szarvas hús sült hagymával - főzés férfiak
Fényképek a sült hagymát a szarvas, amit egyszer főzött az ötvözet. Igazából nincs semmi előkészítésében ez az étel Venison nem: most kivont játék, azon a helyen, ahol ő gerincen vágott bélszín, majd vágjuk nagyobb darabokat, hagymával egy serpenyőben. Érdemes megjegyezni, hogy a szarvas húst sült után ugyanez a serpenyőben, sütöttük máj, szív és vese szarvas ... De a finomság még nem is volt ideje, hogy a képek olyan gyorsan én vadászat társait tett, és evett már étel. Mivel szarvas hús sült egy serpenyőben is ment felvidítani, boldog megosztani ezt szerény recept, amely részletesen itt.
összetevők:
- őz hús (hús) - 1 kg.;
- Hagyma - 1 db.;
- Só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
Itt leírjuk egy nagyon egyszerű módja a főzés csak extraháljuk a őz, amelynek lényege az, hogy csökkentsék darab friss hús, és ezzel együtt a hagymát, megsütjük gyorsan egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat. Kiderült, nagyon finom, és ami a legfontosabb, ami fontos a vadászat - gyorsabban.
Egy nap mi volt szerencsés, hogy kap egy jó példányt a szibériai őz, amely (tiszta bors) azonnal úgy döntött, hogy a főzés, és senki nem olyan torzítása (vagyis az áztatás szarvas nap, és több mindenféle ügyes pácok - mint általában tanácsos számos forrásból), hogy hallja nem akarom. Az első vágás le a serpenyőben darab máj, szív és a vese. Sütés egy csoda 20 percig, majd gyorsan eltűnt, nem is volt ideje, hogy ezeket a dolgokat megragadni az étel, de mivel sem az 5 emberek nem értették, mi volt, miután úgy döntött, hogy továbbra is a hús őz, de itt már többé-kevésbé megragadni ezt a folyamatot! És ez így ...
Ennek előkészítése tál szarvas alkotják a legtöbb pályázat hús található a gerinc mentén az állat, amelyet kis darabokra vágjuk, gondosan megtisztított filmek
Továbbá, szerelt a serpenyőbe tűz öntött kevés növényi olajat (a mi esetünkben, mi sült hús zsír után megmaradó a készítmény a máj, szív és vese), és a melegítés után, azt egy serpenyőben feladott húst,
Miután dobott őz húst a serpenyőben, meg kell keverni közvetlenül, úgy, hogy nem égett, akkor, időnként megkeverve, sült hús körülbelül 20 percig,
Akkor sózzuk húst,
Lassan vágjuk a hagymát nagyobb kockákra,
Keverjük össze a hagymát a hús és megszórjuk bőségesen tál szarvascomb frissen őrölt fekete bors,
Sült hús hagymával még 10 percig, aztán hogy csak egy ilyen finom pan sistergő és illatos pompa, ami nagyon egészséges gyors snack-két pohár italt. Mindenki jó étvágyat és sok sikert a készítmény a recept szarvas hagymával fent leírtak szerint!.
jegyzetek
Mivel az egész internet és egyéb irodalom készítéséhez vad hemzseg különböző felesleges táblák, ismétlem még egyszer! Egyetlen fejlett eljárások a húst ez az étel nem történik! Ie nem szükséges, hogy a húst pihenni egy fél nap, nap macerált vízben vagy pác, stb stb Vegyük a friss hús az őz és csak megpirítjuk egy serpenyőben, vagy üst egy íj!