Sült tészta hússzósszal - bechamel Kulinarik
Sült tészta hús (csirke) alatt besamel mártással.
Ma Étlapunkon recept rakott tészta hús (csirke fogjuk használni, de akkor is használhatja marhahúst, sertéshúst, vagy bármilyen darált marhahús) alapján a „besamel” szósszal. Sült tészta hússal alatt besamel mártással - ez az eredeti és nagyon finom étel. Recept tészta húsos egyszerű készíteni és finom.
Hogyan kell főzni egy rakott makaróni hús?
Hogyan kell főzni a szósz „besamel”?
Hozzávalók húsos, tészta:
- tészta (spagetti, vagy hasonlók.) - 300 g,
- csirke (bármilyen hús) - 500 g,
- paradicsom - 2 evőkanál,
- hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg,
- növényi olaj,
- só, bors és gyógynövények.
Hozzávalók a szósz „besamel”:
- tej - 500 ml,
- liszt - 2 evőkanál,
- vaj - 30 g
- citrom (citromsav),
- sót.
Lépésről lépésre recept a tészta húsos hússal:
Kezdjük főzés recept rakott tészta hús az a tény, hogy a tészta addig forraljuk, amíg a fele.
Míg tésztát főznek, mi megsütjük apróra vágott hagymát.
Vágjuk a csirkét apró darabokra.
Amikor a hagyma megsütjük, add hozzá a csirkemell filé. fedjük le fedővel, és főzzük 10 percig.
Hozzáadása 2 evőkanál paradicsomlé, só, bors és fokhagyma add átengedjük chesnokodavilku.
Minden keverjük, és főzzük néhány percig.
Sauce „besamel” recept:
Tej hozott egy kis tüzet, és hozzáadjuk a vajat.
Egy külön lemezen öntsük átszitált lisztet, hozzátéve, só ízlés szerint, és egy kicsit a citromsav.
A lisztet adjunk hozzá egy kis meleg tejet és egy jó dörzsölje a lisztet, hogy elkerüljék csomókat.
A kapott tejszerű-liszt keveréket adunk a meleg tejet és folyamatosan keverjük, hogy a sűrítés.
Besamel mártással kész.
Spread alján a formában, amelyben sütünk rakott tészta, főtt tészta, terjesztése egyenletesen az egész felületen.
Sauce „besamel” oszd két egyenlő részre, és egyikük öntsük a tésztát.
Spread a következő réteg enyhén pirított húst és a hagymát.
Töltsük a húst hagymával maradék besamel mártással.
Makaróni gratinírozva hús alatt besamel mártással hozott egy előmelegített 180-200 ° C sütőben sütjük, és 25-30 percig.
Tálalás előtt rakott tészta hússal „besamel” szósszal díszített zöld.
Élvezze az étkezés!
- Del.icio.us
- Digg
- Technorati
- magnólia növény
- Newsvine