A könyv - a legjobb ételeket a paradicsom, uborka, paprika, káposzta, cukkini - Kashin Sergey - olvasható

Párolt paprika csirke, rizs, kukorica, sárgarépa, uborka, paradicsompüré és a kapor

A paprika, távolítsa el a száron, és tisztítsa meg a vetőmag. Forraljuk a rizst sós vízben puhára.

Kapott tölteléket keverjük össze alaposan, és töltse meg előállított paprika.

Az apróra vágott hagymát, sárgarépát dörzsölje egy finom reszelő és növényi olajban megsütjük minden. Fent a hagymát és sárgarépa laikus töltött paprika, felöntjük egy kis vizet keverve paradicsompüré, és főzzük a készségét. Serve meghintjük apróra vágott bármilyen zöldséggel.

Sült cukkini párolt csirke, káposzta, alma, borsó, zeller, bazsalikom és a torma

1-2 cukkini 200g csirke (főtt), 200 g káposzta, 2 alma, 1 sárgarépa, gumós zeller 1, 3 evőkanál konzerv zöldborsó, 100 g reszelt sajtot (bármilyen), 2 tojás, 100 g zsemlemorzsa, 1 teáskanál reszelt torma, 1 teáskanál ecet, 1 csokor petrezselyem, bazsalikom 1/2 gerenda, 4 evőkanál növényi olaj, cukor, bors, só.

Finomra reszelt káposzta, alma kockákra vágva. Zeller gyökér és a sárgarépát lereszeljük közepes reszelő.

Csirke apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes elkészített élelmiszerek, hozzá torma, zöldbab, ecet, növényi olaj, só, cukor és az apróra vágott petrezselyem. Kapott tölteléket keverjük össze alaposan.

Cukkini darabokra vágva 6-7 cm hosszúságú, távolítsuk el a magokat, és töltse ki töltelék. Dip a felvert tojással, a zsemlemorzsával és a tekercs növényi olajban megsütjük. Akkor feküdt alakú, meghintjük borssal, reszelt sajttal. Süssük a sütőben 5-7 percig közepes hő. Serve meghintjük apróra vágott fűszernövényeket bazsalikommal.

Sült cukkini pulyka, olajbogyó, kukorica, paradicsom, fűszeres mártással, salátával és zöldhagymával

Vágjuk a cukkini hosszában ketté, távolítsuk el a magvakat, és töltse ki a töltelék. Tegyük egy olajozott formában, meghintjük borssal, reszelt sajttal. Süssük a sütőben, amíg főtt közepes lángon. Serve meghintjük apróra vágott petrezselyem, öntözés fűszeres paradicsomszósz, és díszítsük egy szelet paradicsomot.

Párolt uborka, csirke, burgonya, sárgarépa, tojás, kömény, koriander, petrezselyem

Uborka darabokra vágjuk 4-5 cm hosszú, és távolítsa el a húst úgy, hogy szemüveget. Csirke filé darálják, pirított 1 evőkanál olívaolaj és hűtőszekrényben. Majd keverjük össze apróra vágott savanyúság, tört főtt burgonya, főtt sárgarépa, apróra vágott tojást, zöldborsó és az apróra vágott koriander.

Sózzuk, szezonban a maradék olívaolajat, és keverjük össze alaposan elő tölteléket. Töltsd ki elő uborka és kisütjük 1 evőkanál növényi olaj.

Rántott cukkini pulyka, narancs, alma, sajt, zöld hagyma és bazsalikom

Cukkini darabokra vágva 6-7 cm hosszúságú, távolítsuk el a magokat, és töltse ki töltelék. Dip a maradék felvert tojásokat, roll keveréke liszt és zsemlemorzsa és a növényi olajban megsütjük. Serve körítve borssal és apróra vágott fűszernövényeket bazsalikom.

A paradicsom, vágja a tetejét, és távolítsa el a pépet. Uborka dörzsölje egy közepes reszelő, darabokra vágja a zellert. A máj darálják együtt apróra vágott hagymát és paradicsom pépet megsütjük 1 evőkanál vaj.

Burgonyapüré belőle pürét, keverjük össze a maradék olvasztott vajat és a felvert tojással.

Keverjük össze az összes előkészített ételek, hozzáadjuk a kukoricát, zsemlemorzsa, só és bors.

Rántott tintahal kagyló, sajt, rizs, paradicsom, oregánó és paprika

4 tintahal, 100 g kagyló (konzerv vagy fagyasztott), 100 gramm sajt (bármely durum), 1/2 csésze rizs, 2 paradicsom, 1 teáskanál oregánó, 1 teáskanál paprika, növényi olaj, só.

Forraljuk a rizst sós vízben, amíg főtt és száraz. Paradicsom tartsa bit forrásban lévő vízben, öntsük át hideg vízzel, héj, mag és vágás.

Sajt vágjuk kockákra. Hasított tintahal kagyló öntsünk forró vizet, egy rövid ideig (konzerv kagyló öntsünk forró víz nem szükséges).

Rice keverednek kagyló, sajt és a kockára vágott paradicsomot. Beletesszük az oregánó, paprika és só, ha szükséges. Kapott tölteléket keverjük össze alaposan, és töltse meg elő tintahal tetemek. Biztonságos lyukak fa nyársakat, száraz ruhával és növényi olajban megsütjük 3 percig mindkét oldalán.

Tojás mustármártással tokhal, ecetes uborka, paradicsom, édes paprika, olajbogyó

7-8 tojás (főtt), 100 g tokhal, 1 kovászos uborka, 1 paradicsom, paprika 1, 50 g olajbogyó (kimagozott) 1/2 saláta gerenda 1 teáskanál olívaolaj, bors, só.

A mustár mártással: 1 teáskanál szemcsés mustár, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál olívaolaj, bors, só.

Vágjuk a tojás hosszában ketté, vegye sárgáját és áttörjük. Sturgeon forraljuk sós vízben pároljuk, hűvös és apróra vágjuk. A paprika, távolítsa el a száron, magvak és cellulóz együtt uborka rostély egy közepes reszelő.

Keverjük össze az összes előkészített ételek, hozzáadjuk a tört sárgáját, só, bors és szezonban olívaolaj. Kapott tölteléket keverjük össze alaposan, és töltse ki termelt tojást. Serve, tedd a saláta leveleket, öntözés mártással és díszítsük szeletelt körök paradicsom és fekete olajbogyó.

A szósz, keverjük össze az olívaolaj, citromlé, mustár, só és bors. Az így kapott mártást habverővel alaposan.