Hízók és sertéshús végrehajtása

Hízók és sertéshús végrehajtása

Tapasztalt tenyésztők úgy vélik, hogy a legjövedelmezőbb intenzív hízósertések mikor megadják az átlagos napi súlygyarapodás 600-700 g és 100 kg érintve 180- 190 napos. Ez a növekedési ráta csak akkor képesek jól fejlett sertés kelljen 3 hónapos korban, testtömeg körülbelül 30 kg.

Satnya fiatal tartás során, ami lehet meghatározni egy viszonylag nagy fej, a viszonylag alacsony lábak, rövid törzs, nagy hasa és elég durva, amely akkor kezdődött megsárgul (sertésekben fehér öltöny) sörték, teljesen kompenzálja a elmaradottság a hizlalási időszak és nem képes így nagyobb átlagos napi nyereség. Ezt szem előtt tartva, az intenzív hizlalás szinte kell kezdeni egy jó süldők alatt a méh és az elválasztás után, azaz előre. hízósertések lehet szalonna, a hús és a zsír-feltételeket.

Kevesebb szalonna sertéshús megérteni FELE hosszabb, mint 75 cm fej és lábak nélküli (a Hock és csuklócsontján), gerinc, lapocka, de a bőrt, különösen sós nedves vagy száraz eljárással. Egy ilyen első felében nyerik malacok 6 hónapos és 8 között.

A termelés szalonna hizlaló süldők fehér színű 3 hónapos korban. Kocasüldőnek egy hosszú törzs és a has nélkül esett 7-8 hónapos korig ingyenes 100 kg élősúly. A hús hízósertések is fel a fiatal, de már a korban 3-4 hónapos és nem viszi a 100-130 kg-ot. És végül, a hízlaló akár zsíros kövérsége gyakran fel leselejtezett ellenőrizhető és felnőtt és -kanoknál. A előállítunk egy nagy szubkután zsír mennyiségét a hasított sertés, és a fiatal lehetséges hizlalásáért élőtömeg 130-150 kg. A kasztrált kanok jobban függ az elválasztás 20 vagy 30 naposak.

Hízók és sertéshús végrehajtása

Ilyenek az igények GOST Oroszországban hízósertések.

Hizlaló sikere nagyban befolyásolja a mennyiségi és minőségi takarmány, etető-, rock és beltenyésztés állatfajta, a kor, a felkészültség a sertések, különösen a fiatalok, hogy a hizlaló, az állategészségügy, a szervezet a karbantartási és etetés, beltéri klíma.

Sertés a hízlalási helyen 20 és 25 fejek egy gépen, a felülete 0,8 m2 egy fejet 0,5 m2, ami kell esnie a barlangjába, és a többi - a rács padló fölé fektetett a trágya csatorna, behúzás 35 cm-re a adagolók. Előnyük az, hogy nem több, mint egy hasznos gép 7z területen, anyaguk öntöttvas panelek váltakozó 2-es rés egy 3,5 cm-es csíkokra. Így réselt padiópaneit fektetünk úgy, hogy a hasíték található párhuzamos a vályúk, mivel ebben az elrendezésben a rések csökken sérülés állatok lába.

Etetők fémből, a gördülő járat felé kormonavoznogo vagy azbesztcement cső átmérője 35-40 cm, fűrészelt éleik mentén okantovyvaya fém területen. Az ilyen adagolók kell egy zárósapkát egy lyuk elvezetésére a víz mosás után. Ahhoz, hogy a sertések nem felmászott a vályú, meg kell átfedés az elválasztó rudak csuklósan a pánt rögzítő huzal rúd közötti távolság a rudak 20-25 cm. A kevésbé eldobjuk sertéstápot járatba, a feeder fedélzeten néző felé, do valamivel magasabb, mint a fal található, hogy az állatok. Közel a vályú a rács padlólemez vagy gondoskodik mellbimbó waterers borjak számára magasságban 45-65 cm, a felnőtt állatok-70-80 cm.

. A takarmány per-helye nem volt több, mint két sertés gép mélysége nem haladhatja meg a 3,5 m-rel a burkolat gépek do rácsozott oldalfalai a fém rudak közötti szélességű 10 cm és több mint den - a tömör tégla. Az elülső fala is készült drótok és rögzítve csuklók etetni kéznél lehetett billenteni a gépbe, ideiglenesen blokkolja a hozzáférést a feeder az állat, és vigye el a külső fal, amely egyidejű megközelítés a sertés takarmány. Magasság kerítés gépek hízósertések - 1-1,1 m eszköz gép hízósertések ábrán látható .. 8.

Hízók és sertéshús végrehajtása

Az általános nézet az a gép csoportos elhelyezésével sertések hizlalás

Top termikus vezetőképesség és a szilárdság - szilárd háromrétegű padló. A saját eszközök jól tömörített talaj megállapított törmelék (mérete 50-150 mm) réteg 230 mm, és vízzel töltött cement oldatot (arány 1: 0,57), majd alkalmazott vízálló réteg a bitumen, ez kerül keramsit réteg vastagsága 120 mm (duzzasztott agyag részecskeméret 8-13 mm-es, a térfogatsűrűsége 700 kg / m3-homok szemcseméretű 30 mm-ig, portlandcement M-300, az arány a víz cement 1: 0,55). A kompozíció a felületi réteg közé tartozik egy nagy (3 mm) duzzasztott agyag homok (23%), mész, amelynek részecskemérete 2 mm-ig (60%) és a vörös-tégla törmelék, részecskemérete 10 mm-ig (17%).

A padló lejtése a rácsos átfedés 5-6 fok.

sertések elhelyezését sűrűsége a gép kell, hogy hazug disznók elfoglalták az egész területet a den, így a szabad rácspadozatos előtt a vályú. Sűrűségben állatok ültető gép tisztább.

A megvilágítás a helyiség sertések minimálisak lehetnek 60-30 lux, vagy 1 m2 ablakok kell esnie, hogy 20 m 2 padlón. A levegő hőmérséklete például pigsties 16-20 ° C, a relatív páratartalom 60-70%. Elfogadható ammónia koncentrációja 10 15 mg / m3, hidrogén-szulfid - 5,10 mg / m 3, és a szén-dioxid - 0,15-0,2%.

A mezőgazdasági tevékenységek: