Recept birkapörkölt bográcsban - receptek piknik étkezés az üstben a 1001 étel
Recept birkapörkölt bográcsban
Bárány - a kedvenc hús a többségi népek a keleti, amely abban különbözik a nem csak a kiváló íz, hanem a hasznos tulajdonságait. Bárány - a hús a juhok és kecskék; a legértékesebb tekintik a hús fiatal szarvasmarhák (legfeljebb 18 hónapig), művelésre alkalmatlan. Az ilyen hús jellemzi halványpiros árnyék, és a zsír az ő fehér és rugalmas. De a régi, vagy csak rossz hízott juh kemény, szívós, sötét színű, és a zsír - sárga (a legjobb, ha használni a főzéshez különféle töltelék).Tehát biztos, hogy kapcsolja be a terméket a diéta és főzzük nem csak hasznos, de nagyon ízletes ételek, mint például párolt bárány gyógynövények bográcsban!
Hogy előkészítse a birkapörkölt bográcsban, szüksége lesz:
birka zsír - 0,5 kg
Hagyma - 0,5 kg
zöldek - ízlés
só, fűszerek, bors - ízlés
Hogyan készüljünk birkapörkölt bográcsban:
1. Főzés indul, valamint, és mindig a készítmény a húst. Ezért megkapjuk a bárány a hűtőszekrényből, hogy jól hideg vízzel mossuk, majd szárítjuk. Felhívjuk figyelmét, hogy a húst kell merész a főzés során már megkezdte egy csomó lé. Ezért nem szükséges, hogy csökkentsék a birka kövér, és így plenochki. P. Ahogy szoktuk csinálni a készítmény egyéb ételeket.
Vágott húst kis (közepes) vagy darabolva darabokat hozzá őket egy mély vas vízforraló, dörzsölje só és bors ízlés szerint (lehet hozzá más kedvenc fűszerek és fűszerkeverékek, mint a szárított fű és m. P.).
2. A hús eltávolítjuk, miközben az egyik oldalon, és mozgassa a készítmény a maradék összetevőket. Husk hagyma, öblítse le folyó víz alatt gyógynövények. Szárított a felesleges vizet, majd finoman shinkuem orr (vagy kockákra vágott) és a zöld nagyon apróra vágott késsel. Most küldeni az apróra vágott hagymát és fűszernövények egy nagy kanna hússal és egy jó grind együtt, a húst egyenletesen bevonja az elegyet, és ez viszont, hagyja, hogy a lé.
3. Szorosan zárja le a kanna fedelét, és küldje el egy enyhe (gyenge) tüzet. Pörkölttel egy óra és fél, nem feledve, hogy időnként keverjük meg, hogy ne égesse. Ez minden fortélyát főzés ez az étel. Úgy tűnik, hogy egy ilyen egyszerű recept, de a bárány valóban kiderül, nagyon finom és kíséri a kedvenc köret lesz igazi dekoráció az asztalra!
Így terjedt az elkészített étel adagolt ételek körettel, ha szükséges, megszórjuk a tetejét a számos azonos apróra vágott friss fűszernövények, öntsünk lé, képződik, amikor a sütés, és tálaljuk egy pohár vörösbort, így lesz íze még jobb!