Kafir lime - gyógynövény - népszerű az egészségre
Ez a növény - a legközelebbi rokona a citrom, a narancs és a mandarin. Vagyis, ez is utal, hogy az illatos, hasznos család citrusfélék. De van egy jelentős különbség a kaffir-lime, és testvéreit. Termése nem ehető. Szinte nincs lé. És ez - nem lehet savanyú. A megjelenése a magzat is, őszintén szólva, nem nagyon. Bár nagyon hasonlít a lime, sötétzöld héja vastag és egyenetlen.
Hazája az egzotikus növény egy titokzatos Indiában. De most kaffir lime termesztik sok ázsiai ország, ahol nagyon népszerű. A növények levelei, hogy egy kulináris fűszer, ami nélkül nem csinál előállítására számos híres nemzeti ételeket. Azt is használják a főzés göröngyös héja.
Növényi levelek, gyümölcshéj széles körben használják a recepteket nemzeti konyha ázsiai országban. Ezen túlmenően, kafir mész mint egy gyógynövény, használt keleti gyógyászat a gyógyulás a humán szervezetben. Nézzük többet róla egy kicsit érdekesebb, hasznos növény, tisztázni annak használata a gyógyászatban, a kozmetikai és beszélgetni egy kicsit a használat főzés.
Szerint a tartalom a gyümölcs, a levelek a növények aszkorbinsav, illóolajok, kaffir lime sem különbözik a társaik. Mivel a magas C-vitamin tartalma, gyümölcs használat növeli a szervezet védekező fertőzés, vírusok.
Általában kaffir lime széles körben használják a népi gyógyászatban, főként az indiai és ázsiai. Például, a gyümölcs vezet a normális vérnyomás. Alapú készítmények levelek, gyümölcsök használják működésének javítása érdekében az idegrendszer. Rendszeres használata tinktúrák, teák levelek, héja, héja a gyümölcs segít stabilizálni a mentális állapot javítja a hangulatot, megszünteti a szorongás. Hatékonyan megszünteti a stressz hatásait, normalizálja az alvást.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a kaffir lime - egy jól ismert, hatásos görcsoldó. Ezen kívül, azt könnyen choleretic tulajdonságait. Gyümölcsök a test tónusos, antimikrobiális, antioxidáns hatású. És a használata infúziók, teák alapuló növények rendelkezik a test fiatalító hatást, és megakadályozza a korai öregedést.
Nagyon pozitív eredmények befolyásolják az emésztőrendszer. Különösen, a használata infúziók, teák, használatuk héja aktív, tisztító hatását. Ennek eredményeként, bél tisztító toxinok, toxinok. Használata a növény egy frissítő hatása az emésztésre. Azt is meg kell jegyezni, hogy a növény fájdalomcsillapító tulajdonságai.
Gyógyszeripar gyárt alapuló termékek kivonat kaffir lime, amely előírt, mint izomlazítók és eszközök vérnyomás normalizálása.
A levelek - a fő érték a növény. Mivel a magas ásványianyag-tartalma illóolajok, hogy van egy markáns frissítő citrus illat. A levelek széles körben használják a konyhai készítmény nemzeti ételeket.
Például, az ázsiai konyha használja őket ugyanúgy használjuk babérlevél, azaz, hogy az étel kellemes, jellegzetes ízű. És e célból, friss, szárított vagy fagyasztva is elmegy. Az illat a szárított levelek továbbra is hosszú ideig - néhány hónapig. Csak meg kell tárolni őket száraz edénybe, amelyet meg kell szorosan lezárva. Bank leveleket legjobb tartjuk hűvös hőmérsékletet.
Thai szakácsok őket mindenféle első fogás (levesek, krémlevesek). Szükségszerűen zúzott levelek fűszerezett hús, hal, meleg ételek és snack-kel. Anélkül, hogy ez illatos fűszerek elképzelhetetlen néhány híres mártások, például - curry. Fűszerezés leveleiből kaffir lime ad minden étel egy kifinomult, frissítő, fényes, testes ízét. Mivel lavrushku a kész étel, akkor el kell távolítani a leveleket, hogy ne lett keserű.
Fiatal, friss növény leveleiből adunk saláták, hideg előételek. Egy pár szórólapok szükségszerűen hozzá főzés rizs étel kész kölcsönöz fűszeres ízű. Emellett használják őket a felkészülés pác csirke, sertés, marha. Nagyon finom kapott pácolt levelekkel kaffir lime bárány. Ők is előállításához használt egyes desszertek és italok, hogy adjon nekik egy finom citrus ízű. Levelek nélkül kaffir lime lehetetlen készíteni híres ételek a nemzeti konyha Tom Kha és Tom Yum.
Szárított, friss levelek adunk sör finom, illatos, és ami a legfontosabb, gyógyító tea. Ehhez keverjük össze egyenlő mennyiségű zöld és kék kínai tea, hozzátéve, hogy a keveréket őrölt levelek ízlés szerint.
Kafir mész: a használata a kozmetikában
Apróra vágott héja növény leveleiből sokáig, és nagyon aktívan használják a kezelés a fejbőr, a haj állapotának javítására. A leginkább pozitív hatással van a növény zsíros haj. alapján a növény olyan hatékony kezelésére, olajos seborrhea, korpásodás, hajhullás megáll. Az antibakteriális tulajdonságokkal növények segítségével gyorsan megszabadulni a viszketés, bőrirritáció.
Mivel mi már tudjuk, kaffir lime - gyógynövény. És, mint minden gyógyszer létesítő ellenjavallat. Különösen azt nem lehet alkalmazni a terhes nők (korai szakaszában). Legyen óvatos velük kell az embereket, akik szenvednek allergiás reakciók. Ugyancsak ellenjavallt bárkinek, aki rendelkezik idioszinkrázia citrus. Maradj egészséges!