Tészta rákkal tejszínes mártással recept fotókkal és videó
Lakói bármely országban büszkék hagyományok, és a temperamentumos olaszok különösen. Híres tészta - a szó, ami lefordítva azt jelenti, az olasz tészta - igazán járult hozzá az évszázados történetében ez a napfényes országban. Népszerű étel - tészta garnéla tejszínes mártásban - nem lehetett jobban jellemzik az olaszok bemutatva a féktelen vágy, hogy etetni mások. Szerelem a család, kerti zuhany - talán a legjobb tulajdonsága az olaszok. De térjünk vissza a paszta!
A legjobb receptek a tészta garnélarák tejszínes mártással
Olaszországban, azt mondják, hogy ha az étel főtt vágy nélkül, a tűz a szívben, akkor soha nem lesz finom. Nem lehet tehát a legendás olasz tészta tápláljuk első ételek vendég rögtön érezte, ideges, figyelem hozzá. Az évek során a tészta újjáéledt száz receptek, különböző változatai a terméket, ha készül egy csomó, de a legcsodálatosabb ételek, továbbítására finom aromája klasszikus olasz, a tészta garnéla tejszínes mártással.
Ismerve néhány titkot lehetővé teszi mindenki számára, hogy hozzon létre egy csoda ez kielégíti a konyhában:
- Az első - ez a nagyon „tészta” főtt «Al dente». Az ilyen készségét jelzi, hogy a termék még mindig szilárd, nem forr, de alkalmas.
- Második - garnélarák: nagy, friss. Ha még soha nem főzött tészta garnéla tejszínes mártással, ne feledje, hogy a rák nem kell megemészteni: 3-7 perc - a maximális idő, más tenger gyümölcsei lesz nehéz elveszíteni az ízét.
- Költségvetés lehetőség - csere tejföl, hozzáadni a tenger gyümölcsei.
Tészta rákkal és brokkoli, tejszínes fokhagymás szósszal
Ízletes, egészséges, könnyű ebéd vagy vacsora a lélek a cég. Ez egy diétás lehetőség még a tészta és a brokkoli ad elegancia, gazdagság. A krém ad egy szép ízét és konzisztenciáját a mártást. Készítsük el a következő termékek:
- Tigrisgarnéla - 250 g
- Brokkoli - 100 g
- Két közepes méretű gerezd fokhagymát.
- Kanál vaj jó, és a másik fél csésze tejszín.
- Farfalle - 200 g
- Reszelt parmezán - 50 g
- Tedd olaj egy hideg serpenyőben, tedd egy kis tűz, várjon, amíg nem válik folyadék állagú. Pirított tengeri ételkülönlegességek brokkoli 5 perc.
- Fokozatosan adjunk hozzá sajt itt.
- Lassan, vékony sugárban, óvatosan keverjük, felöntjük a tejszínt, felforraljuk egy kicsit együtt. Ha túl vastag, a helyzet korrigálására egy pohár vizet.
- Chop fokhagyma szegfűszeg és óvatosan keverjük tömeg.
- Add előfőzött farfalle, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Tálaláskor megszórjuk a tál extra sajtot. Élvezze meleg.
Olasz tészta lazac tejszínes-sajt mártással
Ez ízletes étel úgy néz ki, finom! Súlyos előnyök - hasznos fehérje: tenger gyümölcsei, piros hal (előnyösen lazac, pisztráng, lazac), és ezen kívül egy hihetetlen íze, világos színek! Annak a ténynek köszönhetően, hogy az étel készül gyorsan és egyszerűen, tészta garnélával tejszínes fokhagymás szósszal lesz szerves része a vacsora menü. Meg kell előre vásárolni:
- Fuzilini (valamiféle tészta) - 500 g
- Lazac filé - 400 g
- Kis garnélarák, megtisztítva - 400 g
- Krém - 300 ml.
- Fokhagyma - 3-4 kis gerezd.
- Reszelt sajt - 50 g
- A friss vagy szárított gyógynövények (bazsalikom, oregánó).
- Lazacfilé vágjuk nagyobb kockákra, zúzott fokhagymát.
- Sült tengeri fokhagymás, kínozza 5 perc
- Lassan öntsük hozzá a tejszínt, keverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a borsot.
- Mi folyamatosan lángon 5 percig, meggyötört a motorháztető alatt.
- Előfőzött és fűtött fuzilini beavatkozni percenként a motorháztető alatt, illetve nem olyan magas láz.
- Tálaljuk, meghintjük reszelt sajttal, köret levelekkel spenót.
Krémes tészta gombával és garnélák multivarka
Ízletes étel azoknak, akik szeretnek, hogy időt és energiát, ráadásul a recept alkalmas bármilyen Multivarki modell. Spagetti mindig jobb forrni külön, akkor azokat a kívánt állapotát «Al dente», anélkül, hogy kivonatot. És főzni tészta, tartalék:
- Spagetti - 300 g
- Víz - 1L.
- Krém - 200 ml.
- Friss gombák - 200 g
- Garnélarák hámozott - 300 g
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
- Kapcsolja multivarku, hogy sütés módra, mert főzni ezt a finom étel a legjobb benne. A serpenyő alján szükséges önteni egy vékony réteg növényi olaj.
