tarator leves recept
Amikor a hőmérséklet sávok közel a legmagasabb hőmérséklet, mindenki keresi a megváltást a hőt. Az ideális megoldás az znoya- mentő a tengerből, de ez a lehetőség még nem mindenki. Ilyen pillanatokban jön a támogatás frissítő levest tarator, a recept nagyon népszerű Bulgáriában. Ebben az országban, úgy készítenek el és szolgálnak egész nyáron, az étel egy része a bolgár nemzeti ételek, főtt hash tarator- van bolgár.
Bolgárok fogyaszt sok tejterméket, zöldséget, és az élelmiszer is tekinthető helyes és egészséges. Így gyakran kezdett készíteni leves bolgár tarator közvetlenül a ház. Készül gyorsan, alacsony kalória, hasznos, kényelmes és kielégítő. Azt hogy az Ön figyelmét a legfinomabb receptek, tesztelt engem többször. Ezek valójában egyszerű, tökéletes a nyári, nagy frissítő.
Három klasszikus recept tarator
- naturalnyy- joghurt 400g,
- ogurets- 1 db,
- víz-400 ml,
- chesnok- 2 szegfűszeg,
- olaj olivkovoe- 2 evőkanál. kanál,
- ukrop- gerenda
- dió izmelchennye- 50g.
Beat joghurt (lehet cserélni joghurt, joghurt) olívaolajjal, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, apróra vágott kapor, uborka kockákra. Keverjük, öntsük tálak, megszórjuk dióval potolchennye. Eltelt idő: 10 perc, hozam 6 részletben.
- yogurt- 1 liter
- ogurtsy- 0,5 kg
- víz- 0,5 liter,
- kapor és petrushka- 50g,
- só,
- olívaolaj 4-v. kanál,
- dió.
Joghurt ostor hideg forralt vízzel, adjunk hozzá apróra vágott uborka, fokhagyma, tört sóval, narezannye- kapor, petrezselyem, olívaolaj. A kapott elegyet keverjük lehűtjük. Tálaljuk apróra vágott dió. gotovki- 8 perc, a kimenet 8 személyre.
- yogurt- 500ml,
- ogurtsy- 300g,
- csokor kapor,
- só, olaj rastitelnoe- art. kanál,
- dió gretskie- 10 db.
Beat joghurt hozzá hozzá zúzott fokhagymát és a dió, apróra vágott uborka, só, növényi olaj. Keverjük jól össze, és adjunk hozzá 2 csésze hideg forralt vízzel. Serve bolgár tarator hideg, megszórjuk apróra vágott kaporral.
Tarator paradicsom leves recept
- érett pomidory- 700 gramm,
- Melegített növényi bulon- 100 ml
- yogurt- 400 ml
- só, bors,
- chesnok- 2 szegfűszeg,
- bazsalikom,
- sahar- csipet.
Paradicsom öntsük a forró vizet, hűvös, héja, darabokra vágva. Beat turmixgép, össze meleg zöldség leves, a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a joghurt és a bazsalikom. Leave lehűl. Amikor podache- díszíteni bazsalikom.
Tarator petrezselyemmel- yogurt- 500 ml
- ogurets- 1 db,
- vkrutuyu- tojás 2 db,
- só
- petrezselyem,
- növényi olaj 2 evőkanál. kanál.
Beat joghurt, adjunk hozzá apróra narezannye- uborka, tojás, öntsük olaj, só ízét, hígított 1-2 csésze hideg vízzel. Tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel.
Village tarator leves recept
- ogurtsy- 300g,
- salat- csomagolás,
- szegfűszeg chesnoka- 10 db,
- diófélék gretskie- 0,5 csésze,
- Ecet 9% - 1 st. l
- ukrop- gerenda
- sót.
Fokhagyma, CHOP, hozzáadjuk a hámozott és apróra vágott uborka saláta és az apróra vágott apróra vágott kapor, ecet és só ízlés szerint. Keverjük össze, és öntsük 5 csésze hideg vízben. Tálaláskor leves tarator, add zúzott diót és néhány csepp növényi olajat tartalmaz adagonként. Hűtőbe.
Tarator a retek
- rediska- gerenda 2,
- chesnok- 3 szegfűszeg,
- yogurt- 1 liter
- kapor,
- só,
- 2 víz-csésze,
- növényi olaj 3 evőkanál. kanál,
- orehi- felaprítva 3 ek. kanál
Hígítsuk a joghurt vízzel, adjunk hozzá narezannye- fokhagymát, retek, kapor, só, öntsünk növényi olaj, adjuk hozzá a diót és keverjük.
Tarator csalán
- krapiva- 200g,
- yogurt- 2 csésze
- víz-250 ml,
- növényi olaj 3 evőkanál. kanál,
- édeskömény, só,
- egy marék dió,
- chesnok- 3 gerezd.
Ez a kedvenc hideg leves az országban, csalán mindig gyűlik össze a helyszínen.
Csalán forraljuk, hűvös, poszt-késsel vágja apróra, adjunk hozzá joghurtot összekeverjük vízzel, apróra vágott fokhagymát, növényi olaj, só. Beletesszük az apróra vágott kaporral, kívánt megszórjuk dióval. Egyél levest lehűtjük.
Hasonló hideg levesek megtalálható számos balkáni ország. A hozzávalókat lehet kísérletezni valami zöldség eltávolítani vagy hozzáadni. Mindenesetre, még a legegyszerűbb recept fecsegő leves sikere finom!