Állattenyésztés a mezőgazdaság legfontosabb ágaként - botanika és mezőgazdaság
AZ OROSZ FÖDERÁCIÓ MEZŐGAZDASÁGI MINISZTÉRIUMA
SZOCIÁLIS ÁLLAMI OKTATÁSI INTÉZMÉNY
A FELSŐ SZAKMAI OKTATÁS
Izhevsk Állami Mezőgazdasági Akadémia
FOLYAMATOS FOLYAMATOS OKTATÁS
A szarvasmarha tenyésztés ellenőrzésére irányuló munka
1. Az állatok húsfeldolgozó vállalkozások számára történő szállítására vonatkozó szabályok
2. Technikai termékekből származó hulladékok (korpa, olajos sütemény, étkezés, pép stb.), Takarmány jellemzőik és felhasználásuk
3. A tenyészsertések állományának és technikájának reprodukálása.
Az első párzás korának és a sertések gazdasági felhasználásának időzítéséhez szükséges állat-egészségügyi és gazdasági indokok. Állományszerkezet
Alapvető és ellenőrzött méh
4. Tehén tehenek technológiája
5. A szarvasmarha tenyésztés technikai és gazdasági értékelése
Bónuszmentesítés és tenyésztéstechnikai nyilvántartás
5.1.1 Fajta és osztály
5.2 Tejtermelékenység
5.3 A tehenek termesztése
A használt irodalomjegyzék
Az állattenyésztés a mezőgazdaság ágazatává vált, amely állattenyésztéshez szükséges állattenyésztéshez folyamodik. A hús és tejelő szarvasmarha tenyésztés, a sertéstenyésztés, a juh tenyésztés, a baromfitenyésztés különösen fontos. Ezeknek az ágaknak az aránya az állatállomány termelésében több mint 90%.
Az állattenyésztés fejlesztése nagymértékben meghatározza a lakosság táplálékának hasznosságát az életfontosságú részében, az állati fehérje fogyasztásában. Minden állati termék - a hús, a tej, a vaj, a tojás és mások - rendkívül energia és táplálkozás.
Az állattenyésztés ugyanazokat a nyersanyagokat biztosítja a feldolgozóipar számára: élelmiszer, textil, bőr és lábbeli, valamint néhány más iparág. Diverzifikáltan kapcsolódik a nemzetgazdaság különböző ágaihoz és rendkívül fontos az ország termelő erői fejlődésében. Az ipari termelés bizonyos ágai közvetlenül az állattenyésztés hatására keletkeznek.
Az állattenyésztés valamennyi ágazatának jellegzetessége, hogy szoros kapcsolatban áll a növénytermesztéssel. Az állattenyésztés takarmánynövényeket, rétek és legelők növényzetét, vadászterület termesztését, élelmiszerbe és értékes nyersanyagokká való átalakítását jelenti.
1. Az állatok húsfeldolgozó vállalkozások számára történő szállítására vonatkozó szabályok
Az állatok szállítása a szokásos életmód megváltoztatásával jár együtt. A szállások új feltételei, az út mentén csúszás, az autó sebességének megváltoztatása, a berakodás és a kirakodás miatt az állatok ideges izgalmat okoznak, a takarmány megtagadása. A közlekedés negatívan befolyásolja az állatok tömegét, és néha sérülésekkel jár. Itt befolyásolják az olyan tényezőket, mint a hőmérsékleti viszonyok, az utazás időtartama, az etetés és terhelés közötti időtartam, a légköri csapadék és a vezető képességei.
Az állatokat az övezet klimatikus feltételeinek figyelembevételével kell szállítani. Délen a forró szezonban szarvasmarhát (különösen sertéseket) kell szállítani kora reggel, este vagy éjszaka. Napközben a túlmelegedés és a napsütés elkerülése érdekében az autókban lévő állatokat vászonpáncél alá kell helyezni. Mint ágynemű homok használatos, időnként nedvesített vízzel. Ősszel és télen, amikor állatokat szállítanak, súlyos szalmaszálakat használnak, vagy a test padlóját tőzeggel szórják. Az autó testét ponyva borítja.
