Hogyan enni nyáron szakvéleményre
Nyár, napfény, hő - mindezek között táncok reggelig, ad nekünk egy kiváló lehetőség, hogy pótolja a szervezetet vitaminokkal és nyomelemekkel, amelyek hiánya érezzük a tél. Azonban nem minden.
Milyen vitaminok a nyári időszakban, a testünk nem kap elég, és arról, hogy mit tud csak álom, hogyan kell kiválasztani a leginkább jó gyümölcsöt és zöldséget a boltban, valamint annak, ami: egy univerzális élelmiszer menüt a legmelegebb idő az év? Ezen, és nem csak azt mondta nekünk egy fitness edző és sportoló jár Lily Salimgareeva.
Lily Salimgareeva, fitness edző, meghatalmazotti sportoló
- Nézzük először beszélni bizonyos vitaminok nyáron is elég, és hogyan fogadja a testünket?
- A nyári időszakban a szervezet elegendő mennyiségben kap ilyen vitaminok az A, a szervezet által termelt alatt nyár napfénytől és C szereplő nyári gyümölcsök és zöldségek, K és folsav, amely tartalmazza a zöld a kert, a csoport P vitaminok, álló phaeochrous bogyók és a béta-karotin, amely része a gyümölcs piros és sárga színű.
- Vannak olyan speciális vitaminokat, amelynek szükségességét fogyasztás nagyobb nyáron, mint a hideg időszakokban?
- Igen, vannak vitaminok. Először is, ez a B-vitaminok felelősek a normális működését az idegrendszer, amely része a húsipari termékek, gabonafélék, hüvelyesek, élesztő és kevés használják a nyári meleg miatt, szemben a tél. Hiánya az E-vitamin, akadályozzák a öregedés és oxidációs folyamatok a test, amely tartalmazza az olajok, a tojás és a máj, az is lehetséges, a nyáron.
- A nyáron kevesebbet eszik zsíros egészségtelen ételek, ez előnyös az egészségünkre, és ezzel egyidejűleg azt is elveszíti néhány fontos kérdés?
- Néhány előny, persze, a mi testünk mennyiségének csökkentésével a zsíros ételek a diéta, de ne felejtsük el, hogy a fehérje önmagában, valamint sok nyomelem található főként az állati eredetű élelmiszerek, nem gyümölcsök és zöldségek.
- Milyen termékeket nem csak hogy a testünk valami hasznos, hanem abból az értékes tápanyagok és vitaminok?
- Az ilyen termékek enyhén, például dinátrium-só (EDTA). Ez egészül ki az élelmiszer megőrzése íz és szín semlegesíti bármilyen fémek okozó oxidatív eljárással, ezáltal növelve az eltarthatóságot jelentősen. A cserét erre válik C-vitamin kiválasztása, magnézium, vas, kalcium, cink, kálium. Később ez ahhoz vezethet, hogy a tápanyag hiány immunszupprimáltakat zavara idegműködés, vesekárosodás, görcsök és a vérszegénység. Hasonlóképpen vegyes anyag ortofoszforsav, amely tartalmazta a legnagyobb a szénsavas italok. Gátolja a magnézium abszorpciója, eltávolítja a kalcium a szervezetben, ami oda vezethet, hogy a rossz csontok egészségét, fogak, görcsök, hasi fájdalom, fokozott étvágy.
- Hogyan szervezzük meg az ételeket a nyáron? Milyen gyakran kell enni? Milyen napszakban?
- Étkezés kell a nyáron egy kicsit eltér a szokásos étrendjét. Változó az élet ritmusát, és a napok. A szervezetnek szüksége van több vizet és minimális kalóriát. Kalóriatartalma a diéta csökkenti a költségeket legalább 15-17% .Staratsya zárja ételek a forró órákban a nap. Sokkal jobb, hogy hagyjon fel a cukrászati és sütőipari termékek, zsíros, sült, füstölt és silnosolonogo. Összpontosítani párolt vagy főtt, és természetesen, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek. A nyár egy nagy idő, hogy ki a szervezetbe nyomelemek és vitaminok. amelyhez nincs elég a téli hónapokban. Ne felejtsük el, hogy fogyasszanak több víz átlagosan 3-3,5 liter naponta.
Ne hagyjon gabonafélék. Ezek ideális reggeli.
- Hány kalória kívánatos fogyasztani?
- Mint korábban említettük, a kalória tartalma a diétát kell csökkenteni 15-17%.
Reggelire kell elszámolnia a 35% - 40%. vacsora - 20-25%, vacsora - 20-25%, a késői étkezés nem több, mint 15-20% -a kalória.
- Hogyan válasszuk ki a bolt a legjobb és leghasznosabb zöldségek és gyümölcsök? Mit kell figyelni?
- Amikor kiválasztja a gyümölcsök és zöldségek a boltban, meg kell emlékezni, hogy nem néz ki, mint a képen. Termesztett természetes körülmények között, hogy nincs egy világos színű, fényes, nagy méretű. Ugyanakkor gyümölcsöt és zöldséget kell közzétenni, legalább halványan. Azok, akik nem érzek egyáltalán - vegyszerekkel kezelt. Jobb vásárolni szezonális termékekből nőtt a területen. Ha bizonytalan közötti zöldségek különböző gyártók, hogy a két, közel azonos méretű, és mérjük a gyümölcs a tenyér. Az egyik, hogy a nehezebb, kevesebb elemet tartalmaz vegyi anyagokat.
- Ha egy személy ül egy merev étrend a nyáron, mit kell figyelni? Lehetséges, hogy egy minimális és egy időben kap a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat?
- Ha egy személy ül egy merev étrend a nyáron, akkor nem hagyhatja figyelmen kívül a teljes reggeli, ami szükségszerűen tartalmaznia kása, és a tiszta ivóvíz (ebben az esetben, hogy minimalizálja a fogyasztás a szénsavas és alkoholtartalmú italok). Azt is javasoljuk, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet a válogatott gyümölcsök, ellenőrzik a sóbevitel és sót tartalmazó termékek, valamint a savanyú és fűszeres termékeket. Ahelyett, hogy a hús, próbálja enni halat - tartalmaz fehérjét, amelynek emésztett sokkal jobb, mint a hús fehérje és halolaj számos olyan tápanyagot tartalmaz a szervezetnek szüksége van. Nem árt azt is ellenőrizni az alvó üzemmódba.
- Ha arra kérték, hogy az egyetemes nyári étel menü, mi lenne az?
- Reggeli: zabkása + vaj + bogyó
Snack: sajt + gyümölcs
Ebéd: zabkása + hús (főtt vagy párolt) + friss zöldségek
Snack dió + gyümölcs
Vacsora: Friss zöldségek + hal (sült, gőzölt)
Késői snack. túró vagy joghurt + gyümölcs.