csomagolás”

Mi marad a régi?

Helyiségeket tárolására alkohol, mint korábban, kell ellátni, tálcákat és / vagy állványok. Az utóbbi kell elhelyezni legalább egy méterre kommunikáció (csatornázás, víz, fűtés).

Raklap tárolási és élelmiszer-alkohol-sorozat tartalmazó termékeket kell helyezni egy szobában, amelynek szélessége nem kisebb, mint fél méter járatai vannak. A mélysége a rack nem haladhatja meg a 1,6 m távolság a polcok között -. Legalább két láb. De ne a specializált készletek az alkohol és alkoholt tartalmazó élelmiszerek biztosítása nélkül szabadon megközelítése ma már lehetséges. Alacsony-alkohol termékek szerint az új követelmények alkohol tárolására, tárolható hőmérsékleten 0 ... + 20 ° C, relatív páratartalom mellett legfeljebb 85%.

Gyümölcs és szőlő bor hőmérsékleten tároljuk a + 5 ... + 20 Celsius fok. Legnagyobb megengedett páratartalom ugyanaz.
„Szovjet” pezsgő koktél és a bor már nem kell tárolni, 8 ... + 16 Celsius fok páratartalom maximum 85%. Azonban nem ez a legújabb verziója az új követelmények tárolási Rosalkogolregulirovaniya alkohol. Köztudott, hogy az új dokumentum elemezték a FAS, amely bírálta néhány saját pontok eljárva érdekeit szabályainak betartását az egészséges verseny a hazai piacon.

A jelenléte válaszfalak és teljes izolálása tárhelyet szerint FAS is, nem szabályozott és alaptalan. Telephelyén berendezések mechanikus elszívó és füstelvezető lyukak és szellőztető rendszerek, zárt szemű fémrács nem fejtik ki az egészségügyi szabályokat. Az a követelmény, fűtés érvénytelen, mert nem teszi lehetővé, hogy a felszerelt tárolók szabályai szerint az alkohol nagy települések. Az a követelmény jelenlétére mérőműszerek nem szabályozza semmilyen törvényi és műszaki előírások. Szintén szerint FAS, indokolatlan korlátozások tilalma tárolás ugyanabban a szobában az alkohol és más termékek, külön elhelyezés különböző alkoholtartalmú italok raklapra, valamint jelenlétében szabad megközelítését a raklapra. A hőmérséklet követelmény teljesen, FAS, ez egy közvetlen alapjául szolgáló megtagadása engedélyt.