Hogyan kell főzni a lekvárt szelet almát otthon
Ha a klasszikus változat a desszertek almából lett unalmas, itt az ideje, hogy próbálja meg főzni valami újat. Nagy szerelem a gyermekek és felnőttek élvezték az élelmiszer opció, amely különbözik a szokatlan szerkezetű. Ez a lekvár, amelyben a gyümölcs nem a szokásos fajta sima, jól be szelet.
Senki sem állítja, hogy a szakács nem volt olyan könnyű, hogy egy kicsit több bajt. De a végeredmény biztos, hogy fellebbezni minden kivétel nélkül. Érdemes megjegyezni, hogy a receptek ebben az irányban, sok és változatos. Mindegyiknek megvan a maga sajátosságai, amely garantálja a termék szokatlan, élvezetes és felejthetetlen ízét.
Hasznos tippek a tapasztalt háziasszonyok
Még ha szigorúan tartsa be a felsorolt ajánlásokat a receptet, a lekvár is kiderül, hogy nem így van, ha szükséges. Desszert alma elégedett nem csak íze, hanem ínycsiklandó szelet, a folyamat követnie kell bizonyos szabályokat:
- Gyümölcsök, hogy egy enyhén savanyú, egy homogén, sűrű pépet nélkül nyomai sérülés vagy horpadás. Ha a gyümölcs borítja egy nagyon vastag bőr, javasoljuk, hogy előre fehérít őket forrásban lévő vízben. Néhány perc múlva a munkadarab hajlik szűrőedény és öblítjük hideg vízzel.
- Almadzsem válhat homogén kifáraszt, ha tartani a tüzet. Tömeg képviselte szép szeleteket, meg kell forralunk, és főzzük nem hosszabb, mint 10 perc, és hűtsük le a természetben. Tehát nem annyi készlet, amennyire szüksége van.
- A receptek ajánlott mennyiségű cukor van megadva az oka. Amikor kicsi volt, a súlya romlandó és néhány nap után kezd erjedni. Amikor a sok alma íz teljesen elvesztette a háttérben az émelyítő.
- A terméket legjobban főtt egy hatalmas potot, akkor a készítmény nem keverjük, de rázza. Ebben az esetben, akkor biztosan kell bemutatni szelet helyett krumplipürét.
- Ha gyümölcsdarabokat egyenletesen eloszlatjuk a szirup, az azt jelenti, hogy a lekvár kész. Ha az egyes részek még felbukkan egy csomó van egy kis hold.
- A termék nem kristályosodik a tárolás során, ha hozzá egy kis citromlevet vagy citromsavat.
Kandírozott étel nem kell eldobni, akkor gyorsan vissza a minőség romlása nélkül. Ehhez egyszerűen kihagyja a bank a vízbe, amely fokozatosan kezd felmelegedni közepes lángon. Cukor feloldódik meglehetősen gyorsan.
Apple szeleteket narancslé
Hogy előkészítse a desszert legalkalmasabb savanyú-édes alma. A 1 kg gyümölcs, szükségünk van 700 gramm cukrot, 1 nagy narancs és egy pohár vizet. Manipuláció az alábbi lépéseket:
- Gyümölcsök áztatjuk 15 percig hideg vízzel, majd mossuk és törölje. Következő, szeletekre vágva 2 cm vastag, vágott mag. Peel jobb elhagyni, mert nem csak tartalmaz egy csomó hasznos összetevőket, hanem megtartja a test, ami nem teszi lehetővé, hogy szétesik.
- Azonnal váltás az előformát egy zománcozott edények és öntsük a cukor. Ha húzza ezt a folyamatot, az elemek kezdenek oxidálódnak és sötétednek.
Tipp: A lekvárt nem kell forralni a cukor, nem kevésbé finom desszert használatával kapott mézet. Az összetevő kell venni az azonos összeget, amelyet meghatározott cukor egy adott recept.
