Padlizsán használatát és alkalmazását
Padlizsán vált ismert része a nyári menüt: főtt a grill, hozzáadjuk a húst és diétás ételek, sült fokhagymával. Úgy tűnik, hogy amellett, hogy a főzés, a gyümölcsöt használják sehol máshol. Azonban, padlizsán, hasznos tulajdonságok, amelyek a tudósok tanulmányozták csak a XIX században, használják a népi gyógyászatban évszázadok óta. Nézzük meg részletesebben, miért ez a gyümölcs hasznos.
Történelem és funkciók egy padlizsán
Ez a gyógynövény a Solanaceae család nagy tüskés levelek és nő akár 150 cm. Virág padlizsán általában fehér vagy lila, átmérője 2-5 cm. Padlizsán gyümölcs körte vagy hosszúkás, lekerekített alakú. Ha gondosan mérlegelnie kell a nadragulyát és a gyümölcs a padlizsán, megtalálja némi hasonlóság: alak, szín, fényes felülettel. A közeli rokonok padlizsán a burgonya és a paradicsom. Érett gyümölcs a növény is nehezítheti a 30 g és 2 kg.
A botanikusok úgy vélik, hogy az ősök a modern padlizsán meg Kínában és Indiában több ezer évvel ezelőtt. Ezek a növények láthatók a Közel-Keleten, Indiában, Dél-Ázsiában, és ők nagyon homályosan hasonlítanak a modern padlizsán. Szerint drevneidiyskim talált szövegek, már 1500. Évekkel ezelőtt, az emberek megtanulták, hogy ápolják a vad padlizsán és kezdett fokozatosan vissza.
A délkelet-ázsiai padlizsán érkezett a Közel-Keleten, és esett íze nagyon arabok, akik úgy döntöttek, hogy megosszák a gyümölcs Európába. Ugyanakkor az európaiak sokáig, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy padlizsán és feldolgozás gyanakodva. A középkorban használták a nem ehető perespevshy gyümölcsöt, hogy felhalmozódnak solanin emberek miért volt rohama és hallucinációk. Egészen a XIX században voltak igazán így senki sem evett.
Oroszországban, a padlizsán hozták Perzsiából körül a XVII században. Egzotikus gyümölcs szlávok jött ízlés szerint, és ez növekedni kezdett, a déli része az országnak. Lila gyümölcs könnyen evett, készült az aperitifek és hozzáadjuk húsételeket. Padlizsán - növény hő-szerető, szeret lágy trágyázott talajok. A modern Oroszország, padlizsán termesztett a déli régiókban és Altáj terület, Novoszibirszk, Krasznojarszk és Kemerovo régióban. Egyes régiókban a padlizsán az úgynevezett „kis kék”.
Az első padlizsán, csapdába Kanadában, az Egyesült Államokban és Ausztráliában, voltak fehér és sárga virágok és hasonlósága miatt liba tojás ezekben az országokban a padlizsán még „padlizsán”. Angliában még mindig népszerű különböző „tojásfehérje” - egy kis fehér padlizsán. Thaiföld nőtt apró lila padlizsán kerek. Kínában, inkább hosszú és vékony padlizsán, uborka alakú. És az Olaszországban nőnek piros, lila, zöld és kék, fehér és sárga padlizsán különböző méretű és formájú.
Hasznos tulajdonságai padlizsán
Érett gyümölcs egy padlizsán rostokban gazdag, cukrok, a szerves savak, tanninok, pektinek. Fiatal gyümölcs gazdag C-vitamin, A, P és B csapat ásványi összetétele is jelentős kobalt, mangán, magnézium, alumínium, vas, foszfor, kálium, réz, kalcium, cink és nátrium. Ez a gyümölcs gazdag jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, mint egész, akkor leállítja a szívkoszorúér-betegség, amelyért az East úgynevezett „gyümölcse hosszú élet”.
Táplálkozási javasoljuk bevezetni padlizsán étrend az emberek, akik fogyni szeretnének. Lila zöldség megfelel az éhség, de van egy alacsony kalóriatartalmú, és serkenti a belek. Ez áll a élelmi rost, ami szinte nem emésztett és kiürül a koleszterin többletet. Rendszeres fogyasztása padlizsán megakadályozza az koleszterin plakkok a falakon az erek. Edények a padlizsán megakadályozzák a megjelenését epekő, ateroszklerózis, és sok a kapcsolódó betegségek felesleges koleszterin és anyagoknak a kémiai összetétele a gyümölcs, hatékonyan lebontani a zsírokat.
Lágy diuretikus hatás hasznos urolithiasis, egyéb akut és krónikus vesebetegségek. A padlizsán tartalmaz sok a vas, mangán és a kobalt, amelyek hasznosak a csontvelő és a lép. Továbbá, padlizsán enyhíti duzzanat és a felesleges folyadékot kihúzzuk a testből. Padlizsán csökkenti a vércukorszintet, ezért hasznos a cukorbetegség.