Amikor az állatokat a fedélzeti járműveken szállítják, fel kell szerelni az oldalakat 1,5 ... 2 m-re. Az unatkozó borjak megelõzésére az autók emelkedésein és lejtõin található sertéseket két vagy három részre osztják fel válaszfalakon. A nagy állatok a mozgás során nyúlják össze a fejüket.
Az állatok szállítására szolgáló járműveknek az alábbi követelményeknek kell megfelelniük:
- Olyan feltételeket hoztak létre, amelyek biztosítják a minimális veszteségeket az élősúlyban és csökkentik az állatok mozgáskorlátozását
- az állatok be- és kirakodása minimális üresjárati időt biztosít
- lehetséges, hogy gördülőállományt használnak más áruk szállításához az állatok szállítási mennyiségének szezonális csökkenése idején.
Ezeket a követelményeket speciálisan félpótkocsik - szarvasmarha tenyésztés - egyfokozatú ODAZ-857B és kétszintű DAZAZ-857D teljesíti.
A hét - tizenöt napos korban és a legfeljebb három hónapos korig tartó borjak szállítására az UAZ - 9925 félpótkocsit fűtéssel és szellőztetéssel ellátott izotermikus testtel tervezték.
A félpótkocsik főbb műszaki adatai - szarvasmarha pótkocsik
A VIESKh Tambov ága nagy mennyiségű szállítmányok szállítása céljából kétlépcsős pótkocsit állított elő - a 3-PTS-12 traktor utánfutó alapján. A pótkocsit a K-700 és T-150K traktorok vontatják. Kapacitása 30-40 fej szarvasmarha vagy 110-130 sertés.
Az állatállomány betöltése és fogása.
Az állatok betöltésének legfőbb feltétele az, hogy csendesen ragaszkodnak az autó testéhez. A berakodás az autókba - az állatszállító teherautók nem okoznak nehézségeket, mivel fel vannak szerelve borttraps. A szarvasmarhák felrakása és a fedélzeti személygépkocsik feltöltése különleges platformok vagy állványok jelenlétét igényli.
Kétlépcsős rakodóautó esetében a juhok vagy más kisállatok elrendeznek egy rakodási és kirakodási területet, amely két, a tollaktól vezető pályán át az első és a második szint emeletén található.
Betöltésekor félpótkocsi szarvasmarha - Szarvasmarha ODAZ-875B első megbízott egy kecskelábú első rekeszt, majd a második és a negyedik, az utolsó betöltött harmadik rekeszbe betöltésekor a földről egymás töltött első, második, harmadik és negyedik osztályokban.
Annak érdekében, hogy megakadályozzák az állatok túlsúlyos veszteségeit és az állatok sérülését, meg kell felelniük az állatállomány betöltésére vonatkozó normáknak. (2. táblázat)
Elküldése előtt az állatok a gazdaságban a húsipari vállalkozások és beszerzési részesülő szervezetek pontokat kell vizsgálni állatorvos szarvasmarha és ló - zabirkovany sertések -zabirkovany vagy tetovált, juh - jelölt. Ezután mérjük és formáljuk a szarvasmarhát.
Az átlagos fejsúly, kg
A ragasztók száma a testben
A disznó átlagos súlya, kg
A sertések száma a szervezetben
Minden állatszállítmány esetében a gazdaság állatorvosi bizonyítványt állít ki, és háromlépcsős példányt ad ki. A Hurt listában feljegyzik az állatok betöltésének kezdetét és végét, a sérülések és a bőr károsodását.
A Hortovye felsorolja a szarvasmarhák kitöltését az egyes fejméretek alapján, a szám, a nem, az életkor, a testtömeg és a kövérség jelzésével. A sertésekre, a juhokra, a kecskékre és a nyulakra vonatkozó adatokat az ugyanolyan zsírtartalmú állatok csoportjain rögzítik. A madarakat fajok és korcsoportok szerint rögzítik. A mozdonyvezető - az állattenyésztés adatainak alapján három példányban nyugtát - egy hús - csomagoló üzem pecsétjével hitelesített számlát állít ki.
