Gomba zúzódás (Gyroporus Cyanescens) leírása növekvő - az életem
Leírása és elhelyezkedése gomba terjedését zúzódás (Gyroporus Cyanescens)
erdő néha kérem Mushroomer váratlan felfedezés, többek között a szokásos barna sapkás tinóru, vargányával és az olaj véletlenül találtam egy nagyon ritka képviselője a gomba királyság - gomba zúzódás. Azok, akik nem ismerik ezt erdő lakója a világ, előfordulhat, hogy nem ehető, és eldobjuk, mert az adott reakció a vágás, de elég jó enni. A cikk elolvasása után, megtudhatja, ha a növekvő zúzódás, ismerje meg a leírást, és megtanulják, hogyan kell használni a főzés, ha bejön alatt a „csendes vadászat”.
Gomba zúzódás (Gyroporus cyanescens), vagy kékes giroporus giroporus nyírfa, csőszerű, és a gomba nemhez tartozik Giroporus, Boletovyh család. A név volt köszönhető, hogy az ingatlan a cellulóz gyorsan változtatni a színét, hogy a vágás, vagy megnyomja a fehértől a világos kék.
- sapka gomba változtatja alakját kortól függően: a fiatal zúzódás is konvex, akkor mivel az idős nő lemerül. A bőr színe matt fehéres krémszínű vagy sárga-barna, a legkisebb nyomásra érzékeny jelenik meg fényes kék foltok a sérülés helyén. Az érintés egy kalap bársonyos kiszáradt. Átmérője 5-8 cm, és lehet akár 15 cm;
- húsa krém vagy fehér színű, könnyen törik a sérülés helyén egyre inkább telített színű, búzavirág árnyalat. A jellegzetes gomba illata halványan érezhető, kellemes mogyorós ízű;
- csőszerű réteget csaknem szabadon, mint halvány krémszínű vagy fehér színű, a törés válik kék, legfeljebb 10 mm vastag. A pórusok nagyon kicsi. Spore nyomtatási halványsárga színű;
- sima száron, 5-10 cm magas és 3 cm vastag, vastag bázis, a végén kissé hegyes. Nem gyűrű. A belső része a fiatal gombák vastag, a felnőttek - teljesen vagy részben üreges. Szín lábak - fehér vagy egy árnyalattal közel a színezés kalapok, éles kék színűvé válik, amikor megérintette vagy vágja a helyszínen.
Bérleti és mikor kell gyűjteni
Hasonló fajok és hogyan lehet megkülönböztetni őket
Tapasztalatlan gomba válogatókig néha összetéveszteni egy zúzódás Gyroporus Castaneus - nagyon sok a közös vonás. Azonban, ha emlékszik a fő különbség, a hiba nem fordul elő: ez elég ahhoz, hogy egy vágás bármely részén a gomba, és nézd meg a színét kékre változik. A Gyroporus Castaneus nem része a termőtestek nem vált színt, és továbbra is sárgásfehér.
Ritka esetekben egy zúzódás összetéveszteni hagyományosan ehető Yunkvillya Borovik, amelynek húsa színe kék szünetet is. De egy idő után ez lesz szinte fekete árnyalat, mint, és eltér a többi búzavirágkék vágott Gyroporus Cyanescens.
Szerencsére senki képviselője mérgező gomba királyság zúzódás nem lehet összetéveszteni, mert a természetben nincs több gomba, amely így egy ilyen intenzív kék színe a test egy enyhe nyomást.
Elsődleges feldolgozás és előkészítés
Zúzódás kellemes ízű mogyoró ízű. A friss formában van egy világos gomba illata van, csak könnyű illat. Fogyasztják a főtt vagy sült. Alkalmas előállítására üres a téli, mivel jól megszárítjuk és ecetes. Kaviár Echium kiváló ízű. Szintén nyert a gomba jó szószok. De Oroszországban, nehéz kipróbálni -, mert képes megváltoztatni a színét, hogy fényes, kék és ritkaság, egy zúzódás nem népszerű a háziasszonyok.
Zúzódás - egy gomba, amely már régóta szerepel az egyes regionális Vörös Könyvek, termő egyszeresen vagy több együtt, ez nagyon rossz terjed. Ezért, még ha megtalálod az erdőben, nem ajánlott vágni.
Mi mást, hogy nézd meg: