Olivier csirke - ízletes variáció kedvenc klasszikusai

Recept „Olivier” saláta 150 éves fennállása sokszor változásokon mentek keresztül, és átalakult. Az egyik legsikeresebb változatai, véleményünk szerint, egy saláta csirkével.

Mi egy új év anélkül, hogy a hagyományos saláta? Ez jelképezi az ünnepség gyakorlatilag minden szláv országokban, még mindig elő nagyanyáink és anyáink, de minden családban van egy titkos készítési lédús és magas kalóriatartalmú ételeket. Egy hozzáadjuk a főtt kolbász saláta, mások készek Olivier nélkül zöldborsó, de évszázadok óta a saláta csemege húsából készült!

Nem számít, milyen a hús inkább: sertés, marha vagy csirke - a legfontosabb dolog, hogy tökéletesen megfőtt. Hús kéne elolvad a szájban! A leggyorsabb módja annak, hogy készül a csirke - miatta, és a mi saláta jön létre.

Információ a recept

Az elkészítés módja. vágás.

A teljes főzési idő. 20 perc.

Személyre. 1 kg kész saláta (5 adag 200g).

összetevők:

előállítási eljárás

Tudtad?

• Saláta „Olivier”, készült azzal a kiegészítéssel, főtt csirke, és semmilyen más típusú hús vagy kolbász sok étterem, saláta az úgynevezett „fővárosa”. Ivanov tartják az alapító a recept IM Több mint 100 évvel ezelőtt az étteremben „Moszkva” szakács. Vett egy klasszikus recept saláta „Olivier”, tette saját változik, amely lehetővé tette az étel nagyon népszerű.

Takarítás tipp:

• Ez a saláta lehet készíteni, és kiegészített füstölt csirke. Kiderült, szokatlan íz a gazdag, és emellett csökkenti a főzési idő, mert a füstölt csirke veszünk le a polcról, és főzzük nincs szükség.
• Célszerű, hogy a főtt burgonya kihűlni is, és még hűtsük le, és csak azután kezdik vágni. Meleg burgonya során szeletelés erősen tapad a kés blokk összeragasztva.
• Ne vásároljon Olivier omlós burgonyafajták, vagy kockára keverés közben szétesnek, amely egy iszapot, és rontja az esztétika az edényeket.
• Burgonyarudak vágáskor kisebb, ha speciális késsel lyukakat, amelyek lehetővé teszik a levegő.