Inzulin indexű sajt
Mi az index inzulin termékeket. Hogyan inzulin befolyásolja az index a zsírlerakódás? Miért van szükség az inzulin index sajt - ez egy olyan téma megvitatásra №1 sportolók és a rajongók szerte molochki? Mivel én magam vagyok nagyon szereti a sajtot, majd én szentelt tanul ez a kérdés egy nagyon hosszú idő ... és elemezni egy csomó cikket, tudományos publikációk és kutatások, valamint az is, hogy a saját kísérlet testével, tudtam alapján személyes megfigyelések felhívni bizonyos következtetéseket. Ma elmondom róluk, hanem a kezdete annak érdekében, nevezetesen a meghatározása az inzulin index.
Az inzulin index - egy olyan érték, amely azt jelzi, hogy mennyi inzulin a vérbe a bizonyos termékek. De ma, ahogy kitalálta, akkor kizárólag az inzulin indexe tejtermékek. Különösen kedvelt sok sajtot.
Mindenki tudja, olyan dolog, mint a glikémiás index élelmiszerek. Egyszerű szavakkal - az intézkedés a táplálék hatását a vércukorszintet. Minél magasabb a HI termék, annál gyorsabb a vércukorszint emelkedését szinten, és a fog reagálni a hasnyálmirigy felszabadulását nagy mennyiségű inzulin hormon, amelynek feladata, hogy átalakítsa a glükóz glikogénné vagy tárolása ugyanazon a zsír formájában. Elsősorban a magas GI egyszerű szénhidrátok: édes- és sütőipari termékek, édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök, sütemények, stb PIROZHENKO A glikémiás index érthető, de mi a kockázata az inzulin index, és mi a lényege?
Az inzulin index némileg eltér a glikémiás indexe. Itt az inzulin felszabadulását juttat a véráramba egészen más. Az a tény, hogy a hasnyálmirigy inzulin felszabadítására reagál nemcsak élelmiszerek gazdag szénhidrátokban, hanem más termékeket. Ez arra utal, hogy az inzulin szintje emelkedik evés után fehérjetartalmú élelmiszerek, mint például hal, hús, sajt, dió stb de a reakció nem megy végbe a szénhidrátok az ezen élelmiszerek, hanem valami mást.
És a legérdekesebb dolog az, hogy nem minden termék azonos glikémiás és inzulin index. Elég gyakran a glikémiás indexe élelmiszerek és az inzulin index nem ugyanaz!
Például a GM alma - 30 és az AI - 59, a GI fehér rizs - 65 AI - 79, GI főtt bab - 40, és az ő AI - 120. Vagyis úgy tűnik, hogy a cukor szintjét a vérben - nem az egyetlen mutató megjelenése az inzulin hormon. Ennek szintje növelhető anélkül, hogy jelentős növekedés a glükóz! És egy jó példa az egész tejtermelés!
Összehasonlítása glikémiás és inzulin indexek az egyes termékek
Inzulin Index és tejtermékek
Vegyük például a túró megtudja, mi a glikémiás és inzulin index. és ez hogyan befolyásolja a tényt fogyás?
A glikémiás index a zsírmentes joghurt meglehetősen alacsony - mindössze 30, és az inzulin index ház közel a jel 120 Mint látható a különbség óriási! Annak ellenére, hogy a sajt nem emeli a vércukorszintet, a hasnyálmirigy azonnal reagál a bevitt sajt és bocsát ki nagy mennyiségű inzulin. „Na és? - kérdezed - hadd ellepi az egészségre ezt az inzulint! Mi van valami ezzel?”. És ez az, ami.
Fokozott inzulin termelését olyan jelet nem csak a test zsír tárolására, de azt is lehetővé teszi, hogy éget természetesen ezek a zsírok, mivel az inzulin jelenléte a vérben gátolja a fő zsírégető lipáz enzim, amely felelős a kibocsátás és lebontása zsírok. Ez azt jelenti, kiderül, hogy ételek a magas inzulin indexű (akkor is, ha azok GI nagyon alacsony lesz, mint a zsírmentes joghurt), akkor ösztönözni erőteljes inzulin felszabadulását, és ezáltal teljesen megfosztva a szervezet egy esélyt, hogy zsírt éget!