- Míg az olaj hőmérséklete szükségessé válik számunkra, hogy némi csiszolás gerezd fokhagyma. Ezután szeleteljük fel a gombát, pirított együtt egy rövid ideig (5-7 perc).
- Helyezzük a gomba, fokhagymás multivarku, fedjük le vízzel, keverjük amíg forró.
- Külön-külön, a főtt tengeri finomságokkal, sózzuk, borsozzuk és gyógynövények az ízlése, főzzük körülbelül 5 percig.
- Mindezt és főzzük még pár percig.
Fettuccine kagyló és garnélarák krémes paradicsomszósz
Ez az étel a történelem a „beillesztés provance”. Egy érdekes különböző tészta garnélarák, tejszínes mártással, a hagyományos íz hígítjuk egzotikus kagyló, paradicsom aroma. Még több fűszert az étel Otten kagyló vagy tintahal: ők szolgáltak külön fűszerezett, citromlével. Ha a szakács egy klasszikus műfaj, adjunk hozzá egy kevés fehérbort, vagy tegye a poharat az asztalra. Szükséges összetevők:
- Fettuccine - 300g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Paradicsompüré - 1 csésze.
- Krém - 150 ml.
- Garnélarák - 300 g
- Fésűskagyló - 300g
- Tiszta, karaj hagymát és a fokhagymát, és megsütjük serpenyőben, amíg kissé pirított.
- Chop, megsütjük a tenger gyümölcsei.
- Lassan öntsük sokorodu vagy serpenyőben sült ételek krémet, keverjük, főzzük egy kicsit.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét, elérni a sima következetesség főzzük néhány percig.
- Fettuccine főzni, ha elolvassa a csomagoláson, hogy hogyan kell csinálni.
- Etetés ételekhez kis kreatív cselekvés: az alapréteg be fogja illeszteni a mártással, tenger gyümölcsei és egy kis vörös kaviárral dekoráció.
Tészta rákkal és koktélparadicsommal tejszínes
Ez a leggyorsabb módja annak, hogy érzem magam, mint egy olasz, továbbá az alábbiakban egy egyszerű, lépésről lépésre recept. Az étel készül, nincs idő, tökéletes gyors napig, és a hatás és az íz is meghökkent, még a vaskalapos foodies. Vegyük a legfrissebb alapanyagokból, szüksége lesz:
- Pasta bármilyen - 200 g
- Garnélarák - 200g
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- koktélparadicsom - 5-6 db.
- Krém - 150 ml.
Alapvető Élelmiszerek lépéseket:
- Fry a fokhagymát a paradicsom, adjunk hozzá egy kevés vajat, pároljuk pár percig.
- Hámozott királyi tenger gyümölcsei átterjedt paradicsomot és fokhagymát és főzzük együtt 5 percig.
- Egy vékony sugárban öntsük a tejszínt, keverjük össze, hogy a teljes készségét.
- Külön-külön, főzzük a tésztát a pot visszadobják őket egy tésztaszűrő.
- A kérelem benyújtásakor két változatban: az összes mix és alkalmazni egy nagy tálra vagy megosztott adagokban szórjuk meg gyógynövényekkel.
Recept krémes tészta csirkével és fűrészes
A szokatlan kombinációja baromfi és tenger gyümölcsei - az öröm szerelmeseinek valami újat. Különösen az ízt, megjelenést tagliatelle bevezetni sokféleség receptek gyűjteménye. Próbáld ki ezt a fajta tésztát -, és látni fogja, milyen az íze ételek látható lesz. Alapján készített carbonara - spagetti kis darabokra guachiale (sózott, füstölt és nem olasz sertés pofa), de ez a verzió adunk tenger gyümölcsei, hogy a csirke íze fényesebb. Szükséges összetevők:
- Tej - 100 ml.
- Vaj - 50 g
- Krém - 300 ml.
- Tagliatelle - 500g
- Csirkemell - 4 db.
- Garnélarák - 300 g
Hogyan kell csinálni, lépésről lépésre fotók:
- Forraljuk a tejet és a tejszínt, hogy adjunk hozzá fűszereket.
- Cook tészta az utasítások szerint.
- Csirkemell filé csíkokra vágva és megsütjük.
- Garnéla megsütjük közepes lángon.
- Egy tányér feküdt ki tagliatelle, a tetején a csirke és a rák, a teljes tej-tejszínes mártással. Azonnal tálaljuk.
Vegyük a malacka ínyencségekrol két receptet, amely segít létrehozni a olasz nap:
- Az első - egy finom receptet Julia Vysotsky - ez egy nagyszerű kezdet a napot. A könnyű reggeli nem lesz szükség hosszú előkészítés, és a család lesz ébredt feltűnő csábító illata.
- A második recept - tészta tenger gyümölcsei tejszínes mártással - egy hagyományos olasz ebéd vagy vacsora. Időt takaríthat meg, akkor a felolvasztott tenger gyümölcsei mix, aztán a termékeket, nem kell vágni, hogy felgyorsítja a folyamatot.