Hogyan készítsünk gyümölcsöt a jégházban finom receptek
A gyümölcs jég kedvelt bánásmód sok gyermek és felnőtt számára. Nem meglepő, hogy nagy a kereslet. Végtére is, annyira frissítő a melegben és nagyon finom. Ez a desszert alacsony kalóriatartalmú, nem rontja el az ábrát és sok vitamint tartalmaz. Sok háziasszony azon gondolkodik, hogyan lehet otthon gyümölcsöt jönni. Valójában ez elég egyszerű. Van egy csomó recept, amellyel magad készítheted el ezt a desszertet. A könnyűség abban áll, hogy a finomságok készítéséhez szükséges gyümölcsök mindig elérhetőek. Tavasszal és nyáron frissek, a hideg évszakban fagyasztott vagy konzerv ételeket lehet használni.
A képen egy fagyasztott gyümölcsből készült színes desszert
Friss gyümölcs előállításához általában zselatint vagy keményítőt használnak. A desszert mindkét edényben és a jég szokásos formáiban fagyasztható. Ezzel a finomsággal olyan kísérletet végezhet, amennyit csak akar. Különböző színekben készíthető (töltsön be rétegeket különféle gyümölcslevekkel), vagy egész bogyókat adjon a pürének. A rétegek mérete, lejtése és alakja megváltoztatható. Csak ki kell használnia, és minden kiderül. Mindkét burgonya keveredhet a különböző gyümölcsökből egy szerszámban, majd lenyűgöző fagyott képeket kap.
Frissesség ananász ízzel
Az ananász nagyon hasznos gyümölcs. A levesekről tanácsos inni, hogy több vitamint kapjunk és megerősítsük a testet. Ezért az ananász gyümölcs jég nem csak finom, de nagyon hasznos desszert is. Előkészítéséhez ilyen termékekre lesz szüksége:
- Ananász (teljes vagy konzerv) - 500 g
- Víz - 500 ml
- Citromlé - 100 ml
- Cukor - 400 g
- Jég vagy jégkrém formája
- Fagylalt botok.
Az első lépés a szirup elkészítése. Ehhez vízre és cukorra van szükség. A gyümölcs jéghez hozzáadott cukor mennyisége az ízlésedtől függ. A mennyiségi különbség attól is függ, hogy melyik ananászot választja: friss vagy konzervdobozos. A gyümölcspépet darabokra kell vágni, és egy keverőben kell összetörni, amíg a püré kialakul. Cukorszirupot és citromlevet kell önteni. Ezenkívül elkészítheti az elkészített ananászlevet.
A kapott elegyet előkészített formában lehet elosztani. A kényelem érdekében kívánatos a jégkrémek behelyezése. Ezután a gyümölcs jég könnyen elérhetõ, ha készen áll. Érdemes figyelni egy tényre: ha elhatároztad, hogy otthon készítsen jeget, akkor nem kell előre megtörölni és előfagyasztani. A szirupnak frissnek is kell lennie.
A képen van egy tányér a gyümölcs jégen
Ízletes desszert dinnyel
A Melon, mint az egyik legnépszerűbb bogyó, sok finom desszert előkészítésében használják. Ezért a gyümölcs jég hozzáadásával ez a bogyó egy nagyszerű ötlet. Ha érdekel, hogyan készítsünk el egy jéggyümölcsöt egy dinnyéből, több válasz is erre a kérdésre. Az élet egyik receptjének megvalósításához hasznosnak találhatja a következő termékeket:
- Dinnye - 3 db
- Mész (lehet citrom) - 2 db
- Cukor - 2 pohár
- Víz - 2 csésze.
Először is, cukrot és vizet használva szirupot készíts. Ha elkészült, hűtsük le. A dinnyét le kell hámozni és eldobni. Jobb, ha apróra vágja a szeleteket. A következő lépés az, hogy a sárgadarabot egy turmixgépbe helyezzük, és lime-léval és egy pohár cukorszirupzal öntjük. Mindent összevessünk egy nagy tömegű homogén tömegbe.
Most a keletkező kaucsust át kell szűrni a gézen. Adja hozzá a maradék szirupot a tömeghez és az ízhez. Ha a keverék túl édes, citrommal rögzítheti. Ha éppen ellenkezőleg, savasnak tűnik, adj hozzá egy kis cukrot. Öntsük az eredményül kapott gyümölcslevet a formákba. Figyelembe venni azt a tényt, hogy amikor a folyadék lefagy, a folyadék növekedni fog. Ezért ne töltse fel a formát a peremre.
Ha hirtelen nincs speciális formája, öntsd az elkészített keveréket kis műanyag poharakba. Csak a tetején ne felejtsd el zárni őket fóliával és élelmiszerfilmmel. Ajánlatos megismételni ezt az eljárást 2-3 alkalommal, hogy a csészék szorosan lezárva legyenek.