- Orange két részre vágtuk, amelyek közül a legnagyobb nyomjuk ki a levét. A kapott folyékony öntsük almát, majd csomagoljuk tartályt egy törölközőt, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk 3-4 órán át. Ez növelni fogja a kibocsátás gyümölcslé.
- Egy meghatározott idő után, alma, szeletelve, óvatosan húzza ki, és a lé cukorral vízzel hígítjuk és felgyújtották. A keverést a folyadék által tartva, hogy teljesen feloldjuk a kristályokat, és a megjelenése jelei sűrűségű. Aztán feküdt a gyümölcs- és ismét hozzuk tömeg felforraljuk.
- Főzés előforma nem ajánlott több mint egy negyed óra. Ha a hab és úgy van kialakítva, gyűjtünk, hogy nagyon óvatosan.
- Szinte késztermék eltávolítható a hő és fedjük le egy törülközővel, hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át. Reggel kapacitás alma ismét tedd a tűz, forraljuk, és forraljuk legalább egy órán át. További lebomlanak a kész lekvárt steril bankok, amelyek záró.
Ha úgy tűnik, hogy miután a megadott időben, a termék nem túl vastag, csöpög egy kicsit szirup egy tányérra. Ha a tömeg nem terjedt, az azt jelenti, hogy minden készen áll. Ne felejtsük el, hogy a hűtés ízesített desszert is sűrűsödik.
Jam átlátszó almaszeletekkel
Azok, akik szeretnék, hogy legyen szíves az otthoni nem normális, és kristálytiszta alma szeleteket, meg kell tenniük a következő recept fegyverek:
- Kilogrammonként alma venni 700 gramm cukor. Semmi más nem kell, csak külön kérésre akkor adjunk hozzá egy kevés citrus héját.
- Gyümölcsök én, tisztítóeszköz vágva vékonyabb, mint az előző recept (5-től 10 mm-es). Ismét rakjuk el egy zománcozott edény, öntsük a cukrot, és távolítsa el éjjel, hogy kiemelje a levet.
- Reggel ki konténer tüzet, keverjük a masszát, és Forraljuk fel. Forraljuk nem lehet több, mint 5 perc, pritaplivaya szelet fakanállal. Ezután távolítsa el a terméket a lemez, fedjük le egy törölközőt, és ragaszkodnak körülbelül 6 óra.
- Ezután főzzük a lekvárt további 5 percig, ismét fedjük le egy ruhával és konténer most elhagyta a reggel. Ekkorra a szeletek átláthatónak kell lenniük.
- Reggel manipuláció ismétlődik, függetlenül attól, hogy az állam elemek és újra át 6 óra. Ebben az időben, a masszát hagyjuk a tűzön 15 percig, majd öntjük bankok.
Sajnos, gyorsabb főzni ezt a desszertet nem fog működni. De a várakozás fizetett ki szépen, miután tetszett az esztétikai a kompozíció.
A klasszikus recept alma szeleteket
Ez az egyik legrégebbi és bevált módszerek. Ennek eredménye az a készítmény, az alma, amelyet az jellemez, a hagyományos íz és enyhén puhább. Ebben az esetben, 1 kg gyümölcs veszi az azonos mennyiségű cukrot és egy fél liter vizet. Az eljárás nagyon egyszerű, és amely csupán három lépésből áll:
- Gyümölcs elő a szokásos módon (amelynek vastagsága szeletek definiálja magát) elhagyjuk egy serpenyőben forró vízzel. Áztatva legfeljebb 5 percig, majd dob egy tésztaszűrő.
- A kapott leves Apple használat főzni a szirupot. Ehhez hozzáadjuk a cukrot a folyékony tömeg, és forraljuk alacsony lángon, amíg besűrűsödött, folyamatos keverés közben.
- A kész szirupot Tegye a alma darabok forrni, amíg főtt és az átlagos mértékű átláthatóság. Jam elbomlanak a bankok, a leggondosabb kezelése a törékeny szeleteket.
Ha egy idő után a felszínen a desszert talált penész, azt el kell távolítani, és a masszát felforraljuk ismét, hozzátéve, egy kis cukor.