Egyesek azt állítják, hogy a magas inzulin indexű sajt függ a laktóz tartalom - tejcukor - és kölcsönhatása tejipari aminosavak, elősegíti az inzulin felszabadulását. Mások úgy vélik, hogy a laktóz semmi köze hozzá, de tiszta verzió, amely befolyásolja az inzulin felszabadulását, hogy nincs ...
Általában lehet, hogy mivel lehet, az a tény is, hogy az összes tejtermék kivételével sajt, magas inzulin index. Ez volt a következtetés sok tudós, tudományos tanulmányok alapján és a laboratóriumi kísérletek.
Ábra azt mutatja összehasonlítását növekedése vércukorszint alkalmazásával sovány / teljes tej és glükóz-oldat és a grafikon egy összehasonlítást mutat az inzulin választ ivóvíz sovány / zsíros tej és glükóz oldat:
Az utolsó grafikon azt mutatja, hogy az inzulin válasz a tej magasabb, mint a glükóz oldatban.
Tej hozzáadása vagy zselé (túró, joghurt, kefir) termékek esetében az alacsony glikémiás index, majd azokat a termékek magas GI! Ezért azt javasoljuk, hogy úgy gondolja, minden rajongó reggeli zabpehely tejjel: adagolása után zabpehely tej alacsony GI alakul zabkása magas GI! És bekerülni a szervezetbe, összetett szénhidrátokat tartalmaz Hercules együtt tej, alakulnak az egyszerű szénhidrátok, amelyek jelentősen növelik a cukor szintjét a vérben, nos, és akkor tudjuk, mi történik ... Ez egy paradoxon.
Túró és a vízvisszatartás
Mégis van egy olyan felfogás, hogy az összes tejtermék, különösen a sajttal, a víz visszatartására, amely jelentősen befolyásolja az általános formája, és az extra súly. Ez valójában? Az a tény, hogy a magas inzulin által termelt teljes tejtermékek, elősegíti a kiadás a hormon aldoszteron a mellékvese. Az aldoszteron késlelteti nátrium és így a folyadékot. Azt is megjeleníti a kálium a szervezetből. Tehát az elképzelés, hogy a tej és a sajt visszatartja a vizet. Ez egy tudományos magyarázatot, hogy nem kétségbe vonja a valóságnak ezt az elméletet.
És felnőtteknél is (ellentétben a gyermekek) vannak olyan jellemzők, az emésztésre tej:
1. hiánya gyomor oltóenzim enzimeket, amelyek segítik a kazein (tejfehérje) bonthatók aminosavak.
2. elveszti a funkcióját emésztés laktózt, ezért is (cukor) belép az alsó bélből brozhzhenie, rothadó, felfúvódás és puffadás.
személyes megfigyelések
Nem tudtam menni, és hogy egy szót mindent, amit olvas az interneten, akkor is, ha ez még az igazi kutatás legelismertebb professzorok és tudósok -, mert én magam vagyok nagyon szereti a sajtot, azt mondanám - „sajt heroinfüggô”!
Úgy döntött, hogy egy kísérlet, és feladja a kedvenc sajt (más tejtermékek, majdnem közömbös) havonta. Tény, hogy egy ilyen döntés volt egy nagyon nehéz lépés, mivel a sajt ettem minden nap, és naponta kétszer ... De a tájékoztatás a magas inzulin index túró nem adta meg pihenni, annál magam észre magát nekem, hogy nem tudok az űrlapot, amit akart, és a mennyiségi és minőségi gyakorlat ezt a tényt semmilyen módon nem érinti! Ezért elhatározta, hogy hagyjon fel a fogyasztás sajt egy hónap, kezdtem kísérletet.