A képen a forma gyümölcs jég
Az otthon olyan hely, ahol még a gyümölcs jég is használható, nem csak finom desszertként. A dinnyéből származó gyümölcs jég nagyon hatással van az arc és a kéz bőrére. Tehát ne hagyja ki a lehetőséget, hogy tartsa meg a creomaszázs munkamenetét, és ne csak magatokat, hanem bőrét is kényeztesse.
Berry élvezet csokoládéval
Végtelenül felsorolhatsz olyan finom recepteket, amelyeket a gyerekek szeretnek. Végtére is, minden gyerek valódi édesség. Ha gyermeke nagyon szeret az édes, akkor biztosan értékelni fogja az ilyen gyümölcsöt. Elvégre mindennek van: bogyók és csokoládé. Ezen kívül nagyon egyszerű desszertet főzni otthon. Szükséged lesz:
- Görögdinnye - ½ viccek
- Mész vagy citrom - 1 darab
- A sötét csokoládé 100 g.
Az első dolog, hogy alaposan mossa a görögdinnye és vágja fel. Hámozzuk le a héjon, és vágjuk a húst darabokra. Távolítsa el a görögdinnye összes köveit. Ezután tegye a darabokat egy edénybe, és tegye a hűtőbe néhány percig. Ha a görögdinnye hideg és elég szilárd, távolítsa el, és helyezze egy turmixgépbe. Töltse fel a pépet egy citrom levével. Az összetevőket nagy sebességgel csiszolja.
Amint a csokoládé megolvadt, hűtsön le egy kicsit és tegye bele a gyümölcsöt. A csemegéket vissza lehet juttatni a fagyasztóba, és várni kell arra a pillanatra, amikor a csokoládé megszilárdul. A püré e desszertnek az elkészítés folyamatában és nem előre meg kell történnie. Kipróbálhatsz egy rántott burgonya réteget, majd egy csokoládé réteget, majd ismét eltépsz.
A képen gyertya jég formájában csokoládé mázas gyereksédi desszert
Vidám színes desszert
Most mindenki kedveli a színes desszerteket, amelyek eltérő ízekkel bírnak. Az ilyen sokszínű gyümölcsöt jég otthon nem nehéz. Ehhez teljesen különböző gyümölcsöket és gyümölcslevet használhatunk, és csak egy kis kísérletünk van. Háromrétegű többszínű desszert létrehozásához szüksége lesz:
- Narancslé - 1 üveg
- Mandarinlé - 1 üveg
- Grapefruit juice - 1 üveg
- Cukorpor - ½ csésze.
Először döntsd el, hogy milyen színt szeretnél a fő színt létrehozni. Legyen például narancssárga. Ezért először egy pohár narancslevet és egy kevés cukorpor befőzzön bele. Próbáld ki a szájpadon. A gyümölcslé kellemesen édes, de nem buja. Ha még mindig túl van téve a porcukorral, adj hozzá egy kis citromot a narancsléhoz. Hozzáadja a savanyúságot.
Öntsük a szaftot a formákba egy kis réteggel, és helyezzük be a fagyasztóba. Amint a lé lefagy, tegye ugyanezt grapefruitlé és mandarin. Ha betöltötte az új réteget, helyezze vissza a formákat a fagyasztóba. Az ilyen többszínű gyümölcs jég csak természetes gyümölcsléből áll. Ezért olyan gazdag illatú, élénk ízű és nagyon hasznos. Kívánatos, hogy az ilyen desszerteket élelmiszerekhez használják több napig. Mert különben nagyon megkeményedik.
Eper jég extravagáns
Az eper egy nagyon finom hozzáadás a desszerthez. Ez adja az étel finomítását és kifinomultságát. Ahhoz, hogy ilyen bogyó jeget hozzon létre, használjon friss epereket. Kényelmes illatot kel ki és sok vitamint tartalmaz. Annak érdekében, hogy otthoni jéghideg extravaganciát hozzon létre, a következő összetevőkre lesz szüksége a sziruphoz:
- Cukor - 100 g
- Víz - 120 ml
- Citromos héj - 2 csík.
Eper pürére:
- Eper - 600 g
- Narancslé (alma vagy limonádé) - 250 ml.
Az első lépés a szirup elkészítése. Ehhez a cukrot és a citromot fel kell tölteni vízzel, és forrni kell egy kis tüzet. A cukornak teljesen fel kell oldódnia a vízben. Hagyja, hogy az elegy pár percig felforraljon. Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és hagyja kihűlni a szirupot. Most meg tudod venni a zeszt. Az ilyen szirupot hűtőszekrényben körülbelül egy hétig tárolhatják, de nem többet.
Az epereket meg kell mosni, megszabadulni a faroktól, és fel kell tenni egy keverőt. Forduljon nagy sebességgel, amíg simák. Most hozzáadhatja a szirupot és a leválasztott gyümölcslevet a kész tömeghez. Minden összetevőt jól keverni kell, amíg sima. A kapott keveréket előkészített formákba kell helyezni, majd 12 órán át vissza kell helyezni a fagyasztóba. Nem ajánlatos a pürét nagy mennyiségű szirupot és gyümölcslevet felhígítani. Minél vastagabb a keveréke, annál finomabb lesz az elkészített jég.