A legjobb „piskóta” krém sűrített tej
A legjobb „piskóta” krém sűrített tej
Piskóta készült sűrített tej - egy kifinomult, könnyű, finom íze. Он просто тает во рту, благодаря воздушному бисквиту, нежному, неповторимому вкусу крема. Kérem édes szerelmeseinek. Úgy lehet előállítani, mint egy ünnep, és egy tea party egy hétköznap. Arra utal, hogy egy olyan típusú piskóta, ahonnan kész a sütemények és piték, tekercsek, sütemények. On a főzési ideje 1 óra. A szerelvény 15 percig.

összetevők:

  1. Egg -3 darab;
  2. Flour - 180 g;
  3. Cukor - ½ csésze;
  4. Sütőpor - ½ csomag;
  5. Какао – 2 ст. kanál;
  1. Sűrített tej - 1 bank;
  2. Vaj - 150 g
  1. Csokoládé - ​​150 g;
  2. Vaj - 50 g;
  3. dió,
  4. aszalt szilva;

előállítás:

főzés sütemény algoritmus:

  1. Óvatosan elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. A tojásokat előre hűtőszekrényben lehűtjük.
  2. Чтобы белки лучше взбились в крепкую пену, надо всыпать немного соли. Начинаем взбивать белки, понемногу добавляя ложку сахара. Взбиваем в 3 приема. Mass növelni kell 2-szer a térfogata.
  3. Mi szitál a lisztet egy másik tálba, adjunk hozzá a sütőport, kakaót, ha kívánt, keverjük.
  4. Lisztet sütőport, óvatosan keverjük össze a tört sárgáját.
  5. Bejutás a keveréket fokozatosan adagoljuk fehérjék. Сначала добавляем только третью часть. С помощью лопатки аккуратно перемешиваем, не спеша снизу вверх.
  6. Bemutatjuk a fehérjék maradt. Gyúrjuk addig, amíg a keverék sima. A tészta kész a további sütéshez.
  7. Blanketed alsó sütőpapír, öntsük tészta felső beállító felülete.
  8. Tedd osztott penész 35 percig a sütőben, előmelegítjük. Ahhoz, keksz nem sikerül rendezni, ha sütés, nem lehet az első 15 - 20 perc, hogy nyissa ki a sütőt.
  9. A lehűtött torta kell vágni sütemények. Каждый корж пропитывается вишневым сиропом.
  1. Sűrített tej óvatosan öntsük az olvasztott vaj. Полученную смесь взбиваем, пока крем не станет однородной консистенции.
  2. Сгущенное молоко можно предварительно сварить, в течение 2 часов, тогда оно станет привлекательного коричневого цвета. Krémes túlságosan barna.

Összeszerelése torta dekoráció:

  1. Tedd az áztatott süteményt egy tál, top zsír főtt krémet, megszórjuk apróra vágott dió, elterjedt a tortán, hogy a következő -, és kabátot újra, meghintjük zúzott dió, ne felejtsük el, hogy kenje az oldalán a süteményt.
  2. Díszíteni gőzfürdő olvad a csokoládé, hozzáadjuk a vajat.
  3. Öntsük torta csokoládé tetején.
  4. Díszíteni a tortát szeletelt aszalt szilva, citrom.

Kapcsolódó cikkek