Apple lekvár, egy csipetnyi citrus
Tovább meglehetősen egyszerű recept. Ez az alma lekvár nem csak fogyasztják frissen. Ez határozza meg a csodálatos töltelék piték, húsos és egyéb sütés. 1 kg gyümölcs veszi az azonos mennyiségű cukrot, egy kis csésze vizet és narancssárga.
Manipuláció maga az alábbiak szerint:
- A gyümölcsét én, obsushivayut, tiszta és vágjuk szeletekre tetszőleges vastagságú. Ha az idő engedi, akkor ajánlott, hogy megszabaduljon a bőrt. Ebben a receptben desszert csak nyerhet.
- Orange leforrázott forró vízzel, vágjuk kétfelé a pólusok. Ők vágják nagyon vékony szeletekre, takarítás ugyanakkor a magokat.
- Vizet öntünk egy zománcozott edény, forralunk. Anélkül, hogy a tartályt a hő, kihagyja a narancs szeleteket egy folyékony. Meg kell főzni nem több, mint három perc. Majd elalszik a cukor, és gyúrjuk finoman.
- Amikor cukor kristályok oldódnak, vegyük ki a serpenyőben lemez, beszámolunk almát, keverjük újra, és hagyjuk, hogy átjárja 1 órán át.
- Egy meghatározott idő után a félkész fel alacsony hő-és főzzük puhára és besűrűsödött szirup alkatrészeket. Az így kapott terméket bomlanak steril bankok.
Nem kell, hogy álljon súly, ha úgy tűnik, hogy ez nem elég sűrű. A hűtés, még mindig szükség van, hogy le kell rövidíteni, és eléri a kívánt konzisztenciát.
Express eljárás kezdő mesterek
Ez a recept lehetővé teszi, hogy főzni egy desszert alma a lehető legrövidebb idő alatt, a termék minőségét ebből egyáltalán nem érinti. Egy további előnye a lehetőségek, az a tény, hogy a komponensek az ételek vannak kitéve rövid hőkezelés. Ie hasznos összetevők benne tárolt a lehető legnagyobb mértékben.
A nagyon összetétele a főzési folyamat magában foglalja a következő szakaszokból áll:
- Vegyünk 1 kg alma, citrom, 1 kg cukor és víz üveg. Egyes háziasszonyok adunk több és vanília cukrot (por kanál elég étkezde).
- Pre-mosott, szárított, magozott és szeletelt gyümölcsök öt percig, hogy kihagyja felforraljuk feltétele a víz. Ezután telepedni alkalmazásával skimmers egy szűrőedény, és leöblítettük hideg folyadék.
- Apple húsleves kevert cukor, forralja fel, és folyamatosan alacsony lángon, amíg a szirup. Ez kihagyja az alma szeleteket és főzzük, amíg puha és áttetsző.
- Ebben az időben, a citrom alaposan mossuk, leforrázott forró vízzel, és fel kell szabadítani a héjat. Ez egészül ki a lekvárt egy pár percig, mielőtt kikapcsolja a lapot vaníliás cukorral.
- Miután az összes manipulációk készen szóródjon, még forró tömege steril konténerekből, és tekercs. Hagyjuk szobahőmérsékleten, míg a teljes hűtési, és csak azután átvisszük egy alkalmas sötét és hideg helyen.
- Ebben a recept, akkor helyettesítheti citrom narancs, de az eredmény túl kifejezéstelen. Citrus illat nem habozik a készítményben elpárolog azonnal megnyitása után az üveget.
Az alma nagyon sokoldalú gyümölcs, tehát akkor lehet biztonságosan kombinálható más gyümölcs. A lényeg az, hogy válassza ki a helyes arányt a fő összetevője egy további, az optimális dózis cukor. Nem szabad használni a desszert több mint két alapvető összetevők, különben az íze elveszti kifejezõ és több, mint egy gyümölcs püré, mint lekvár.
Hudey könnyedén (az eredmény 25 nap)
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT