Harcsa, sült a kemencében
Fish harcsa feltétlenül kell használni, hogy azok az emberek, akik szenvednek a betegségek, az emésztőrendszer és az idegrendszer, a bőr. Különösen ajánlott enni harcsa gyermekek során intenzív növekedés.
Szintén harcsa húst tartalmaz antioxidánsokat, amelyek képesek szabályozni a vércukorszintet is.
Sütni a harcsa a sütőben lesz szüksége:
- 1 kg friss vagy fagyasztott harcsa;
- só és egyéb fűszerek.
Ha fagyasztott hal tetem szükséges előzetes kiolvasztás és frissen vágott fej jól öblítse le és törölje szárazra.
Harcsa lehet darabokra vágjuk, és fel lehet használni az egész, de hogy szükség van a hasított végig a gerincen bemetszés több helyen, így a halak jobban zapechetsya. Akkor vessen egy evőkanál paprika (fekete) és a sót keverjük össze őket. Ezt a keveréket jól kenje a készített hasított, belül és kívül egyaránt. Azoknak, akik szeretik a fűszeres étel, felveheti a mix piros erős paprika.
Az alján a serpenyőben vagy egyéb, nem tapadó penész feküdt ki a fóliát, és öntsük a finomított növényi olaj, körülbelül 3 evőkanál, és szét egyenletesen. Ott is fel 7 borsó szegfűbors és 2-3 leveles babér, tedd harcsa. Top zárja le a fóliát, helyezzen egy űrlapot harcsa sült a kemencében, előre melegítéssel 170 fokon addig, amíg főtt hal is lehet főzni közepes lángon.
20 perc elteltével, távolítsa el a formában, távolítsa el a fóliát, öntsük a hal tetején a lé ismét kicsapjuk, fedjük le fóliával, és küldje el a sütőben fél órán keresztül. Ellenőrizze, hogy a halak lehet szúrni egy fogpiszkálóval, hogy készen áll, amikor a felszabadult levet átlátszó lesz, így a halak a rászáradt. Tedd a főtt halat széles rendszámtábla díszítjük, akkor szelet citrom és narancs, zöld és öntsük a tetején egy kis harcsa citromlével.