Az ellenőrző lista első és az átvételi elismervényt - a vezető aláírása szerinti hajórakjegyet - a vevőegység a háztartásban marad, a második és a harmadik pedig a járművezetőnek - a vevőnek.
A csomagolólap és a bejövő és kimenő számla alapján a hús-csomagoló üzem felszállít egy fuvarlevelet és feljegyzi azt egy fuvarlevélen a kiszállításra a gépjármű-szállítási vállalkozásnál.
Szállítására szarvasmarha húsfeldolgozó üzem van kiszámítva közlekedési vállalat az árlistában № 13-01-01 «Egységes tarifák az árufuvarozás út”, beleértve a fizetési az szállítmányozási és egyéb szolgáltatások által nyújtott ez a víznél.
A szarvasmarhákat a hús-csomagoló erő erőivel és eszközeivel töltik be. A húsgyár köteles a visszatérő csomagolást meríteni fertőtlenítés után, amelyben a madár és a nyulak szállítása megtörtént.
Ha a felek egyikének betöltési vagy kirakodási műveleteit a másik félre bízta, az utóbbi köteles az első fél részére az elvégzett munka költségére visszatéríteni.
Az egyszerű járművek esetében - a szállítási pontokon több mint egy órán át, a szarvasmarhák kirakodása esetén - több mint 30 perccel a gépjárműszállító cég javára a bűnösnek ítélik őket, a 13-01-01. Árlistában megjelölt összegekben bírságot szabnak ki.
Ha az egyes tehergépjárművek 30 percnél hosszabb szállítási határidőre történő átadása késik, kivéve a baleset, az áttörés vagy a rossz időjárás esetén a húsfeldolgozó üzem ugyanazon árlistánként bírságot szab ki.
Az állatszállítmány üresjáratának a gazdaság hibája miatt a bírság kiszámítása a húscsomagoló üzem javára a megállapított összeg erejéig történik.
Ha a menetrend szerinti állathordozót nem nyújtják, kivéve a baleseteket, az útszakaszokat és a természeti katasztrófákat, a húscsomagoló üzem 15 rubel büntetést fizet a gazdaságnak. minden egyes kíséret nélküli állatok számára.
Az állatok betöltése és a kísérő okmányok aláírása után a gazdaságot az úti listán szereplő gazdaság jelöli és bélyegzik.
A gazdaságok által szállított szarvasmarhák a naptári ütemterv szerződésében meghatározott határidőn belül a húsipari vállalkozásoknak az állatok beérkezésétől számított 2 órán belül kell megtenniük. Ha a szarvasmarhák elfogadása késik, vagy a húsipari vállalkozások befogadásának megtagadása miatt késik, akkor a pénzt az au pairnak fizetik, és ellensúlyozzák a szerzõdéses szerzõdéssel összhangban felmerült veszteségeket.
Az érkezés ideje, amikor a szarvasmarhát közúti szállítással értjük, azt jelenti, hogy a vállalkozásnak az utolsó csoportot be kell vinni a horgolt listából származó állatok tételéből.
Az állatok tételének mérése és a horgolólap aláírása a kezelő és az állattartó között az állatok elfogadottnak minősülnek, és a mezőgazdasági termelő feladása a jövőben nem tartozik felelősséggel.
Interfarm inkubátor - állomás csirkéknek szállítani található gazdaságok őket egy nagy szállítási távolság a hosszan tartó napi fiatal madarak tavasszal - télen veszélyes potenciálját -ez túlhűtéssei azt, ami a hulladék és a nagyobb lag baromfi feltételek a szállítás során is jelentősen csökkent keltetőtojás minőség .
Olvasd el: Hulladék műszaki termékek (. Bran, a kipréselt cukornádat, étkezés, cukorrépapép, stb), azok jellemzése, a takarmány
Információ a munkáját „állattenyésztés, mint egy nagy mezőgazdasági ágazat”