Ó, Viburnum piros! Az előnyök a Viburnum
A kertben nagyanyám egyre hógolyó. Minden évben ő küld nekem Kalinovoye lekvár, és azt várom, hogy a „kamra az egészségre.”
Kalina elegáns fehér virágok rügyek, és ősszel, az első fagy fényes piros bogyós gyümölcsök, elöntötte a keserű levét érett ősz, nehéz fürtöket ágak lehajol a földre.
Korábban viburnum növekszik az erdőkben és vad volt, és most, méltán értékes és szeret sok termesztett óvatosan a külvárosi területeken.
Ezenkívül viburnum vitaminban gazdag P és K, szerves savak és más hasznos anyagok. A hagyományos orvoslás használja fagyasztott vagy friss, mint gyulladásgátló és izzasztó Viburnum bogyók.
Ha megfázott és köhögés kínozza, amely segít juice viburnum mézzel. Ne felejtsük el róla, és a magas vérnyomás, gyomorhurut alacsony savasság.
Viburnum juice lehet helyileg a bőrre és tisztító erejét, a fekély kezelésére és sebek. És friss gyümölcslé viburnum tökéletesen segít a fejfájás.
Kalinovoye lekvár segít a gyomorégés. Kell hígítani 1 tk jam egy pohár vizet, és inni korlátozás nélkül.
Európában viburnum juice inni gyomorhurut, gyomorfekély ellen.
Orosz népi gyógyászatban viburnum már régóta használják a betegségek, a máj és a sárgaság.
Gyűjtse viburnum után fagy -, akkor ez kevésbé keserű. A fagyás télen is lehet közvetlenül klaszter.
A régi Kalina mindig is részese az esküvőt. A fiatal put fürtök Viburnum bogyók - jelképe a boldog családi élet. A bogyók szintén díszített esküvői cipó, és a koszorú Viburnum - a menyasszony fejére.
Kalina cukorral és a vízben oldott - dúsított ital finom pótkávé. Noble viburnum ital az ő csokor íz, tisztítja a vért, gazdag kémiai összetételét. Ízlés szerint egy italt, felveheti citrom és fahéj.
Bunches Viburnum roncs, mossa a port, bogyók hajtogatott egy tálba. Akkor főzni a csontok, de kimagozott enni szebb :)). Öntsünk egy kevés vízzel, és tegye a sütőbe, hogy bogyókat párolt héja és megpuhult.
Hagyjuk kihűlni, és őrölni bogyók szitán. A kapott masszát lehet főzni lekvár, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Cook röviden. Egy jam, hogy adjunk több cukrot és főzzük egy kicsit.
viburnum Gyümölcsök (1 kg) öntjük cukor (200 g) és keményítőt (5 g) és szobahőmérsékleten szárítjuk körülbelül 12-14 óra.
Alaposan mossuk le a gyümölcsöt hideg vízben. Blanch 3-4 percig, majd vizet lecsepegtetjük és gyümölcsök hideg vizet öntünk, és addig forraljuk, amíg a megszerzése puha állagú.
Viburnum macerált gyümölcsöket át egy szitán, adjunk hozzá cukrot (0,8-1 kg per 1 kg gyümölcs) és forraljuk, miközben keverjük, amíg az összhang a tésztába. Majd tolja a édességet tálcák szárítására a sütőben.