A fehérjék oldhatósága - studopediya
19. Mik a tulajdonságai (2) proteinek meghatározására oldhatóságukat? Példákkal szolgáljanak az oldható és oldhatatlan proteineket.
20. List tényezők (4-5), így a termék kicsapódik fehérjék oldatból.
21. Miért fehérjék a legjobban kicsapódott az izoelektromos pont?
22. Melyik a polipeptidek jobb lenne nem oldódik vízben, és miért:
H2N-Val-Ile-Phe-Pro-Thr-COOH vagy
H2 N - Ley FIR-Glu-Met-Asp-COOH?
23. Mi a kisózását fehérjék? Mit használnak erre anyag (2)
24. Milyen fehérjék (albumin és globulin) könnyebb kisózással és miért?
25. Mit értünk fehérjedenaturáció? (Define) Melyek a proteinek tulajdonságainak alatti változás denaturáló?
26. Mit jelent a lehajtható és hajtogatási fehérjék? (Definiálása)
Mik prionok és prion betegségek?
27. Milyen módszereket (4-5) arra használjuk, hogy külön keverékei fehérjék?
28. Mi az alapja a protein elektroforézis technikák és ionoob-mennoy kromatográfiás fehérjék? Mik ezek a módszerek?
29. Milyen módszerek (3) használunk a fehérje-tisztításához a szennyeződést a kis molekulatömegű?
30. A elvei besorolás fehérjék. Mi a különbség az egyszerű és összetett fehérjék? Mi csoportok vannak osztva mindkettő? (7 csoportok, 6 csoportban).
31. Ismertesse albumin, globulin, a protamin és a hisztonok. Miért albumin és globulin legyen savas jellegű, és protamint és hiszton - az egyik legfontosabb? ezeket és más proteinek, ahol a közös? Mi a gardedám?
32. Mik a fehérjék (4-5) kapcsolatos proteinoidok. Mi ihstroenie és tulajdonságai?
Aminosavakat és peptideket (ismétlődő)
33. Hívás az anyag (megadott képlet peptid).
34. Hívás az anyag (megadott képlet peptid).
35. Hívás az anyag (megadott képlet peptid).
36. Hívás az anyag (megadott képlet peptid).
37. Írj egy dipeptid asz-prolin.
38. Írja egy dipeptid-lizil-glutaminsav.
39. Írj egy dipeptid glutamil-arginin.
40. Írj egy dipeptid arginin-hidroxi-.
1. Név fajok (6) komplex fehérjék. Mik azok prosztetikus csoportok?