Finom paraszt leves „mint egy gyerek”

Támadtam ma férjem nosztalgia. A gyermekkori emlékezett, nagymama kedvence, melyet készül a konyhában mindenféle nyalánkság, eszébe jutott, hogy ő dörzsölte zatiruhu. Ezért úgy döntött, hogy mutassa meg a mester osztály, hogyan kell főzni ezt az egyszerű és finom leves - zatiruhu. Mi egy lusta változata házi tésztával.

Leves, persze, ez nem egy paraszt, mint zatiruhu elő szabályokat növényi húslevest, és a mi a csirkét. Nos, tegyük fel, hogy ez a „ünnepi paraszt leves.”

víz
Hen (1 db -. Cefrézés, 1 db -. For húsleves) - 2 db
Só (+ Pepper)
babérlevél
Sárgarépa (kicsi) - 1 db
Hagyma - 1 db
Burgonya - 1 db
Csirke - 0,5 egység
búzaliszt

Szünet egy tojás, megverték és összekeverjük kevés vízben ohm, mintegy 3 evőkanál. l. sót.

Mosson kezet alaposan szappannal és vízzel.

Hands áztassa a tojás vízzel, és forgassa bele a lisztet.

És dörzsölje a kezét egymás ellen, kiderül, a habarcs.

Kiderült, itt ilyen slide habarcs. Sokan nem felülírni, 1-1,5 csésze teát.

Két (lusta) változata a habarcs. Rántotta azonnal vízzel öntjük liszt

Keverjük össze és őrölni közvetlenül egy lemez egy villával. Akkor meg kell rostálni le a felesleges lisztet.

Van egy harmadik módja annak, hogy habarcs - összegyúrjuk a tésztát hűvös tojás hozzáadása nélkül a víz és lereszeljük.

Míg mi zatiruhu, akkor hegesztett csirke húslevest. Nem fogok lakni, hogyan kell főzni csirke leves, mindezt olyan jól tudja.

Intesivnost do egy tölcsér és öntsük a levest, hogy zatiruhu (körülbelül 1-1,5 csésze tea, attól függően, hogy a kívánt vastagságú leves, de ne felejtsük el, hogy a liszt termékek tulajdonságai duzzadni, így nem túlzásba), fokozatosan keverés.

Adja meg a levest felforraljuk, főzzük két percig, lassan öntsük a felvert tojást, add, hogy göndör, kapcsolja ki, és öt percig hagyjuk a levest főzött.