Tehén tej a gyerekek "for" és "against"
Hogyan különbözik a tehéntej az anyatejjel?
Eddig a tudósok nem tudták létrehozni az anyatej teljes körű cseréjét. Tekintse meg összetételét:
Fontos tényező. még akkor is, ha a tehéntejben több hasznos anyag van, mint az anyatejben, sokkal rosszabb a felszívódásuk. Ráadásul hőkezelés esetén elveszítik tulajdonságaikat. A tehenek teljesen helyettesítik az anyatejet? Nem, mivel az anyai táplálkozással együtt a baba immunológiai védelmet kap, beleértve az antitesteket is.
A tehéntej káros?
Ma figyeljük, hogy egyes gyermekorvosok erősen nem javasolják a gyermekeket, hogy tehéntejeket tehessenek, azzal érvelve, hogy gyengíti a gyermeket, és sebezhetővé teszi a betegséget. Továbbá, véleményük szerint ez a termék képes az emésztőrendszeri rendellenességeket okozni. Ez így van?
Dr. Komarovsky nagyon jól beszélt ebben a témában. Ahogy hisz, minden állat tejét kiszámítják, hogy bizonyos fajta kölykök evenek. Például, ha a pecsétről beszélünk, akkor elősegíti a szubkután zsír növekedését, a tehén - egy erős csontváz és az ember fejlődése - az agy kialakulását.
Katasztrófa? Őseink több száz éve nem táplálták a gyerekeket? Valójában mindentől messze nem olyan tragikus - rendkívül fontos, hogy a baba megfelelő korban, legalább 6-9 hónapig legyen megfelelő étrendben. Ebben az időszakban az emésztőrendszere nagyon sebezhető az új termékekkel szemben, a test még nem áll készen a tehéntejre váltani.
Érdemes legfeljebb egy évig a tehenet használni?
Több tucat anya azt állítja, hogy az élet első hónapjaiban a tehéntej alapján csecsemőhabot készítettek, és csecsemőik egészségesek lettek. Azonban nem mindig törékeny organizmus morzsák észlelik ezt a terméket megfelelően. Tehát nem ritka a vese sürgősségi kórházi ápolás a "tehenek fehérjéhez való reakció során okozott" allergiás hemokulitisz "diagnosztizálására egy év alatt. Használata jelentősen növeli a kockázatokat:
- A felesleges makro- és mikroelemek, beleértve a foszfort és a kalciumot, növelik a vesék terhét - 4-6 alkalommal!
- A kiszáradás, amelyet az a tény okoz, hogy a szervezet ténylegesen extrém körülmények között működik - a folyadékot a normánál lényegesen magasabb értéken eltávolítják. A helyzet súlyosbodik, ha az anya a szomjúság megszüntetésére nem ad vízet, hanem más italokat.
- Vérszegénység. A tehéntej sokkal kevesebb vasat tartalmaz, mint az anyatejben, aminek következtében a hemoglobin és az eritrociták termelése csökken. De még ez a hiányzó elem, amely a tejben található, gyakorlatilag nem emészthető.
- A gasztrointesztinális traktus rendellenességei - a baba testében található enzimek hiányából erednek, amelyek a fehérjefeldolgozáshoz szükségesek, a gyermek gyakorlatilag képtelen feldolgozni. Leggyakrabban ez a hasmenés. A morzsa sokat eszik, de nem telített, szeszélyes és szeszélyes.
- A bélnyálkahártya sérülése. A fehérje különböző szerkezete miatt keletkezik a tehéntejben, molekulája sokkal nagyobb. A bélsejtek megsemmisítése azonban nem az egyetlen negatív tényező, mert a hisztamin belép a véráramba, és allergiát vált ki. Ha még mindig úgy döntesz, hogy a tehéntejet egy csecsemő korai életkorában, ne csodálkozz, ha vérfoltok vannak a székletében.
- Allergia a tehéntej használatával egy év alatt 25% -ban nyilvánul meg! Ez nem csak a száraz statisztikák mutatója, hanem egy ábra, amely megmutatja, hány gyermeket szenvedett a gyötrelem és a szenvedés révén. Ehhez hozzá kell tennünk, hogy sok édesanya tapasztalatlansága szerint a bőrirritáció és a hasmenés csak a tej intolerancia jele. De az egész probléma az, hogy ezek csak a probléma látható jelei, valójában az allergiák befolyásolják a belső szerveket.
