Aratás cukkini mustár télen - a sütőtök 1001 étel
Cukkini recept mustár télen
Cukkini mustárral télen
Adagok: Nincs meghatározva
Kalória: Alacsony kalória
Kalória adagonként: 70 kcal / 100 g
Elkészítéséhez cukkini mustár télen lesz szüksége:
cukkini - 4 kg
cukor - 1 evőkanál.
ecet - 1 evőkanál.
növényi olaj - 1 evőkanál.
száraz mustár - 1 evőkanál
fekete bors por - 1 tk
só - 0,3 v.
fokhagyma - 1 fej
kapor - 1 csokor
Főzni cukkini mustárral a tél.
1. Alaposan mossuk cukkini, hámozott. Vágjuk 8 db. Forgassuk bele a zománcozott edényben.
2. Készítsük el a pác. Egy külön tálban keverjük össze a tisztított és apróra vágott fokhagymát apróra vágott fűszernövényeket. Add hozzá a maradék hozzávalókat a recept. Alaposan keverjük össze.
3. Ready pác kitöltés szeletelt cukkini, és hagyjuk 3 óra 20-25 percig keverjük a squash eléggé átázott.
4. Ezt követően lebomlanak squash táplálékra tiszta bankok és sterilizálja 20 percig. Rolls sterilizált fedéllel. Megváltoztatás tégelyek fejjel lefelé, és pakolások meleg takaróval, figyelemmel hűtés. Majd át hűvös helyen.
5. Azok számára, akik először találkozik a természetvédelmi, szeretném ajánlani sterilizált üvegekbe kétszer, mielőtt bomlanak a munkadarab és után. Számos módszer létezik a sterilizáció, az üres konzervdobozok és teljes. Egy egyszerű, bevált, ez még mindig egy pár sterilizálás. Az egyik kedvenc módon - sterilizálják a sütőben. Először is, a bankok meg kell alaposan öblítse le, én így használatával a közönséges szódabikarbóna. Nedves bankok állítsa a rácsra, vagy a sütő, és felmelegítik 150-160 fok. Szürke bankok amíg a falak szárazak doboz borsó. A módszer nagyon egyszerű, de fennáll annak a veszélye, hogy a bankok tört, ha nem követik, és túlmelegszik. Ezért jobb, hogy felmelegedjen a sütőt fokozatosan és nem azonnal tegye a kívánt hőmérsékletet.