Sárgarépa leves
Meglepő ízletes és tüneményes fényes.
összetevők:
- 400 g sárgarépa
- 200 g hagyma
- 1 csirkecomb
- 1 ömlesztett sajt
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 evőkanál. l. vaj
- só, bors
- oregano, kakukkfű (opcionális)
Szeretem levesek, főtt sokféleképpen - egy tök. cukkínit. Karfiol. és még zöldborsó mentával. És most jött a fordulat a sárgarépa, jól, miért ne? Sárgarépa tartozik keményítőtartalmú zöldségeket, mint a burgonya, a karfiol és a sütőtök, és ha egy jó leves, majd a répát és tökéletesen illeszkedik. Igen, és amellett, sárgarépa termék költségvetés és a rendelkezésre álló évben. A leves nagyon finom, és triviális, nagyon tetszett, és a többi az én kóstolók is. A leves nagyon puha bársony textúra és könnyű édes ízű. Nem mondhatom, hogy az íze a sárgarépa a levest nem éreztem, nem, ez az. De ez nem az egyetlen és nem szeret sok íze főtt sárgarépa a levest, de az íze nagyon finom, nemes és kifinomult, hangsúlyozta egy vékony csóva illatos sült hagyma, fűszerek és olvasztott sajttal mellett az íze egészíti ki szelíd bit ízletes csirke. Nos, én izgatott vagy? Akkor miért nem főzzük. Különben is, ez ilyen egyszerű!
Kiderült körülbelül 3 részletben.
előállítás:
Csirkecomb öntsünk 800 ml vizet és Forraljuk fel. Közvetlenül azután, forrásban lévő vízzel, én, mint a húslevest kevesebb zsírt és kevesebb telített íze, szeretem jobban. De ez nem kötelező, természetesen.
Ahelyett, csirkecomb, akkor bármely más része a csirke, ahol van.
Egy serpenyőben olvad 1 evőkanál. l. olaj és a vaj. Tedd finomra vágott hagymát és megsütjük, amíg a teljes átláthatóságot.
Adjuk hozzá a sárgarépát, darabokra vágjuk és megsütjük keverés közben néhány perc alatt.
Transzfer a tartalmát a serpenyőt a serpenyőben csirke, szakács 25-30 percig, vagy amíg a teljes puhaság sárgarépát és a hús.
Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket (Régebben a kis csipet szárított oregánó és kakukkfű).
Add ömlesztett sajt, szeletekre vágjuk (a legegyszerűbb módja annak, hogy vágja le egy késsel nedves), és főzzük a levest néhány percig, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
Vegye ki a csirkét, darabokra vágva, és tartsuk melegen.
Sam leves gondosan pyurirovat aprítani.
Öntsük a levest egy tálba, adjuk hozzá a csirkét. Add csirke feltétlenül, sokkal ízletesebb, ő hangsúlyozza a nagyszerű ízt. Próbáltam és tejszín, általában is tökéletesen elindult a leveseket, de nem, ez a leves csirke tökéletes volt. By the way, azt hiszem, akkor főzni borjúhús ugyanazon elv, csak hosszabb főzni a húst először.
Sárgarépa leves egy finom bársonyos textúrája és finom íze egy nem triviális!