Fish Yakutia - len (lazac család) - A magazin online alkalmazás - bayanay
Alakja szerint a test hasonló len fehérhúsú. A teste összenyomjuk, progonistoe, kis száj kis éles fogakkal, mérleg, kicsi, sűrű. Oldalán a test, hát- és farokuszony szétszórt számos sötét foltok. A fiatal oldalán a test van 8-19 széles keresztirányú sávok sötét színű.
A test színe függ a környezeti feltételek. Boglárka, él a sekély, van egy ezüst színű, sötét szürke vissza ig sárgás árnyalat. Lenka boreális tavak vagy él a mély szakaszán a folyó és örvények test színe sokkal sötétebb - sötétbarna vagy feketés színű, arany fénye. Az ívási időszak színező világosabb és nagyobb kontrasztot, megjelenik a nagy piros foltok, amelyek máskor enyhék a test oldalán.
Biológia Lenca kicsit eltér pisztráng biológia. Mint pisztráng, területeket részesíti előnyben a folyók tele vannak zátonyok és viszonylag széles és mély tó.
A pubertás len eléri az ötödik nyolcadik életévben hossza 38 cm, súlya 600-800 g nőstények általában érett egy évvel később, mint a hímek. Tavasszal, a megnyitó után a folyó, kifejlett halak ki a nagy folyók és tavak, és felemelte a tenyésztésre a mellékfolyói.
Az ívás zajlik általában a felső kis folyók, patakok, kulcsok. Jön az ívási gyártók elsősorban elszámolási hely peterakás a sár és szerves törmeléket. Spawning Lencas általában kezdődik május (környéke Krasnoyarsk), 3-6 ° C-on, ritkán feletti hőmérsékleten a víz. Függetlenül attól, hogy a földrajzi elhelyezkedés, a víztömeg szinte mindenhol van időzítve, hogy megkezdik a folyó vagy tó.
Lenok gomblyuk tojást gyors folyású szakaszok és kavics föld mélységben körülbelül 1 m. A tojások száma szült kis- és mozog 2,5-8 ezer. Tojásait Lencas a legkisebb az összes, és lazacfélék átmérője nem haladja meg a 3 mm-es . Által elfoglalt terület ívási lenok általában átfedésben a szaporodóképes pisztráng. Spawn, a gyártók egy ideig késleltette a ívóhelyeként, majd elkezdenek lecsúszni az alsó, mélyebb területein nagy folyók.
A lappangási idő általában nem több, mint 20-30 nap, attól függően, hogy a víz hőmérséklete. Kikelt lárvák két héten belül élő off park szikhólyag. Fedett alatt a kövek, vezetnek a mozgásszegény életmód.
Évesen egy hónappal az ivadékok elérte hossza több mint 2 cm, aktívan táplálkozó. Ebben az időszakban, kisebb csapatokban megsütjük Lencas, néha együtt sütjük pér takarmány a part menti övezet, és a sekély öblök kuryah ívási. Az ősz elején fingerlings fokozatosan süllyed egy nagyobb folyó, ahol telel mély szakaszokon.
Élettartam Lenca általában nem haladja meg a 15 évet. A legnagyobb példányok elérheti hossza 89 cm, súlya 6,4 kg. Gyakori mérete Lenca legfeljebb 35-40 cm, súlya 0,5-0,9 kg. A növekedési ráta alacsony. 5 éves korig eléri lenok tömeg 0,8-1 kg, és 10 év - 2-3 kg.
Ellentétben len pisztráng etetni a változatos étrendet. Lenca fiatal korán táplálkozik zooplankton, amikor a növekedési megy fogyasztásra fenéklakó élőlények - rovarok, lárvák, Amphipoda, kis puhatestűek, földigiliszták, a tojás és a korai megsütjük más halfajokat.
A gyomor felnőtt Lenca együtt elfogott halak (minnow, dugattyúcsapszeg, Dace, törpeharcsa, sügér és a pér), a nagy számú (60%) fordul elő gerinctelen - stoneflies lárvák, kérészek, caddis legyek, szitakötők, szöcskék és más rovarok, puhatestűek, gammarids algák. Nagy lenoks néha nyelni egerek, cickányok, békák. Boglárka Melyik bármikor a nap, különösen aktív, reggel és este.
Kereskedelmi érték Lenca kicsi. Az elmúlt negyed század köszönhetően az erős fejlődés a vízenergia a tartomány tartalékok Lenca jelentősen csökken. Jól fejlett fogyasztói halászat által végzett amatőr halászok és orvvadászok. Egyes tározók fogyasztói fogás százszor nagyobb, mint az iparban. Manapság len kötött halászati engedéllyel.
len sózott
Recept sózás másik hegy hal - Lenca. Boglárka elő ezt a receptet fordul sózott és elkészített hal - nagyon gyorsan és egyszerűen, más szóval, egy recept nincs sallang és egyéb felesleges sallang halászat. Összetevőként csak hagyma, só, bors használt sózás a hal.