Receptek gombával pácolt fotók
Között a különböző receptek marinált gombák könnyen elvész. Miután ezeket a csodálatos gomba csodálatosan kiegészíti minden étel, valamint maguk kikent olívaolaj már elő saláta.
Zagotavlivaya gomba őszi tudjuk pácoljuk őket sokféleképpen, majd előállítására alkalmas a különböző ételeket.
Először is a méz galóca rajongók meg kell ismerniük a folyamat pácolás.
- A készítmények a téli, gombát alaposan meg kell mosni, és vágjuk nagy gomba felét.
- Ezután öntsük a forralt vízzel, és meghatározott, forralás után forraljuk 10-15 percig. Ezután a vizet üríteni.
- Enyhén főtt gomba töltse újra vízzel, és főzzük további 40-60 percig. Amikor a gomba kész, akkor fokozatosan süllyednek a serpenyő aljára.
A főzés során gombák, mossa és sterilizáljuk üvegekbe konzervipari.
- 5-7 perc múlva a főzési sipim só, babérlevél.
- Kapcsolja ki, majd szűrjük főzet, elő kell készíteni a pác.
- Amikor a gomba már kissé lehűtjük lebomlanak a bankok által nekik.
- Ahhoz, hogy a levest, adjuk hozzá a cukrot, és forraljuk 10 percig. Leöntése után az ecetet.
- Bővülő gomba a bankok shift gombát szegfűbors.
- Miután a bank tele lesz, öntsük a pác, és zárja le a fedelet.
1,5 liter pác lesz szüksége:
- Salt - 100 gr.;
- Cukor - 20 gr.;
- Babérlevél;
- szegfűbors;
- opcionális fokhagymát.
Ezek ecetes gomba lehet használni a kulináris fantáziáját 30 napon belül. Gomba tökéletes főzés: előételek, saláták, főételek és még sütés.
Bemutatjuk egy válogatás a legfinomabb és finom ételek a pácolt gombát.
Saláta „Phoenix”
Kiadós, ízletes saláta, amely akkor lepje meg vendégeit.
A készítmény lesz szüksége:
Cake pácolt gomba sonkával
Száma ingredientovrasschitano átlagosan 12portsy torta, ha annyira osztás 2.
Ahhoz, hogy ez a saláta egy szelíd, akkor ki kell cserélni a kocsmában a főtt csirke.
Saláta „Marinade”
- Konzervált gombák - 200 gr.;
- Pickles - 2 db.;
- Konzervált zöldborsó - 150 gr.;
- Krími hagyma - 1-2pcs.;
- Főtt burgonya - 2 db.;
- petrezselyem;
- Olívaolaj - 50 ml.
Ahhoz, hogy ez a saláta, meg kell pácoljuk krími hagyma. Elindításához a vágás vékony gyűrű vagy félgyűrűt, öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, helyezze 50 g. cukor és 80 ml ecet. Hagyma maradjon a pác legalább 15 percig, akkor le kell üríteni.
- A pácolt gomba mód nagyobb kockákra, ha használja a kis gombát hagyjuk őket egyben.
- Főtt burgonyát kockákra vágjuk 1 cm-es.
- Keverjük össze a burgonya, zöldborsó, ecetes hagymát és a gombát.
- Van is hozzá savanyúság vágott vékony csíkokra.
- Saláta öltözött olívaolajjal és szórjuk meg fűszerekkel.
ázsiai előétel
Készítsünk snack meglehetősen gyorsan és egyszerűen, ráadásul játszhat a különböző összetevőket.
Sajt lehet cserélni, mint a hús fajtájától, petrezselyem, saláta és más zöld iszap, így hozzá néhány saját összetevő snack ez csak íze és a személyiség.
Az íze ennek a táplálékra lenne fűszeres és könnyű, akkor tetszik.
Között a rengeteg különböző gombás pite és a palacsinta, szeretnék próbálni valami igazán érdekes.
„Mi van a zsákban?”
A készítmény szükség lesz leveles tészta, akkor biztosan lehet tenni otthon, de azt tanácsolom vásárol a boltban, ott prigotovlenopo technológiai eljárások és tapasztalatlan hostess nehéz lesz, hogy egy tökéletes alakok tésztát otthon.