Padlizsán gazdag réz, amely elősegíti a vérképzés, és javítja a vér, ezért kívánatos, hogy a terhesség és a vérszegénység. Ezen túlmenően, ezek az anyagok serkentik a megjelenése a vörösvértestek, és így stabilizálja a hemoglobin szint.
A használata ételek padlizsán jótékony hatással vannak a szervezet egészének: ez erősíti a szívizmot, kinyerjük elektrolit-egyensúly, sav-bázis egyensúly fennmaradását az optimális szinten, serkenti a gyomor és a belek. Továbbá ételek padlizsán enyhíti a krónikus székrekedés, fokozott húgysavkiválasztást sók és természetesen javítja az anyagcserét, de az orvosok azt javasolják nekik a köszvény.
Emberek, akik szeretnének megszabadulni a rossz szokások - dohányzás, kívánatos, hogy a padlizsán minden nap. Sok ex-dohányosok szerezni extra súly, mint „ragadni” nikotin éhség és a diéta padlizsán nem hízik. Ezen túlmenően, a gyümölcs tartalmaz nikotinsav, ami nem befolyásolja károsan a szervezetre, de megszünteti a fizikai kényelmetlenséget. Így leszokni a dohányzásról használata nélkül nikotin tapasz és kevesebb kényelmetlenséget.
A használata padlizsán
Szerte a világon padlizsán párolt, sült, konzerv, sült, hogy a táplálékot. De az élelmiszer alkalmas csak a fiatal padlizsán, mert a túlérett gyümölcs solanin halmozódik.
Peel padlizsán készíteni por, amely segít a magas vérnyomás és a betegségek a szájüregben. Egységes port öblítéséhez használtunk, mosni, annak alapján készek főzet. padlizsán lé hatásos fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ő veszi, amikor a fertőzések kezelik őket a nyílt sebek és fekélyek.
Padlizsán, ami nagyon alacsony kalóriatartalmú, jön sok diétás menüt. Ételek ez segít gyorsan fogyni, komplikációk nélkül. Friss padlizsán teszi hidratáló a bőr, álarcok és dörzsölés.
A húst a padlizsán, vágjuk vékony hosszú csíkokra. Compress alkalmazza az arcon, tetejét gézzel. Tartsa 10-15 percig, majd mossa ásványvízzel.
- Citromlé -. 1 tk
- A húst a padlizsán - 1 evőkanál. kanál
Hozzávalók keverni, alkalmazza az arcon. Maszk tart 20 percig.
Maszk minden bőrtípusra
- A húst a padlizsán -. 1 tk
- Hawthorn Berry juice h -1. Spoon
A húst a padlizsán keverve a lé galagonya bogyók. A maszk fel az arcon, távolítsa el 15 perc után.
- A húst a padlizsán - 1 evőkanál. kanál
- Az almalé - 1 evőkanál. kanál
Juice keverve padlizsán pépet. A keveréket hozott a mellkas területén, a nyak és az arc lágy masszírozó mozdulatok. Tartsa 15 percig, öblítsük le a maszkot meleg ásványvíz.
Ellenjavallatok
Padlizsán nincs orvosi ellenjavallat. Azonban, ha egy fekély 12 nyombélfekély és a gyomor, bél rendellenességek és az akut gyomorhurut nem enni sült vagy fűszeres padlizsán. Hasznos tulajdonságai a gyümölcs elveszti erős pörkölés és súlyosbíthatja a gyomorbélrendszeri betegségek.
Tudtad, hogy ...
- padlizsán utazás az egész bolygó látható a neve a különböző országokban. Arab „bazindzhan” vált „berinzhella” Portugália, Spanyolország és akkor zárják le, hogy „alberenhena”. A spanyol szó telt Franciaországban és Angliában is volt, és ejtik „oberezhin”. Egy orosz név padlizsán van török gyökerek.
- Padlizsán - ez nem zöldség, vagy akár gyümölcs és bogyós. Ezen túlmenően, ez a legközelebbi rokona az bogáncsokat.
- „Mad alma” közepéig a XIX túlérett padlizsán indukáló képességük hallucinációk Európában hívják.
- 2/3 a világ padlizsán termesztik egy helyen - New Jersey-ben.
- Sütés közben padlizsán jelentősen csökkent a mennyiség, ezért a készítmény körültekintően kell számítani a számuk.
Kapcsolódó bejegyzések:
17 legjobb természetes antibiotikum
A XX században, az emberek megtanulták, hogy hozzon létre gyógyszerek betegségek kezelésére a korábban.
Termékek afrodiziákumok
Ön állandóan fáradt, olyannyira, hogy még a lelkesedés a „szakadás az ágyban” fokozatosan.
5 termék káros az ember egészségére
Egyes élelmiszerek okozhat jelentős kárt a férfiak egészségét. És ha nincs elég.
Az előnyök tea
Ezt az italt - az egyik legkívánatosabb az orosz asztalra. A fagyok.
6 hasznos termékek azok számára, több mint 60
Szomorú, de miután 60 testünk leáll teljes.