Hogyan kell tárolni alma otthont a téli
Előállítása tárolására alma
Gyümölcs tárolni hosszú ideig, és nézd szalonképes, akkor le kell megfelelően előkészíteni. A betakarítást követően tapasztalt kertészek Javasoljuk, hogy hagyja az almákat 48 órán árnyékban vagy hűvös helyen, hogy lehűljön. Lehűtjük gyümölcs prolezhat sokkal hosszabb. Ezt követően meg kell rendezni nem csak változatos, hanem a mérete (kicsi, közepes, nagy), akkor a gyümölcs egyenletesebben oszlik el a tartályban. A téli tárolás, hogy csak egészséges, nem mechanikusan sérült, és anélkül, hogy a féreglyukak gyümölcs, mindig a szár. Yablokislazhivayut rendezve tiszta dobozok és tárolható hűvös helyen (pince, loggia, kamra).
Hol és hogyan kell tárolni alma
Ahol ezek a gyümölcsök voltak tárolva, akkor különös figyelmet kell fordítani a csomagolás, valamint, hogy mit fognak tarkított vagy kezelhetők. Ez lehet egy kosarat, a megállapított bevont papír vagy zsákvászon, vagy deszkát vagy műanyag dobozokat, de nem kellemetlen szagot. Alma, hajtogatott át egy tiszta edénybe, egy papírba csomagolt, megszakítva hajdina hajótestek, homok, fűrészpor, és kezeljük alkoholos oldatával propolisz (1 liter 200 g propolisz-alkohol), vagy 2% kalcium-klorid-oldat jó lesz, és a hosszú laikus.
alma betakarítás tárolják:
- a lakásban (hűvös gardrób, előszoba, vagy az erkélyen);
- A pincében a házát, vagy a pincében lakóépületek;
- A műanyag zacskók a kertben.
Jellemzők Storage alma betakarítás otthon
A lakás egy hosszú áruház alma nem könnyű. Ehhez ki kell választani a legmenőbb hely az optimális hőmérséklet 2C szintű és a páratartalom 80%. Ez lehet egy jól szellőző helyiségben, erkély vagy hűtőszekrény, de nem egy nappali, mivel igen magas, és nem megfelelő tárolására a hőmérséklet, amelynél a gyümölcsök gyorsan elhalványul, és zagniyut. A lakáskörülmények ajánlott tárolni nagy és közepes gyümölcs, kis gyors fading és könnyen betegség.
A hűtőben
Ha ez lehetséges, hogy tárolja az alma a hűtőben, meg kell tudni, hogy a téli fajták hosszú nyáron és ősszel. A gyümölcs az egyik fajból származó más van hajtva külön-külön. Tárolásához használhat speciális tálcák, karton dobozok vagy fiókok (ha hűtőszekrényben tér) és a műanyag zacskók, melyek mindegyikében van elhelyezve nem több, mint 5 kg. A csomagokat kell biztosítani szellőzőnyílásokat lélegezni gyümölcs, különben gyorsan zagniyut. Gyümölcsök inkább maradjon hűtőrekesze ahol 1-3 hőmérséklet, és a páratartalom 85-90%. A tárolás előtt kívánatos, hogy végezzen hőkezelés idő 3-4 gyümölcsöt magas (30 ° C) hőmérsékleten. Győződjön meg kell annak érdekében, hogy felgyorsítsa az érési gyümölcsöt szövet mentes etilén.
Az alagsorban (pince)
Pince tárolására gyümölcs legyen száraz, hűvös (egy ideális hőmérséklet közel 0 ° C-on, de nem magasabb, mint 5 ° C), a viszonylag párás (90-95%), és jól szellőző. Mielőtt szóló aratás mindig mész. Nem szabad elfelejteni, hogy lehetetlen, hogy tárolja az alma mellé bármilyen zöldség, mint a sárgarépa, cékla, burgonya. Egy ilyen környéken gyümölcs kap egy kellemetlen íz keményítőtartalmú és érik gyorsabb. Ezért ezeket el kell különíteni, amennyire csak lehetséges, hogy betakarítás jó minőségi jellemzők fenntartása, ameddig csak lehetséges.
Alma lehet csomagolni szilárd műanyag zacskók, hogy 3 kg, majd kösse a zsineg és felfüggeszteni. Ha a csomagot hozott gyümölcsöt, hűtve + 4C amikor teljes nyomásnak, akkor megtartja a természetes frissesség hónapokig. Gyümölcsök hosszú prolezhat ha csomagolva őket olajozott, gyümölcs, pergamenre, vagy tegye a tiszta, száraz fűrészpor vagy aprított chips.
A műanyag zacskók a kertben
Ilyen tárolási alma hermetikusan csomag élelmiszer a műanyag zsákokat és eltemetett 30-40 cm mélyen a földbe. Az egyetlen dolog, ami veszélyeztetheti a gyümölcs tárolás során - a képesség, hogy fagyassza be kissé és egér. Ezért, a tetején a csomagok kiterjed szigetelni bármilyen eszközzel (lucfenyő ágai a tűlevelű fák, lehullott levelek), és, hogy megvédje a növényt a mindenütt jelenlévő rágcsálók, szét kerülete mentén egér méreg.