Hake paradicsomos mártással - egy lépésről lépésre recept fotók, halak és tengeri állatok
Ha szkeptikusak főzés hal paradicsomszósz, ez a recept a szürke tőkehal pörkölt paradicsomszósz, létre, különösen az Ön számára! Ajánlati ízletes hal paradicsomos mártással, főtt burgonyával razvaristym, ideális étel vacsorára az egész család számára. By the way, ez a hekk paradicsomszósz lehet enni hidegen vagy melegen formában - a csodálatos ízű minőségű hal nem vész után is levezetéssel.
Hozzávalók szürke tőkehal paradicsomszósz:
- Szürke tőkehal filé - 500 g
- hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsompüré - 1,5 evőkanál
- babérlevél - 2-3 db.
- szegfűbors bors - 4-5 db.
- Főtt víz - 150-200 ml
- Növényi olaj - a sütéshez
- só, fűszerek, halak, gyógynövények - ízlés
Recept a szürke tőkehal paradicsomszósz:
A hal szobahőmérsékleten felolvasztottuk. Kis darabokra vágva.
Megszórjuk a szelet tőkehal sót és a fűszereket a halak minden oldalról.
Hagyma, répa hámozott, mossuk és szárítjuk. Sárgarépa rács, hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű.
Egy serpenyőben melegítsük egy kis mennyiségű növényi olajat, tedd a hal és zöldség keverjük megsütjük közepes lángon, lefedve körülbelül 10 percig változtatni a színét a halat.
Eközben a paradicsompüré hígított forralt vizet.
Tedd egy serpenyőben Heck babér, szegfűbors, és vízbe öntjük hígított paradicsompüré.
Hake paradicsomos mártással keverjük jól, ismét, fedelet és főzzük alacsony lángon 15-20 percig tovább.
Serve, ha szükséges, meghintjük a hal, friss apróra vágott fűszernövényeket. Tálaljuk burgonyából vagy rizsből. Hekk paradicsomszósz kész!
