Kosht test (rózsa) - mint a főzés - Home Moms
„Kosht test” a tatár nyelven azt jelenti: „madár nyelven”.
Főzök és vágjuk hagyományosan. egy gyémánt
De itt rábukkantam az interneten egy jó lehetőség
összetevők
Liszt. 500 g
Egg. 5 db.
Tej. 2 evőkanál. l.
Növényi olaj. 2-3 evőkanál. l.
Cukor. 30 g
Soda. 3-4 csipet
Növényi olaj a sütéshez
Porcukor meghintésére
1Razbeyte tojásokat egy tálba, tedd a cukrot, sót, szódabikarbónát és a tejet.
2Tschatelno ostorral a tojás keveréket.
3Ponemnogu Keverje hozzá a lisztet egy tálba, és gyúrjuk a tésztát.
4Testo roll egy labdát, és hagyja egy pár percig. Megszórjuk a tábláról a liszttel.
5Raskatayte tésztát nagyon-nagyon vékony (1-1,5 mm).
6Prisypte tészta réteg lisztet.
7C hengerrel késsel vágja el a tésztát réteg vékony csíkokra.
8B rakott, a hő a növényi olaj.
9Namotayte több vékony csíkok az ujját, így a „rozetta”.
10C egy villával dip „rozetták” a forró olajban.
11Obzharte „rozettát” minden oldalon, amíg aranybarna.
12Vylozhite „rózsák” a lemez száraz kevés zsírt és tárolható.
13Gotovye „rozetták”, meghintjük porcukorral, amennyiben szükséges.