- Leveles tészta - 400 g.;
- Bármilyen őrölt húst vagy egy darab sertés - 200 g.;
- Konzervált gombák - 200 gr.;
- Sajt - 100 gr.;
- Hagyma, sárgarépa;
- Vaj és napraforgóolaj;
- Fűszerek és só;
- Füstölt sajt a szálakat.
Kezdetben, előkészíti a tölteléket.
- Hagymát apró kockákra vágjuk, és megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát.
- Ha ön használ darált után 2-3 perc főzés sütés dobd a serpenyőbe.
- Abban az esetben, hús ez szükséges előre apró kockákra vágjuk, mint ördögrájákkal és megsütjük hagymát és a sárgarépát.
- Azt, hogy mi lehűlni. Gomba mód nagyobb kockákra, és keverjük sült paprika összetevők só ízét.
- Leveles tészta lapot módban négyzetekre oldalsó 7 cm.
- Finoman terjedt egy evőkanál kitöltésével a közepén minden téren.
- A tetején a töltő és megszórjuk sajttal.
- Ahhoz, hogy egy ügyes és szép táska kell csatlakoztatni a szélén átlósan. Ezután a tetején a táskát kötni füstölt sajtok.
- Egy tepsibe elfedi a pergamenre enyhén kenjük meg a vajat, és tegye meg zsákok.
- Mi a hajó a csészébe előmelegített sütőben 180 fok, és süssük 30-40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Pizza marinált gombák
Pizza az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb ételek a mi férfiak és gyermekek, ezért meg kell próbálnunk, hogy főzni, érdekes és ugyanakkor elég egyszerű pizza szeretteinek.
meg kell próbálni:
- Margarin - 150 gr.;
- Flour - 400-500gr.;
- Tej - 200 gr.;
- Shivers - 50 gr.;
- Só, cukor.
- Napraforgóolaj.
- Vegyünk egy serpenyőben, és olvasszuk fel a margarint benne, meghajtó a tej, ha a keverék langyos ki.
- Mi hozzá a remegő és alaposan összekeverjük, és egy csipet sót és a cukrot.
- Miután teljesen feloldódott hidegrázás, kezdenek hozzá a lisztet, keverjük össze az első lehet egy kanalat, akkor kívánatos a kezét.
- Amikor tésztadagasztási enyhén add napraforgóolaj, hogy a tésztát nem ragadt a kezét.
A tészta legyen az átlag nem túl nehéz. Mi csomagoljuk műanyag borítót, és küldje be a fagyasztóba 15 percre. Ez idő alatt, akkor elő kell készíteni a töltelék.
A töltés van szüksége:
Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket lehet kész pizza kérésre.
A második, a legtöbben inkább meglehetősen kiadós és tápláló étel, de sok táplálkozási javasoljuk, hogy enni, ezért kínálunk egy egyedi recept ázsiai konyha.
Rice marinált gombák
Bármilyen állomány, a legjobb, csirke - 1 liter;
(Bár a használt ázsiaiak hal).
- Rizs - 400 g.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Marinált gombák - 200 gr.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Só, fűszerek;
- Koriander.
- Először megsütjük a hagymát és sárgarépa, amíg aranybarna.
- Ezután vesszük bulonsmeshivaem a forró, és felgyújtották.
- Gomba előre áztatott hideg vízben 15 percig, hogy eltávolítsa a felesleges pác.
- Majd apróra vágjuk, kis méretű maradhat, ahogy van.
- Hagyja, hogy a húsleves Cook 20 percig, majd dobja vissza a gombát, és főzzük további 10minutes. Ebben az időben, só, bors hozzá a különböző fűszerek, melyből ma már csak a konyhában.
- A kipyaschiybulon öntse a rizsre, jól keverjük össze, és attól a pillanattól kezdve, forrásban lévő várakozási 5 percig.
- Miután horoshenkoperemeshivaem és pakolások 2 órán át.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott koriander.
Fontos! Cook a rizs kell szigorúan 5 percig, és ne felejtsük el, hogy lezárja jól, míg a rizs éles és kellemes ízű.
Sok ételek gombával, a legfontosabb dolog, hogy képes legyen főzni lélek.
Sok szerencsét és jó étvágyat!