Hajdina iparosok nagyon étvágygerjesztő és kielégítő étel. Laza átitatott illata és íze a hús és a zöldségek, hajdina kapunk egyszerűen csodálatos. Ez az étel nagyon egyszerű, és nem igényel különleges kulináris képességek. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá borsot vagy gombák, a sertés és marhahús lehet egy nagyszerű helyettesítője csirkemell filé. Próbáld főzni ezt tápláló étel és biztos vagyok benne, tetszeni fog!
iparosok csirkével mi szükség főzésre hajdina:
hajdina - 1 csésze;
hagymát közepes méretű hagyma) - 1 db.;
közepes méretű sárgarépa) - 1 db.;
csirke - 500 g;
paradicsompüré vagy ketchup - 2 evőkanál. l.;
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
kapor - 1 csokor;
csirke húsleves vagy víz - 2 csésze;
só, bors, kedvenc fűszerek - ízlés szerint;
növényi olaj a sütéshez.
Csirke filé alaposan mossa, száraz és vágjuk közepes méretű kockákra. Enyhén sózzuk és a szezon kedvenc fűszerek.
Hagyma tiszta, mosás és apróra vágjuk. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük.
Hajdina gondosan rendezni a felesleges port, öblítse folyó víz alatt, száraz egy papírtörlővel.
Egy serpenyőben melegítsük egy kevés olívaolajat vagy növényi olaj, tedd vágott csirkemell filé és sütjük át magas hő minden oldalról 2-3 percig.
Hozzáadjuk a hagymát a serpenyőben, és megsütjük a csirke egy pár percig, ne felejtsd el keverjük.
Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, hogy a hagyma és a csirkehús. Csökkentse a hő-, közép és megsütjük, keverés, körülbelül 5 percig.
Add hajdina a serpenyőbe, hogy a csirke, hagyma, répa.
Egy mély tálban vagy tálban keverjük össze a paradicsompürét csirke húsleves vagy víz), alaposan keverjük össze. Ezután öntsük a keveréket a serpenyőbe paradicsom. Ismét egy kevés sóval és borssal, hozzáadjuk a fokhagymát, áthalad a sajtó.
Bővebben: Gulyás származó birka „a hajdina párna”
Hozd a keveréket forraljuk, majd csökkenteni a hő, fedjük le és pároljuk hajdina csirkével és zöldségek 25-30 percig, amíg az összes víz el nem párolog. Írása hajdina csirke 10-15 percig, és meghintjük zúzott kapor, majd azonnal betápláljuk a táblázatban. Illatos és a legtöbb ízletes hajdina iparosok csirke kész.
Főzni hajdina hússal
Pörkölt bárány „a hajdina párna”
Hajdina kereskedők sertéshússal
Hajdina hús és gombával
Hajdina hús és gombával
Hajdina húst egy serpenyőben
Csirke filé paradicsomszósz
Csirke filé narancsos mártással
Marha Stroganoff tejföllel, „Puskin”
Sertéspörkölt hagymával
Padlizsán hús és zöldség
Csirke filé sajttal töltött
Sült Kijevben
Csirkemell zöldségekkel
Csirke szív, párolt hagymával
Csirke bab paradicsomos mártással
Kapcsolódó cikkek