Sok veszély jelentkezik, és magától függ, hogy megvárja, amíg a baba felnő, vagy kockáztatja az egészséget. Készen állsz egy "tejtermék" rulett lejátszására?
Milyen korban lehet a gyermekeknek tehéntej?
Nagyon fontos a termék minősége. Tehát semmiképpen sem szabad vásárolni a morzsa nélküli, bizonytalan tejtermékeket, amelyek nem adtak át egészségügyi ellenőrzést. Ha lehetséges, ha az alapok engedélyezik, érdemes speciális tejet vásárolni a gyermekek számára. Az ökológiailag biztonságos területeken keletkezik, messze az ipari vállalkozásoktól. A csomagolás megbízhatóbb, és minden szakaszban biztosítja az egészségügyi szabványoknak való megfelelés szigorú ellenőrzését.
Napi tejkínálat
Egy év és egy fél napig tartó gyermek legfeljebb 100-150 ml-t igényel, főleg a tehéntej mellett pörkölve. Italként ez a termék jobb, ha nem kínál, helyettesítheti joghurtokkal vagy kefirrel - sokkal hasznosabbak. A tejtermékek napi normája 12-18 hónapos korban 400-500 ml - a csecsemő igényei és étvágya függvényében. Két évig a használt termékek mennyisége nem változik. Bár a tej kicsi lehet korán, később, amikor a baba idősebb, rendkívül hasznos:
- jelentős mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz, ami fontos az erős csontvázrendszer és fogak kialakulásához;
- a tejben szinte minden vitamin jelentéktelen dózisban van;
- erősíti az immunrendszert.
Tehát 1 pohár tehéntejsel a kalcium napi negyedét, a D-vitamin 1/5-öt, valamivel kevesebb foszfort és a fehérjék 13% -át érik el a gyermekek teste. 3-5 éves korban a gyermekek testében laktáz fokozott aktivitást mutat, csak a megfigyelt hypolactasia egységeiben - akár 10% -ig. A leghasznosabb a szarvasmarha tej, amely nem volt hőkezelésen - pasztőrözés vagy forralás. Az utóbbi időben az ipari termelést ultra pasztőrözéssel állítják elő - azonnali fűtést végeznek magas hőmérsékleten (135-137 ° C) és gyors hűtéssel. Ennek köszönhetően a hasznos anyagok hatása továbbra is fennáll.
Hogyan válasszunk tejet egy gyermeknek?
A csecsemő három évig történő elérése előtt a legjobb választás a legmagasabb minőségi követelményeknek megfelelő speciális tej. A falvakból származó gyerekek friss tejet isznak - hiszen a fogyasztás előtti időponttól kezdve kevesebb idő van, nincs ideje kórokozó növény kifejlesztésére. Ez a termék nem biztonságos a piacon.
Az ipari termelésű tehéntej nem tartalmaz olyan mikroorganizmusokat, amelyek hozzájárulnak a termék gyors elszívásához. Mivel a fűtés és a hűtés azonnal bekövetkezik, minden hasznos tulajdonság megmarad benne. Mindig körültekintően tanulmányozza a csomagolást: gyártási dátum, eltarthatósági idő, zsírtartalom és egyéb jellemzők.
A csecsemők számára kívánatos a vitaminokkal dúsított termékek megvásárlása, természetesen csak akkor, ha a baba nem hajlamos allergiára. A 2 év alatti gyermekeknek teljes tejre van szükségük, a zsírtartalom pedig 3,2-3,5. Egy ilyen termék egy pohár helyett egy könnyű reggelit (egy zsemlével kombinálva) vagy egy snacket.
Összefoglaljuk. A tehéntej egy feltétel nélküli és fontos termék, amely jelentős szerepet játszik a gyermekek étrendjében. De csak akkor, ha a szülők figyelik az orvosok ajánlásaira, ismerik a gyermek szervezetének sajátosságait, kiváló minőségű termékeket választanak.