Világítás kávézók, éttermek és bárok, világítás tervezés
A számos bár, kávézó és étterem növekszik, és a verseny az ügyfelek számára fokozódik. Ahhoz, hogy kitűnjön a tömegből a versenytársak, a kávézó / étterem, akkor létre kell hozni egy vonzó környezet várja.
Nem titok, hogy a táplálkozási folyamat 2 részből áll:
- anyag (élelmiszer);
- lényegtelen (a légkör és szolgáltatás).
Más szóval, a meleg és kényelmes lehetőség is fontos, mint egy finom főtt étel. Túrázás a kávézó vagy étterem - mindig egy esemény, nagy vagy kicsi. Az emberek azt akarják, hogy a reggelit vagy vacsorát, valamint ajánlatot tenni szív hölgy, vagy ünnepelni egy nagy esemény a kör a rokonok és barátok.
Az ügyfelek nem kell csak a minőségi élelmiszerek, hanem egy kellemes, emlékezetes érzéseket és benyomásokat.
Mivel a világítás befolyásolja a hangulatát éttermek és kávézók?
Világítás, hogyan lehetne javítani a hangulatot az étteremben, és elrontani! Világítási megoldás is szerény tervezés vált a „candy”, és talán doroguschy belső megvilágítására, hogy a látogató kényelmetlenül érzi magát.
Az ügyfél vár egy másik érzés a kávézóban vagy étteremben, és ennek megfelelően választja ki az intézmény típusa, hogy megfeleljen a hangulat, és a helyzetet.
Például a gyorséttermi vár egy gyors falatot. A világítás az ilyen helyeken fényes, üzenetet hordoz: „Itt van egy gyors szolgáltatást.”
Az étteremben vagy kávézóban emberek szeretnének pihenni. A drágább az étterem, a finomabb és gyönyörű világítás, amely hordozza az üzenetet: „Itt, akkor lehet enni és pihenni.”
Egy szórakozóhely tánc és lógni. Lighting nightclub - kombinációja a fényes, színes, élénk és tompa. Kiemelve a bár - a legfontosabb tényező, szükséges, hogy fordítsanak különös figyelmet.
Kanadában a hivatalos információk üzleti portál tartomány Alberta által támogatott a kanadai kormány is tartalmaz ajánlásokat a fejlesztés a világítási koncepció kávézókban és éttermekben.
A megfelelő világítás a kávézó / étterem - kulcsfontosságú eszköze:
- ügyfeleket. Tény, hogy ez ugyanaz az ügyfél csábítás, mint a marketing;
- ügyfélmegtartás. A hangulat a kávézó / étterem - ez szerves része az étkezés. Az ügyfél jön a pozitív érzelmek,
- minőségi munka. A jobb fény védi a munkavállalók egészségének és növeli a hatékonyságot.
Befektetett minőségi világítás tervezés kávézók és éttermek a pénz - nem költségként, hanem befektetés a marketing, az ügyfelek megtartása és a szolgáltatás minősége. Ennek következtében - nettó jövedelem növekedése.
Milyen kapcsolat a lánc „világítás - nettó jövedelem”?
A feladat a kávézó / étterem tulajdonosa, hogy:
1. Az ügyfél általában már véget intézmény.
FIGYELEM! ebben a szakaszban, akkor elveszíti a potenciális vásárló, ha nem tetszik neki a légkör.
2. Az ügyfél volt, és nem csak finom evett, de volt egy nagy idő.
3. Az ügyfél visszatért!
Helyesen megválasztott világítás étterem / kávézó elősegíti:
- kedvező elosztása helyen a versenyt;
- ügyfeleket;
- kényelmes és barátságos időtöltést látogató.
Hogyan működik a fény?
Vizsgáljuk meg ezt a kérdést munkafázisokat a látogatók.
Nem világító jel, de még mindig nem átlátszó függöny elfüggönyözött ablakok, nem is, hogy egy személy feje felé fordulni az étteremben! Ugyanakkor, a világítás legyen világos, hogy egy bizonyos fokú, hogy vonzó legyen.
Van szükség, hogy megvilágítsa input lépésben a külső fal (építészeti világítás), parkoló pálya a parkolóba. A látogatók nemcsak azért fontos, esztétikailag élvezni az intézmény, hanem hogy biztonságban érezze magát!
