Sárga gombóc sietség nélkül
Szeretném nyújtunk ezeket a finom gombóc. Ezek különlegessége az, hogy a tésztát tartalmaz összetételű és kurkuma nagyon helyeken tojás nélkül. Ezen kívül vannak olyan jellemzők, a darált hús, amely szintén tartalmaz tojást, de ha főtt belül tortellini alakult juice, hús nem esik szét, nagyon puha és ízletes.
Hozzávalók az étel:
búzaliszt
ivóvíz, jég
fekete bors
Lépésről lépésre recept fotókkal:
hogy teszteljék a víz kell jeges. Sokkal jobb, hogy egy pohár vizet a hideg előtt egy órával a kezdete dagasztás. Tehát, egy tálba szitálni a lisztet és a sót.
Jó összekapcsolására minden összetevője a száraz keverék. Ezt meg lehet tenni egyszerűen meg kézzel vagy kanállal, keverjük mindent.
A liszt keveréket vvesli jeges vizet (1 csésze). Gyúrjuk a tésztát. Először is, gyúrjuk egy kanállal, majd a kezét. Amikor a tészta gyűlnek össze valaki, akkor lehet gyúrni egy tiszta, pritrushennom liszt asztalra.
A tészta kész. Tedd egy csomagban. Miután át a hűtőszekrényben 1 órán át.
Farag gombóc. Meg tudod csinálni a szokásos módon, vagy egy speciális Pelmennica. Ha csinálnak Pelmennica, ne felejtsük el, hogy bármikor por liszttel. A tésztát nagyon rugalmas, nem szakadt, ragasztók jól, hengerelt ki vékony, egyenesen a rések a táblázatban. nem szükséges, hogy kenje a szélén a fehérje sikeres kötés. Minden megfogta tökéletesen. Így alkotunk gombóc. Én azt Pelmennica. Mindegyik gombóc tölteléket betét (összetétele a darált leírni az alábbiakban). Zaschipnut szélét. Ready gombóc fel valami sima, rögzített egy fóliával. Inkább erre. Amikor gombóc sok liszt, nehéz lesz gyomorban. Ezen tálca gombóc lehet fagyasztani későbbi felhasználásra.
Vizet forralni a főzés gombóc. Só, hogy egy kicsit több, mint máskor. Főzzük a gombócokat. Lecsepegtetjük. Hozzászólás melmeni vajjal vagy tejföllel. Kaptunk finom, sárga gombóc. Nagyon finom!