És után már 5-6 napon belül, akkor nem fogja elhinni, de láttam egy pozitív eredmény! Én nem is hiszem, hogy ez lehetséges! Csak kevesebb, mint egy hét, láttam a tükörben egy kellemes változás: test minősége sokkal jobb, sőt a mérleg azt mutatta, mínusz 1 kg! Majd további két hét maradt a másik 1 kg (annak ellenére, hogy az eredeti tömeg ezután 48-48,5 kg), és több lett, mint a látható izmok megkönnyebbülés. Ennyi. Ezek -2 kg valószínűleg túlzott volt a víz, ami miatt késett a napi fogyasztása sajt, így sokat számít, hogy nem adtam, de az a tény, hogy a test minősége javult többször, ez nem maradt észrevétlen me!
Alátámasztására a szavaimat, én megmutatom a hasán, amely megváltoztatja a szemnek.
Az első fotó - híreimet túrós (de nem a cookie-kat, zsemle és sütemények =))
A második fotó - híreimet egy hét kizárása után túró diéta.
A harmadik fotó - híreimet után hét „beztvorozhnogo létezését.”
A negyedik fotó - híreimet egy hónap anélkül, hogy kedvenc túró.
Mint látható, az eredmény látható szabad szemmel. Kizárása után a sajt és tejtermékek egész sajtó lett sokkal élénkebben és még meg kockákra. Képzés és a többi hatalmi ugyanaz maradt, van már nem változott semmit. Nos, azt hiszem, már sejtette, hogy a test többi részébe ment ugyanaz átalakulás a hír: a kezeim és lába szakadt, és mennyi földet. Ez így volt.
Ezért alapuló személyes tapasztalat és a kísérletezés, melyet nékem adott a nehéz időben, megosztom veletek a benyomások:
Tájékoztatás az inzulin index sajt és minden tejtermék joga van létezni, mivel:
1) tudományosan igazolható;
2) megerősítette a személyes észrevételeket.
Most nem azt mondom, hogy mindent a tejtermékek és a sajt, egyáltalán nem. Azt szeretnénk, hogy ha elgondolkodtató és a választás joga. Ismerve az inzulin indexe tejtermékek. Most te magad is elemezni, és dönt arról, hogy megpróbálja, hogy feladja zselé és a maguk számára a valóságnak ezt az információt, vagy ha olyan jól, és nem akarja megváltoztatni semmit.
De ha azt akarjuk tudni, hogy az én személyes véleményem, személyes tapasztalatain alapul, és hogy az én ügyfelek, itt a tanácsot:
- Ha azt szeretnénk, hogy priskorit folyamat fogyás, majd feladja tejtermékek (legalábbis egy ideig), és látom, hogy a csökkenés üteme a térfogata és súlya növekedni fog több alkalommal.
- Ha elég jó formája van, de szeretné látni az izmok megkönnyebbülését, majd korlátozza vagy teljesen eltávolítja a tejtermékeket az étrendből, és észre fogja venni, hogy a testének minősége nagymértékben javulni fog.
- Ha hamarosan nyaralni a tengereken vagy a fotózáson, és szeretnél elveszteni néhány kilót, akkor próbáld meg eltávolítani a tejtermékeket egy-két héten belül, és kellemesen meglepte az eredmény.
De ne felejtsd el: a tejtermékek inzulinindexe és a használat elutasítása - nem csodaszer minden bajod és extra font! Ez csak egy a sok elem közül, amelyek segítenek közelebb jutni az álmához!
És néhány szó a túróról és a puffiness a híres táplálkozási Alexei Kovalkov:
Mindig őszintén a tiéd, Skripnik Yanelia!
Legközelebb, amikor ilyen típusú cikk írása uchtu)
nem talál információt az AI kókusztejről, nem tudod?
Őszintén szólva nem találtam a kókusztej inzulinindexét sem. De ha a kókuszdió egy anya (és ez ellentmondásos kérdés), akkor az inzulinmutatónak kicsinek kell lennie, mivel minden dió alacsony AI-értékkel rendelkezik, és cukorbetegek számára javasolt. És mivel a kókusztej összetétele csak az anya és a víz húsát tartalmazza, feltételezhető, hogy az AI is alacsony. De ezek csak az én feltevéseim.