Fontos, hogy elvarázsolják a látogatót, amint átlépte a küszöböt az intézmény. Az első az a terület, ahol a látogató belép, azt meg kell dolgozni csábítás!
Továbbá, attól függően, hogy a napszak és az ügyfél elvárásainak, meg kell vonzani a hangulat a teremben.
Attól függően, hogy a napszak világítást kell változtatni.
A reggeli igényel sok fényt, így a látogató elolvashatja a reggeli újságot, hogy felkészüljenek a tanulmányok vagy a tárgyalások.
Ebédre szüksége lágyabb világítás. de ahhoz, hogy megfeleljenek a nagy áramlását ügyfelek - ebéd „csúcsforgalom”.
Vacsorára egy változatosabb megközelítés. A bár-pub este pihentető világítás. A koktél bár még drámaibb. A családias hangulatú étterem - nem túl lágy világítás, hogy hozzon létre egy otthoni hangulat. A drága luxus éttermek - remek világítást és elsötétült.
Bezárása után az étterem szüksége erős fény a tisztításhoz. Minden helyszínen, és látta, hogy a kis nő!
A legfontosabb szerepét rendezési. A titok a világítás az étteremben - nem általános árvíz világítás, és váltakozó fényesebb területeken kevesebb világítás.
szolgáltatási terület (bár, nyitott konyha) meg kell világítani fényesebb, mint a szobában.
A szobában, hogy a játék a fény és árnyék. Tehát jobb, világít (látható, és az étel és a menü, és az arcát a társa), de a körülöttük kell fényerő. Ideális - világít falon. Az ok nagyon egyszerű, de nem mindenki tudja róla: az emberek nem szeretnek ülni a fény, de mindenki szereti látni.
Különös figyelmet kell fordítani a világítás az egyes elemek: menü, festmények, dekoratív elemek - kiemeli az intézmény. Ők hozzák létre a légkörben, így csak meg kell hangsúlyozni őket!
Amikor a rendezési kell bizonyosodni arról, hogy emlékezzen, hogy kell lennie elég fény, hogy át zónáról zónára a személyzet és az ügyfelek nem megbotlik.
Fontos, hogy javítsa ki a világítás egy étteremben konyha. Ez egy műhely, ahol a rejtélyt előkészítése kulináris remekművek, az egyik fő csalik az étteremben. A szakácsok kell dolgozni jó fényt, hogy különbséget marhahús borjúhús, megakadályozzák vágások és forrázás. Ezen túlmenően, amikor egy rossz fényt egy darab húst nem rózsaszín, és zöld. Red Tomato - szürkés, és így tovább. Sőt, a megfelelő fény nem fáradt szemek, a fejfájás, és ez azt jelenti, hogy a hatékonyság növelhető szakácsok.
A megfelelő világítás a konyhában és a bár - ez is garantálja, hogy a eszközök és berendezések tiszta lesz: nem lehet látni a rossz otmyvshiysya plakk, amely az ügyfél észre, amikor rossz fényt!
Továbbá, ha az ajtó nyílik a konyha, minden esetben, a fény ne szóródjon ki a folyosóra. Kiderült, a hatás a kellemetlen vakító közötti kontraszt az erős fény a konyha és a tompított fénynél a teremben.
Negyedik: mindent elkövetnek, hogy egy ügyfél jött megint, ÖNNEK.
Az ügyfél tetszett az élelmiszer és a hangulat. Tehát, akkor biztosan újra eljön! És nem csak jön, de javasoljuk, hogy az étteremben, hogy másokkal!
Ha azt szeretnénk, hogy a étteremben vagy kávézóban népszerű a vásárlók, tudjuk, hogyan kell csinálni. Munka cégünk, akkor kap egy eredményt, amely meghaladja az összes elvárásainak. mi is egy garancia 1 év elektromos munka szakértőnk feltéve, hogy a minőségi anyagok használata.
vagy hívjon minket:
Világítás - ez nem egy hulladék, további költségek nélkül. Világítás - egy befektetés, amely lehetőséget nyújt az ügyfeleknek tartja őket, és hozza a nettó nyereség!