Házi omlós - Raffaello recept
Gyakran nézi a édességbolt, szeretne kipróbálni egy gyengéd és szellős candy „Rafaello”. De az ár nem mindig lehet megtenni. Nagyon hasonlít az íze a terméket, akkor főzni otthon. És ezt fogjuk mondani, mi a recept.
A készítmény a házi omlós lesz szüksége a következő összetevőket:
A tésztához:
- két sárgáját;
- 100 gramm margarin;
- egy evőkanál zsírtartalmú tejföl;
- 1/3 teáskanál szódabikarbóna;
- emeleti cafeteria ecet;
- hét evőkanál lisztet egy dia;
- 6 diót.
- egy evőkanál kakaó;
- másfél evőkanál cukrot;
- 50 gramm vaj;
- két evőkanál tejet.
- 20 gramm kókusz.
Forraljuk egy serpenyőben körülbelül egy liter vizet, külön a sárgáját a fehérjék és a nyers tojássárgája dobja forrásban lévő vízben. Forraljuk 10 percig sárgáját.
További készen sárgáját dob egy tésztaszűrő, majd átterjedt tojások sárgáját egy tálba, és adjunk hozzá szárítsuk meg a margarint.
Dörzsölje a sárgáját egy villával, és a margarint. Hozzáadjuk a tejszínt, hogy az összegyúrt masszát.
Gyúrjuk tejföl, adjunk szóda a súlya oltott ecettel, keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
A tésztát gyúrjuk, amíg homogén szerkezet. Ha szükséges, adjunk hozzá a lisztet.
Tegye a tésztát hidegen 30-60 percig. Törölje a diót. Vegye ki a tésztát a hűtőből, osszuk két részre. Az egyik felét tegye hűtőszekrényben és más kolbász tekercs ki átmérője 2 cm. Vágott darab kolbász részekre 1,5 centiméter hosszúságú.
Minden egyes darab fel a diót és a hengerelt a labdákat. Mi végre ugyanezt a második felében a tészta házi keksszel „Raffaello”.
By the way, akkor főzni dióval és más ízletes házi finomságok - édesség tej keveréket.
Mivel a teszt elég zsír, a forma a sütéshez nem kell zsírozni. Spread keksz egy kis távolságra egymástól, és tegye a kemencében sült, ami előmelegítjük 200 Celsius fok.
Amikor az alján a kis omlós tészta podpechetsya Bates hőt alacsony, és főzzük, amíg, amíg a tetején barna cookie-kat. Mi vegye ki a kész sütik és így kihűlni.
Bár házi sütiket a tésztából lehűl, előkészíti az édes. Mi tesz egy kis tüzet egy serpenyőben a cukrot, a vajat és a kakaót.
Folyamatos keverés közben adjunk hozzá édes tej és forralunk. Vegyük le a tűzről.
Dip cookie-kat a meleg Caramel.
Ezután csatolja a máj hasonlóság „Raffaello” - belemártotta kókusz pehely.
Helyezi házi omlós „Raffaello” szép piramis és teával.
