Flan brokkolival és csirke
Loranskaya pite csirke és brokkoli - egy áldás a háziasszonyok, hot - nyújt egy kiadós és egészséges vacsorát a hideg - egy jó ötlet, egy piknik snack.
összetevők:
- 50 g lágyított vaj;
- 1 tojás;
- 3 v / liter jeges vizet;
- 200 g liszt;
- 2,1 h / l sót.
- 300 g csirke;
- 300 g brokkoli (igen alkalmas fagyasztott);
- 200 gramm sajt „orosz” vagy bármilyen más szilárd;
- 150 g természetes joghurt nem édes;
- só ízlés szerint.
előállítás:
Chicken pie Loranskaya kipróbáltak egy barát, szeret, és szeretné ismételni ezt a csodát házat. A hűtőben nincs sok brokkolit, és úgy döntöttem, hogy add meg a pite, különösen a szem, jól megy a csirke. És én, hogy jó döntést! Kiderült még ízletesebb és egészségesebb.
Szükségünk lesz a csirke, felforraljuk sós vízben kb fél óra.
Míg a csirke szakács, előkészíti a tésztát. Olvasztott vajat eldolgozzuk tojás, jeges vizet adunk hozzá.
Szitál a liszt, só és összegyúrjuk a tésztát. Tedd a hűtőbe.
Vagdalt hús a következőképpen állítjuk elő.
Főtt mell vágjuk apró szeletekre. Fry forró serpenyőben finomított növényi olaj csepp egy pár percig, folyamatos keverés közben. Pour a brokkoli, szét florets (fagyasztott brokkoli felolvasztjuk, és ha használja friss brokkoli, egy kiegészítő, 1/2 csésze vizet), fedjük le fedővel és időnként megkeverve, főzzük alacsony lángon, amíg a káposzta ajánlatot.
Só ízlés szerint, alszik apróra vágott vöröshagymát, természetes joghurt nem édes, fedjük le fedővel, és meggyötört ismét 1-2 percig.
Rub finom reszelő sajt egy serpenyőben, és óvatosan keverjük, és vegyük le a tűzről.
Hűtött tésztát kigurul egy kicsit, akkor váltani egy sütőedénybe (ideális, ha a csúszó forma eltávolítható alján), és megfeszítette az ujjait, ami alacsony lökhárítók.
Fork pierces lyukak az egész torta felülete.
Öntsük a tölteléket a serpenyőbe a formában.
Bake csirke pite és a brokkoli a kemencében 180 ° C-on körülbelül 25 percig, amíg aranybarna és nagy része eltávozik a folyadék. Ready pite rózsás és lédús.
(Meglátogatott 2135-szer, 1 látogatók ma)