Helyezzük a tölteléket a csomagban fagyasztás. Készítsünk pie, vezetett a recept. Helyezzük a töltelék egy nagy műanyag zacskóba, hogy lezárjuk a zsák és fagyasztott, pre-áthelyező azokból annyi levegőt, amennyit csak lehetséges.
- Csak biztonságos zsákba vagy tartályba fagyasztás. Ne használjon egy üvegtálba és vékony műanyag zacskók, hogy túl törékeny ahhoz, hogy maradjon a fagyasztóba.
- Label a tasak vagy tartály. Írja, hogy mi van a csomagban, és az aktuális dátumot. Akkor megtudjátok, milyen hosszú a töltési volt a fagyasztóba.
Nyújtsa ki a tésztát egy tepsibe. Meg mindig jobb, hogy süsse a süteményt csak mielőtt sütjük, ahelyett, hogy előre, és fagyasztható. De ha úgy dönt, hogy a torta előre, roll out a tésztát egy tepsibe, és összerakni a formában egy nagy műanyag zacskóba fagyasztás.
- Lássa el, amivel az aktuális dátumot. Ez fogja meghatározni, milyen hosszú a torta volt a fagyasztóba.
Freeze. Helyezzük a sütemény és egy tölteléket a fagyasztó beállításával a hőmérséklet 0 fok Fahrenheit (-18 Celsius fok), és tárolja, amíg amíg készen sütni a pite.
- Töltőanyagok a quiche tárolható a fagyasztóban akár 1-3 hónap, nem sült pogácsa - nem több, mint 24 - 48 óra.
Olvassza tölteléket és sütemény, ha szeretné használni őket. Helyezzük a zsákok töltését és hűtőszekrényben Korzh. Hadd olvadás lassan, amíg a töltelék bemegy egy cseppfolyós halmazállapotú.
- Töltelék kell felengedni hosszabb ideig, mint a tortát. Cake felolvasztjuk körülbelül 15 percig. Töltelék a felolvasztás kell állniuk a hűtőben 1-2 órát. Tervezzen előre az időben, úgy, hogy a töltési idő felengedni folyékony halmazállapotúvá mielőtt szüksége van rá a főzéshez.
Összeállítás és süssük a süteményt az utasításoknak megfelelően. Tedd a töltelék a sütemény és süssük torta mint irányított a recept. Mivel mindkét komponens kell olvasztani ekkorra, a főzési idő nem változik.
- Ha a töltelék is tartalmaz jégkristályok, akkor meg kell sütni egy tortát további öt percig.
Fagyasztás sült quiche és töltött. Süssük a torta egy tepsibe recept szerint. Ezután tegyük a tepsibe fagyasztóval és befagyasztják, amíg puha mag nem fagyott a jég.
- Bár quiche tölteléket és megkeményedik sütés után, a töltelék elég puha. Fagyasztás előtt hosszú távú tárolás, a sérülés elkerülése érdekében a lágy töltelék a fagyasztóba.
Wrap quiche két védőréteg - egy réteg műanyag csomagolást, és alumíniumfólia réteget. Tekerjük a pre-fagyasztott pite, hogy minden a szélek biztonságosan lezárt hogy megakadályozza a túlzott levegő hatására.
- Ha szükséges, lehet helyezni a nagyobb szorítás sütemény még egy nagy műanyag zacskóba fagyasztás.
- Címke a külső réteg a borítás, az írás az aktuális dátumot és a tartalmát. Ez fogja meghatározni, hogy mennyi ideig maradt torta a fagyasztóba.
Ne mozdulj, amíg készen áll. Hagyjuk a tortát a serpenyőben, és tegyük a mélyhűtőbe 0 fok Fahrenheit (-18 Celsius fok), míg nem lesz szükség van kiszolgálás.
- Pogácsával tárolható a fagyasztóban minőségromlás nélkül két amennyiben szükséges - a három hónapot. [4]
Süssük süteményt, amíg teljesen megfagyott meleg. Húzza ki a fagyasztóból, azonnal tegyük előmelegített sütőben 350 fok Fahrenheit (180 Celsius fok). Tartsuk a süteményt a sütőben 20 - 25 perc, vagy mindaddig, amíg azt nem teljesen felmelegedett. [5]
- Nem ajánlott felolvasztani a süteményt melegítés előtt. Pre-kiolvasztás is, hogy a torta nedves.
Kapcsolódó cikkek
