Örmény szelet „kyufta” (fotó)
Unod már a hagyományos fasírt? Készítsünk kyufta - szelet örmény, sült sajttal, tejföl és paradicsomszósszal. Mert kyufta használat marha- vagy borjúhús. Hús jó pattog, majd őrlik vagdalt hús. Fried majd sült pogácsákat kapott lédús és puha, és a paradicsom, tejföl és a sajt adja kyufta egyedi, gazdag íz. Ez hamburger nem szégyen, és szolgálja a vendégek! By the way, sem az örmény esküvő vagy ünnepi étkezés végén kyufta. Ugyanakkor ez olyan egyszerű készíteni, hogy kényeztesse magát ez az étel, és lehet egy hétköznap. Próbáld ki - ez nagyon finom! Mesterkurzus szakács Gagik Ghazaryan
Hozzá bevásárló lista
darált borjúhús
Chef Gagik Ghazaryan
Termékek, amelyek szükségesek az ételek elkészítéséhez
1. vágott hagymát finomra hagymát, és egy részét (10 g) adunk hozzá, hogy a darált
2. Vágjuk a szelet paradicsom
3. Fry fennmaradó íj egyértelműség egy előmelegített olaj
4. Hozzáadjuk a paradicsomot szeletekre
6. Pároljuk, amíg a paradicsomlé nem engedi
7. Formában a darálják két lapos pogácsákat. Fry pogácsákat forró olajban mindkét oldalán, amíg pirított
8. elterjedt a pogácsa egy olajozott sütő vajat. A vagdalt hús paradicsom terjedt zazharku
9. Adjuk hozzá a tejszínt (1 teáskanál), és egy kis reszelt sajttal
10. Fedél a második szelet
11. hozzáadása zazharku
12. Adjuk hozzá a tejfölt és a sajt
13. Süsse előmelegített 200 C-os kemencében, amíg a pirított
Kyufta tálaljuk a saláta leveleket. Kyufta kész! Sós!
Smachno.uablagodaritshef főzzük Gagik Ghazaryan segítséget készíti elő az anyagot