Hogyan kell sütni a húsvéti sütemény a kenyérsütő

Ez a recept szívesen mindazoknak, akik egy kenyérsütő, háziasszonyok, akik mindig elfoglalt, és nincs ideje, hogy rendetlenség körül a konyhában a tésztát. Amikor sütemény sütés a sütőben, a szokásos sütemény készítmény magában előállítására tésztát, majd a tésztát, a sebesség és a vypekanie.V kenyérsütő, ez a folyamat izolálása nagymértékben egyszerűsödik - dagasztott tésztát azonnal és állni hagyjuk, emelt hőmérsékleten (pozícióig egy bizonyos idő obminku, gázkisüléses) majd torta vypekaetsya.Ne minden könyv kell kenyérsütő torta receptje, ezért ezt a csodálatos mester osztály, amit én találtam egy oldalt, ahol árulnak kenyérsütő, hogy segítsen megérteni annak előkészítése.

Ez a recept lehet alapul venni, és adjunk hozzá egy kevés folyadékot vagy lisztet, vagy fordítva, hogy csökkentse a kolichestvo.Konechno ideális lenne, ha egy vödör kerek, de ha nincs, akkor süsse est.Luchshe összes húsvéti sütemény főzni egy speciális program sütés édes kenyér (ez áll a legtöbb kenyér) is lesz nélkülözhetetlen segítséget nyújt azoknak, akik csak hostessek -csak kezdik lépéseket főzés, vagy kapott kenyér gép, és még mindig nem tudja, melyik oldalon van jobb neki podstupitsya.Retsept stb Én a kenyérsütő Kenwood.

összetevők:

A recept a szűrőlepény tömege 1 kg *:

• tej - 250 g,
• Tojás - 2 db,
• vaj - 150 g,
• Búzaliszt - 600 g,
• só - 1,5 teáskanál
• cukor - 80 g,
• száraz élesztő - 2,5 teáskanál
• mazsola, kandírozott gyümölcs - tele adagoló.

előállítás:

Különösen finom sütemény teszik ízek - narancslé, likőr, rum, narancshéj és a citrom, fűszerek (őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, csillagánizs, kardamom, stb.)

Az ő húsvéti kalács adhatok mindent, ami lehetséges, hogy íze is volt élénkebb, mint lehetséges.

Ezen kívül mindig feltöltött dió, mazsola, aszalt gyümölcsök (különösen jó kandírozott gyömbér - egy csodálatos illat), mogyoró, add vanília vagy vaníliás cukor (tartalmazza a teljes cukor tömege).

* Azonnal azt mondják, hogy ez a recept van egy probléma - túl sok élesztő, én cake nőtt úgy, hogy megérintette a fedelét és zavarja a normális áramlását meleg levegőt. Élesztő jobb, hogy kevesebb - 1,5-2 teáskanál.

Készítsünk mind a termékek, vegye ki a tej, a vaj és a tojás ki a hűtőszekrényből, elővett egy bankot liszt szitán, mérleg, konténerek az adagoló. Mindent meg kell tenni a kezét, hogy plusz lépéseket. Könyvjelző készül szigorúan a rendszert a gyártó által javasolt - vagyis először az összes folyékony komponenseket, vagy fordítva -nachinaem liszttel (ki van kötve utasításokat). A verzió - az első.

Mi vegye ki a vödör ki a sütőből, tedd az asztalra, tedd a penge az orsóra. A főzőpohár Mérje ki a szükséges mennyiségű tej nem rossz, ha a tej szobahőmérsékleten - ez megkönnyíti majd a bedolgozás az élesztő is, de nem lényeges - kályha sniveliruet hőmérsékletek közötti különbséget.

Osszuk a tojásokat, tedd egy vödör.

Mérjünk vaj, vágja darabokra, tedd egy vödör.

Most akkor töltse ki a lisztet. Mérjünk majd szitál a lisztet, elengedhetetlen, hogy telíti azt oxigénnel és hatékonyságának növelése élesztő

Fektetése só, cukor - segítségével a kanál. Bealszunk alkatrészek sarkok Most itt az ideje, hogy az élesztő. Mérjük ki a szükséges összeget, és dobja be a lyukon a tenyér liszt hegyen. Fontos: Ne érintkezzen az élesztő és só, az utóbbi hatékonyságát csökkentheti munkájukat.

Mazsola, dió szóló be az adagolóba és zárja be. Ha a készülék nem az adagoló, mind a további komponensek adja ki a vödör kézzel, de nem rögtön! Várja meg a hangjelet, ami ad egy kemencében gyúrás.

A beállítások elvégzése - a sütőt a hálózathoz, válassza ki a programot - ebben az esetben 1 (alapértelmezett), időtartam 3 óra 15 percig, majd egy vekni tömeg - 1 kg, barna színű - Közepes, kattintson a „Start” Keresztül 10 perc, megnézzük készülék -, egyértelmű, hogy mennyire jól kidolgozott aránya a teszt.

Úgy kell kinéznie egy zsemle - azaz, kerek, szilárd, nem ragadós, szabadon mozog a penge darab tésztát. Ha vizes tészta - adjuk hozzá a lisztet és csináld, amíg az eredmény kielégítő. Nyugodtan érjen a tészta, akkor gyorsan megérteni, hogy mit és hogyan, ha úgy érzi, hogy ez a termék a kezét!

Flour - a legfontosabb eleme, a kenyér és sütemény, a feltüntetett mennyiséget a recept sajnos nem tekinthető véglegesnek. Mivel a páratartalom liszt erősen függ tárolási körülmények között. Például a kedvenc kenyér recept mindig magában hozzáadunk 1 evőkanál liszt tél (melegítés mikor futás), és legfeljebb 3 nyáron. Ezért érdemes mindig elsősorban a zsemle - jobb zsemle - a siker kulcsa.

Ezt a fényképet zsemle jónak tűnik, de vlazhnovatoy, úgyhogy 2-szer adjuk hozzá a lisztet egy teáskanál.

És most a fotó úgy tűnik, hogy poduzhalsya zsemle, de valójában nem volt kevésbé nedves és köré a penge - amely sokkal tömörebb. A tömeg a Bun szinte nem változott - csak egy kanál lisztet, tettem hozzá. Vessen egy pillantást - zsemle lett az ideális!

Amikor a dagasztás befejeződött, a folyamat kezdődik vysstaivaniya vizsgálat szerint ez három szakaszból áll, két obminku.

Kapcsolódó cikkek

• Sütemény a kenyér gép - egyszerű és finom recept vendégszerető háziasszony